第六十四章 冯姨的客人(2/3)

，我们全部都上桌开始吃饭。朱先生吃饭是不讲话的，今天饭桌上只摆了两瓶浙江的加饭酒。我注意到，朱先生也只饮了两三杯，倒是吃了一大碗米饭，吃了些素菜，也吃了一点鱼。

饭毕，回到客厅，继续聊天。高叔先问道：“朱先生，不知今天的饭菜合不合口味，您吃饱了吗？”

朱先生笑道：“你们准备的饭菜完全是按我的习惯来的，估计你们年轻人怕是嫌清淡了。我只有一个意见，你们吃蔬菜要讲季节性，不要吃反季节蔬菜，不要吃外来的没经过长时间检验的蔬菜。”

冯姨问道：“我们又不是农民，我们也不太清楚什么是反季节蔬菜什么是外来品种，您教我们一招呗？”

“有一个最简单的办法，一般来说，市场上最便宜的蔬菜就是当季的当地的，这个好鉴别吧？”

“原来是这样，今后就照先生说的办。但是，这又是为什么呢？”

朱先生顿了一下，缓缓回到：“古人云，人法地、地法天、天法道、道法自然，简要地说，人的饮食应该顺应所处地的自然规律和环境，这才是养生的原则。在哪个地方就吃哪个地方的出产，哪个季节生长什么，就吃什么，这就叫顺应。方位和时机即是地利和天时，顺之方能使人和”。

关于方位和时机，在我预测时，就意识到它是中国哲学的最基本问题，难道中医理论中也运用这一套吗？我突然发问：“请教先生，从您的养生医学经验看，同样在中国，南北饮食习惯差距、四季养生方式方法，都有其必然的道理吗？”

朱先生看了看我，又看了看小杨，说道：“后生可畏，小杨，看到没有，小庄这么年轻，也能提出这么好的问题，请问，你是接触过中医吗？”

“没有，一天也没有，但我学过周易，我觉得周易也非常重视时机和方位，所以有此一问。”

“关于方位，南橘北枳的故事大家应该很熟悉了。但从饮食习惯而言，又有其气候地理和身体关系的原因。比如，北方人喜欢烈酒，如二锅头，是因为可以驱寒。四川人爱吃花椒，因为四川盆地雾气重，需要除湿。我们渐江人喜欢喝黄酒，那是为了温胃。广东人喝汤到了极致，会去除汤里的食材，只是为了通过增加胃里的水分逼出多余的体液，蒙古草原热爱奶茶，那是为了更好消化肉食。这就是气候地理与人体的关系，导致饮食习惯的不同。至于说到时机，仅以四季养生来说，《黄帝内经》写得明白，夏要晚睡早起，但冬天要早睡晚起，不是你们今天流行的统一早睡早起，按中医传统，那只适宜于春秋。”

经老先生一说，大家纷纷点头称是。

朱老先生突然转向我说道：“小庄你读过易经，没读过《黄帝内经》，你不知道，它们的哲学体系是一样的，都是追求道，都讲阴阳五行，所以，你有这样的思考深度，是可以理解的。古人讲：秀才学医、手到擒来，易经是儒生必修经典，秀才学医，读《黄帝内经》就占了个大便宜，所以，手到擒来嘛！”

我还有点迷糊，追问道：“我知道，五行生克关系，但不知道，在中医里，五行是如何运用的？”

“最普遍最彻底的运用！”朱先生斩钉截铁地说道：“我们把方位配五行、把四季配五行、把五脏配五行、把金石草木等药材也配五行，不夸张地说，整个中医体系也是建立在五行基础上的。”朱先生看了看我们，发现我们都很有兴趣，他就继续讲到：“从四季来讲，春属木、夏属火，长夏属土，秋属金，冬属水。从五脏来讲，心、肝、脾、肺、肾分别对应火、木、土、金、水。那么，如果讲四时与五脏关系，就明白了：春天属木对应肝，肝病最易在春天暴发，故春天也最要养肝，防止郁结，以此类推。这是养生。若治病，则利用生克关系，比如，肺属金，如果肺有毛病，不仅仅要治肺，而且还要健脾，因为土生金，还要减少肾的负担，防止过度的金生水。加强来源生长的、减少费用消耗的，这样配合治疗，才能良好效果。”

朱先生一席话，让我脑洞大开，把我从周易神秘的体系中解放了出来，原来，它也是几千年中国医学实践出来的真理，并非像原来人们认为的那样，是个玄之又玄的东西。

一席高谈后，高叔把朱先生和小杨请到了他的书房，也叫我去。我知道他要干什么，就没跟去。但高叔把自认为这么贵重的东西准备送给朱先生，估计他们的交情肯定不一般，趁着冯姨和金姨说笑，高妍把我拉上了楼。

“哥，我早就要问你，你跟小池子怎么样了？说说，我八卦一下。”

“还好，反正比不上你跟思远，差点要上门了，进展快啊，你都走在哥的前面了。”

“讨厌，你调侃起我来了。”高妍笑道。

“对了，妍子，我有一个问题，这个朱先生究竟跟你家是什么关系，你还把他叫朱爷爷，肯定不一般。”

“那是。朱爷爷出生于我们当地的中医世家，在我们整个浙江都很有名，现在还是浙江大学医学院的教授。当年我爸妈刚结婚时，由于做生意到处奔波，我妈怀孕流产了两次，多次到大医院治疗也没见效，就找到朱爷爷看，朱爷爷只开了三幅药，后来才有的我，据说，我出生后、满周岁，都要把朱爷爷请来，坐上席。后来，我奶奶得了胃癌，大医院要做手术，要把胃全部切掉，当时我奶奶都八十几