第937章 秋风扫落叶(3/3)

，称胶饴硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。

麦芽糖润肺，生津，去燥可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。