第132章 蒜香黄牯鱼(1/2)
田小麦下河,摸了两条黄色的鱼。只见这种鱼没有鱼鳞,腮两边上各长着一根大刺,脊背上也有根很尖的刺。捉它们的时候,田小麦还被扎了一下。
“娘,这种鱼怎么做比较好吃啊?”回到家之后,田小麦拎着两条鱼拿给娘亲看了看。
苗翠英探头瞅了一眼,“是黄牯鱼啊,怎么做都行,拿蒜烧一下吧!”
“行,那我去做晚饭了。”田小麦拎着鱼去了厨房,先收拾好内脏,洗干净,又简单地用盐腌了一下。
准备好葱姜蒜,正在生火的时候,阿杰走进了厨房。
“姐,我帮你生火吧。”阿杰蹲在田小麦身边,拿了一把干柴就往灶膛里面送去。
田小麦疑惑地起身,站到一边,仔细打量着阿杰,这孩子,今天有点反常啊!
“你是不是做错什么事儿了?”田小麦猜测道。
阿杰语气轻松:“没有啊。”
“那你……是有事儿求我?”田小麦想了想,“是不是又想买什么书了?”
“不是。”阿杰抬起头看向田小麦,“姐,我就是看你这么辛苦,想给你帮把手。”
田小麦放低音量,“是娘让你干的?哎呀,娘的唠叨你不用往心里去,她不懂你到底在研究个啥!行了,你回屋看书去吧,这点活儿姐一会儿就干完了。”
阿杰:“不是娘,娘没跟我说什么。”
那现在这是什么情况?田小麦隐隐觉得哪里不太对劲。
“你刚才去哪儿了?”田小麦又问道。
阿杰:“我去找小鱼儿玩了。”
小鱼儿是阿杰从小玩到大的朋友,也是阿杰唯一的朋友。
阿杰出门,十有**都是找小鱼儿聊天玩耍去了。小鱼儿跟阿杰同岁,却比阿杰高了两头,壮了不止两倍,农活干得特棒。
乍一看,两人完全不是一路人,但实际上好的跟一个人似的。
小鱼儿最大的爱好就是看小说,《三侠五义》《官场现形记》《封神演义》他全都看了个遍。
手头没有新书的时候,他就会反复看以前看过的。
阿杰小的时候,经常受同村其他小孩的欺负,小鱼儿看不惯,就替他出头,把欺负阿杰的小孩全部打跑了。
之前阿杰在外面挨了打,鼻青脸肿地回到家,爹娘不但没有心疼他,还反倒骂他没出息,让他不要去招惹别人。
阿杰很委屈,但也无处诉苦。
小鱼儿的出现,像英雄一样,拯救了阿杰凄苦的童年。
“你从小鱼儿家出来之后,路上碰到什么人了吗?”田小麦又问。
阿杰诚实地答道:“碰到了姐夫。”
姐夫?!
田小麦笑问:“你什么时候也管夏明苏叫姐夫了?”
“就在刚才。从小鱼儿家里出来之后,回来的路上我碰到明苏哥了。他让我跟菲菲学习,我想着我跟小女娃子有什么可学的?!后来我悟出来了,叫了明苏哥一声姐夫,然后他就挺高兴的。小麦姐,明苏哥好像跟我以前认识的那个明苏哥,不太一样啊!”
田小麦一边给黄牯鱼按摩一边问道:“哪里不一样?”
阿杰认真地思考了一下,摇摇头道:“说不上来。”
田小麦把两条黄牯鱼翻了个面,笑着说:“那是你以前不了解他,只看到了他的表象。”
“哦……”阿杰懵懵懂懂地应了声,专心致志地添着柴火。
田小麦下油,把蒜瓣爆香;捞出来之后,又放了几粒花椒,撒了些姜丝炒几下烹香;之后才把两条黄牯鱼滑进热油之中,两面煎好;接着再把之前炸好的蒜瓣倒进去,加入酱油、白酒,还有盐和糖。
最后田小麦又从水缸里舀了一勺清水,盖上了盖子。
阿杰看着姐姐行云流水的动作,赞叹道:“小麦姐,你现在做的菜越来越好吃了,这些是不是姐夫教你的啊?”
田小麦点了下头,“恩,是跟他学的。”
阿杰羡慕,“姐夫真厉害,又会给人看病拿药,做饭又这么好吃,好像没有什么事儿能难到他,难怪咱们村好多姑娘和寡妇都喜欢他。”
田小麦扶额,姑娘也就算了,连寡妇也觊觎他,夏明苏还真是个招人精啊!
“小麦姐,你不害怕吗?”就在黄牯鱼即将出锅的时候,阿杰突然问道。
“怕什么?”田小麦尝了一下鱼的咸淡,恩,甜咸都刚刚好,从清澈的溪水里捞出来的鱼就是新鲜。
“招人嫉妒,招人嫉恨啊!”阿杰担忧道,“我听小鱼儿说,最近村里有关你和姐夫的闲话挺多的。”
田小麦蹙眉:“什么闲话?”
“前些年大队里粮食不够分,乡亲们不都饿着肚子嘛,据说有人去夏家借粮食,但都被王喜弟婶子撵了出来。后来几位老人家没挺住饿死了,大家心里都有怨气,可是想着明苏哥曾经帮过不少乡亲们治病拿药,当时就没上门闹事儿。”
阿杰把手中的柴火折成两半丢进灶膛内,火苗顿时又旺了三分。
“不过私底下一直有人传言,说夏家糟蹋粮食和蔬菜,把做出来吃不了的食物都扔了埋了,眼瞅着乡亲们饿肚子,也不救济一下。小麦姐,你跟明苏哥走的近,这事儿你清楚吗?如果真是这样,你得提醒明苏哥小心一点了,好像有人计划着要闯夏家抢东西。还有人说,明苏哥给了你不少好处,说咱家突然过这么好,都是托夏家的福,有人不敢去抢夏家,还提议先来咱家抢一波什么的。”
田小麦突然紧张了起来,这可是个
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