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第089章 上品白芒(1/2)

林锐争辩:“大姐,我哪里忽悠人了,我是足智多谋!”

“屁个足智多谋,是一肚子坏水!”

以往,林锐遭到斥责,都是林巧出面替他解围,而今天,林巧蹲在炒锅旁,只管忙着往锅里添茶芽,任凭林霞斥责,一声不吭,反倒是林凤看不过了,快去吃饭。”

林锐很是无趣,见林巧忙得满头大汗,腆着脸皮说道:“三姐,你吃了吗?”

“吃了!”林巧头也不抬,只顾忙自己的。

“三姐,小心烫着手。”林锐慌忙献殷勤。没给林巧礼物,林锐心里内疚,更怕林巧改弦易张,站在了对立面。

林巧斜了他一眼,并不答话。

看来,有关礼物的事,林巧还没有放下!

林锐心中恼火起来。争取了一个林凤,失去了一个林巧,这事实在是划不来。

林家母女在锅边忙活,林锐也插不上手,站在旁边,也没人理他,自觉无趣,只得一个人来到厨房,灶台上,摆着两个筲箕,盛着馒头和包谷,旁边一个土碗里是中午剩下的凉拌鱼腥草。

林锐吃了两个包谷一个馒头,只吃了个半饱,却也不好意思再多吃。铁锅拿去炒茶了,家里没了做饭的家伙,这些包谷馒头鱼腥草,至少还要支撑明天。如果一顿都让林锐吃光了,林家母女就得饿一天肚子。

太阳落山,夜色降临,寒风习习,林家小院里,却是热火朝天。

母女四人围着炉灶,正干得起劲。林巧和林凤掌茶,林霞加柴,彭大珍则是收拾炒出来的成茶。

林巧和林凤都是费家茶坊的“技术能手”,尤以林巧技术最为精湛,所以,炒茶以林巧为主,林凤为辅,主炒是林巧,林凤则是掌控火候。

炒茶靠的是手感,手感包括两个方面,一是感觉茶芽的在锅中的变化,二是感知锅壁的温度,茶芽变化与锅壁的温度,又是相互影响,互相制约。所以,手感掌控极为关键。全凭炒茶者的感觉和灵性。而灵性是天生的,学是学不来的。在磨山村,甚至在整个五岭山,林巧灵性第一,林凤第二。正因为如此,费良田的茶坊才能在磨山村开下去,否则,一个只能收到野茶的小茶坊,早就开不下去了,可以说,林巧林凤是费家茶坊的台柱子!也正因为如此,林锐才敢自家炒茶,否则,林锐可不敢拿那么精贵的白芒冒险,要知道,如果把这些芽尖交到俗手手里,不仅炒不出成茶,这些茶芽也彻底毁了。

林家姐妹,一个掌茶,一个掌火候,配合得天衣无缝。第一锅成茶已经出锅,小院里,飘荡着淡淡的茶香。

林锐鼻子嗅了嗅,满意地点点头,他不会炒茶,但品茶却是个高手——林家姐妹成功了!她们炒出了上等白芒!

这种品相的白芒,拿到萍水县城柳条街,绝对是抢手货!那里的茶商会抢着要!

只是数量太少,今天采到的芽尖,总共不到十斤,脱水之后,顶多只能炒出斤把成茶,哪怕是顶级精品,也只能卖个三四千,如果收购商故意压价,那就更少了。崖上那株白芒树,十天后还可以收一伐芽尖,可产量也十分有限。

指着这点白芒发财,还远远不够。

林锐暗自皱眉——原料不足,可惜了林家姐妹这一手好技术!

林霞负责送柴,忙得满头大汗,见林锐出了厨房,没好气地说道:“牛犊子,吃饱了喝得了,又帮不上什么忙,赶紧回家去,站在这里碍眼!”

林霞下了逐客令,没法赖在林家姐妹的炕头了,林霞已经釜底抽薪,帮他把家里炕头收拾干净了,没有理由赖在林家的炕头上,今天晚上是捞不着闻香了。

“那好,彭婶,三位姐姐,你们忙,我先回去了。”林锐讪讪说道。

母女四人的关注点全在铁锅里,谁也不搭理他。

这也难怪,这是林家第一次炒茶,而且,炒的又是白芒,稍有差池,损失巨大,所以,大家都顾不上林锐。

林巧在铁锅边,全神贯注炒茶,炉火印在脸上,红彤彤的,额头上一层细密的汗珠,更加漂亮。

“三姐,那个,我先回去了。”林锐腆着脸皮又说了一声。

“嗯。”林巧的手在锅里拨拉,头也没抬。

“二姐,我走了。”

“快走快走!别打岔!”林凤不耐烦地摆摆手。

“大姐……”

林霞斥道:“你有完没完!不帮忙也就罢了,还捣乱,把巧丫头被烫着咋办!”

林锐慌忙说道:“不是,我是说,三位姐姐炒好了茶,先收好。明天一大早我就过来,呐,我去县城卖茶。”

“明天就卖茶?还要去县城?乡里就能卖!跑那么远干什么,还要花车钱!”林霞叫道。

林凤林巧也抬起了头,两双水汪汪的大眼睛看着林锐,都是一脸的不屑。

磨山村村民采到了白芒芽尖,都是拿到棋盘乡乡场上去卖给茶叶贩子。三姐妹想当然地以为,把白芒成茶也是这么个销路。林锐要把成茶带到县城里卖,纯属多此一举。乡场距离磨山村只有七八里地,而去现场有三十公里的山路,坐乡村巴士一去一回,得一天的时间。化时间倒也没啥,关键是坐车要花钱,在林家姐妹看来,这钱花得实在不值。

林锐心头暗骂三个猪脑子美女。

“大姐,成茶必须要趁新鲜才能卖出格好价钱,耽误几天,价格就垮了,所以,宜早不宜迟。”林锐说道。

“那也用不着去县城啊。”林霞鼻子一哼:“你不

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