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第210章 消化能力(1/2)

林家茶坊口口声声以“企业”自居,可这个企业全部的生产设备就是一口做饭的铁锅!这一次,刘前进一次就送来三百五十斤茶芽,一口锅的吞吐量完全不能满足生产需要。所以,这三百多斤茶芽,只能先堆码储存起来。

可要说到储存,问题就来了。

白芒是上等野茶,茶品好,也娇气,很容易发霉变质。新鲜茶芽,如果直接堆码,最多只能保存四个小时,时间一长,就会沤烂掉。上次在老君崖上采的茶芽,因为量少,可以直接下锅炒制,不存在堆码保存的问题。现在,量大了,必须要考虑堆码的问题。

要想把新鲜茶芽保存的时间足够长,就要先进行晾晒,先脱掉大部分水份。如果脱水效果好,可以保存一两天。但时间太长,还是不行,一两天之后,就必须下锅炒制。否则,就毁了。

而要晾晒,就得有足够的空间。林家姐妹倒是清理出一块青石板,但三百五十斤茶芽,还是太多了。青石板上铺不开,所以,林家姐妹就分两批晾晒,第一批一百八十斤,刚好把青石板铺满。晒上三个小时,再换下一批,如果忘了换,那剩下的一百多斤茶芽,在厨房里沤几个小时,就完蛋了。

林家姐妹三人跑到费家去打群架,把更换晾晒这事给忘了,林凤身为质量总监,猛然想到还有一半茶芽没晒,时间过了两三小时,那些茶芽就算没有沤烂,品级也将大大下降,上等品变成下等品!那是林家根本就不能承受的损失!今天的声讨大会,立马就要转向,从声讨林锐,变成声讨林凤!

所以,林锐一提起茶芽,林凤吓出一身冷汗来。

彭大珍笑道:“刚才我和许婶已经把茶芽换过了。”

林凤擦了一把冷汗,喝道:“牛犊子,说你的事,不要扯别的!”

林锐说道:“二姐,我说的就是我的事,也是你的事!呐,都是一家人嘛,你的就是我的,我的就是你的……”

“啰嗦!你就说说,你今天丧权辱国的事!”林凤喝道。

“这件事,必须从刘前进的茶芽上说起!”林锐说道:“三姐,你是咱磨山村的技术能手,技术总监,我再问你一个问题。呐,刘前进的三百五十茶芽,按照你的炒制能力,估计要用多长时间,才能炒制完?”

说到炒茶,林巧轻车熟路,想也不想,张口就来:“晾晒后的茶芽,可以直接下锅。一锅可以炒五斤茶芽,差不多耗时一个小时,一天二十四小时,就是一百二十斤,三百五十斤茶芽,三天可以炒完。”

林锐问道:“三姐,你不吃不睡,不拉不尿?”

“小锐你怎么跟姐姐说话呢!”林巧瞪了林锐一眼。

彭大珍说道:“巧丫头,小锐是说,你总不能没日没夜就守着这口锅吧?这么干,就是机器也要累散架了!”

林锐点头:“彭婶说的是!勤劳致富是美好

品德,可玩命致富,那就是犯傻了!一天二十四小时,这没错,一个小时出一锅茶,也没错!可是,三姐你得睡觉,一天至少要睡八个小时,这就只剩下十六个小时了!一日三餐,每餐总得吃半个小时吧,就算三姐吃苦耐劳,三餐总共只花一个小时,就只剩下十五个小时了。每一锅炒完了,要清理整顿,总要花个十分钟吧,按十五锅计算,就是一百五十分钟,算两个小时。这就只剩下十三个小时了。十三个小时里面,三姐总不能一直埋头苦干吧,总要歇口气,和小弟说说话……”

“我不和你说话!”林巧叫道。

“行,三姐可以不和小弟说话,可三姐总要上个厕所、喝口水、擦把汗、伸伸腰、喘口气吧,加起来,怎么也得一个小时吧。这不就剩下十二小时了。”林锐说道:“每天十二个小时,出十二锅茶,每锅5斤茶芽,每天只能炒六十斤茶芽!刘前进的三百五十斤茶芽,需要六天而不是三天!大家说,我算的对不对?”

“对啊!”众人点头。

“而且,实际上,一天根本炒不了十二锅!根据《劳动法》规定,员工每天只能工作八小时!如果员工工作时间超过八小时,就是违法行为,政府会对茶坊采取严厉惩处!”

“有多严厉?”众人问道。

“没收违法所得,外加百分之两百的追加处罚!也就是说,如果三姐每天工作十二小时,不仅白干了!而且,我们还倒欠政府两倍的茶钱!”

“这么严重!”众人惊得目瞪口呆。

“所以,三姐的工作时间,只能是八个小时,而且,这八个小时里,三姐还要上厕所、喝口水、擦把汗、伸伸腰、喘口气、和小弟说说话,真正工作时间,最多只有7个小时。也就是说,最多只能炒出七锅来!”

“我不和你说话!”林巧再次声明。

“就算你不和我说话,也省不出一锅茶的时间!”林锐说道:“总之,顶破天,一天只能炒出7锅茶来,合计消耗三十五斤茶芽。三百五十斤茶芽,需要十天才能炒完!你们说,我算得对不对!”

“对啊!”众人纷纷点头。

“可那又怎么了?”林霞喝道:“我们慢慢炒就是了!反正,我也不想一口吃成个大胖子!”

林锐一摆手:“大姐,剩下的话,就不用我说了,质量总监,你跟大姐说说!”

林霞喝道:“哎你个牛犊子,现在说你的事,你扯上凤丫头干嘛!”

林凤慌忙说道:“大姐,小锐的话有道理!”

林霞不会炒茶,听不

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