120 归来(1/6)
十二月的大部分时间,柳桥几乎都呆在烤炉前,想要的奶油是有了,可要真正做出一个像模像样而且还有味道不错的生日蛋糕,却需要认真研究实验,每隔两日,柳桥都让林贵去找柳河拿奶油,然后自己一个人练习着,没让林小燕帮忙。
起先林小燕还以为她因为之前的事情而不在信任自己,情绪低落到了极点,柳桥好说歹说这才让她缓过来。
不是不信她,只是这个蛋糕她希望自己动手。
做生日蛋糕烤,烤蛋糕是一关键,这关系到蛋糕的口感,而另一关键便是添加奶油,除了给蛋糕全身涂抹之外,还要美感。
柳桥找了一张油纸做了一个挤花袋,然后一遍又一遍地练习着。
要追求最好,便自然会产生废品,其实也不能说是废品,该说是瑕疵品,倒也不是不能入口,可是吃了也吃不这么多,送人,那更不可能。
为了给易之云一个惊喜,她连云氏跟张氏都没让吃,自然不能送给别人。
可扔了也是可惜。
最后是将瑕疵品刮掉上面加上去的奶油,然后将里面的蛋糕切条烤成了面包干收进罐子里当零食至于刮下来的奶油,也没浪费,直接加进喂猪的饲料里了,忙活了大半个月,终于做到了满意了。
“觉得怎样?”柳桥捧着最满意的作品问向林小燕,虽然笑着,但是也有几分紧张。
林小燕这些日子都不怎么来作坊,还是第一次看到成品,“阿桥……那上面的花,是用奶油做的?”
“恩。”柳桥点头,“我练了好长时间才挤出这样的,怎么样?还能看吧?”
“恩!”林小燕点头,“可奶油这么软,怎么做成这样?”
柳桥也没藏私,将挤花袋拿出来讲解了一番,“……起初我也控制不好,不过熟能生巧这话还真的没说错,只是辛苦了爹每天都要给我弄奶油,还有阿贵叔每两天去拿。”
因为她的消耗量太大了,一头奶羊早就无法供应够所需要的羊奶,林贵便又去高家村,直接买了十头奶羊回来,还怎么也不肯要她出银子。
幸好她成功了,不然还真的没脸见江东父老。
“阿桥,你真聪明!”林小燕笑道。
柳桥看着她,“想学吗?我教你。”
林小燕面色一僵,“可以吗?”
“当然可以了。”柳桥笑道,“不过在这之前,你要跟我试试这蛋糕味道如何!要是味道不好,再好看也是没用!我这次在蛋糕里面加了一些苹果,味道应该更加丰富。”
本来是想要加些其他水果进去的,只是可惜这个时节她能够找到的也只有苹果,还贵的要命,而且也放了一段时间的!
“恩!”林小燕点头,眼睛有些湿润。
味道如何,自然不必说了。
这个蛋糕全进了两人的肚子,好在后期柳桥为了更好地掌控技巧,缩小了蛋糕的体积,不然以她们两个人的小胃还不撑坏?
“阿桥,如果这蛋糕拿出去卖的话,生意一定会红火的!”林小燕喝了口茶压下了甜腻,道,“还有那蛋挞跟饼干,一定很多人喜欢!”
柳桥摸摸肚子,“其实我也有这个打算,不过我不打算卖给金玉满堂。”
林小燕听到了这个名字面色微变,低下了头。
柳桥叹了口气,“要卖的话,我就自己开店!”
“啊?”林小燕吃惊抬头,“自己开店?!”
“恩。”柳桥点头,“开一家点心铺子!我这几天算过了,这几个月腐竹作坊给我的分成足够开一家铺子的本钱,店面可以先租着,烤炉我们也做过,不难,至于客源,有好东西自然不缺,不过人手方面,这些点心的做法不宜请外人,我目前也没有本钱养一个签死身契的奴仆,就算硬着头皮买了,还得从头到尾教,所以,小燕,你一定得帮我!”
“我……”林小燕震惊。
柳桥点头,“当然是你了,这些你都会做,你不帮我谁帮我?”
“阿桥……”林小燕有些手足无措,“你……你相信我?”
“我当然相信你了!”柳桥笑道,随后,转为正色,“小燕,我知道你不会背叛我的。”
“阿桥……”林小燕眼睛湿润了起来,她是不会背叛她出卖她,可自从豆芽的事情之后,她也做了很多伤到了她的事情,尤其是之前……
“小燕,在这里,我能够信任的除了易之云跟家里的两个娘亲,就是你了。”柳桥正色道,“易之云忙着念书,他娘的性子恐怕也不会愿意帮我做这些事情,至于我娘,我也实在不想让她太辛苦,所以,我只能求你帮忙了,小燕,如果你不帮我,我的店恐怕就开不成了。”
林小燕吸了吸鼻子,“我帮你!只要你相信我,我会一心一意地帮你的!阿桥,我帮你!”这是她欠了阿桥的,只要她要她,她就帮她一辈子!
“好。”柳桥笑道,“不过开店的事情等过了年再说,现在我的贺礼做好了,接下来就要准备过年的事情!”
“恩。”林小燕点头。
……
从小年夜开始,年味便越来越浓了,而过年前的准备,跟去年大同小异,不过今年多了张氏,所以风俗更是被执行的一丝不苟,说只要做好了,来年才能风调雨顺万事平安。
在这点上张氏极为的坚持。
所以,当小年夜作为家里唯一的男人易之云没有回来,无法进行祭灶君仪式,这让张氏心里忐忑不安,柳桥安抚了好一阵子,云氏也说
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