197章 开面饺(2/2)

二人到了正屋，就有人开始打招呼了，那是来帮忙的人。

二人笑着回应。

然后赵氏领着芸娘先去看了秦氏和赵春兰。

秦氏和赵春兰昨夜也没睡一会儿，天还没亮就起了，这会早就收拾好了。

秦氏正站在和人说话，赵春兰则低头坐在牀上，脸上一片绯红，显然是被人打趣的害羞了。

“芸娘，这石大娘过会就要来给你姨娘开面了，家里就你灶上的手艺好，你去帮你姨娘煮开面饺吧。”

秦氏吩咐着芸娘。

“啊。哦。好的。”

芸娘感觉自己傻了一般，开面她还是知道的，只是这开面饺是什么东西，她怎么不知道，是饺子吗？

“奶奶，我去帮大姐烧火。”

月季从牀上蹦了下来，跑了过去，扯了芸娘的衣角往外走。

“月季，你知道开面饺是什么吗？”

芸娘低声问着。

“嗯，昨天夜里我听奶奶说了，我知道。”

月季不住的点头。

“太好了。你知道就好。”

芸娘觉得自己这个妹子实在是太有用了，比自己都知道的多。

其实这也不怪芸娘，所谓十里不同俗，各地的风俗习惯都不一样的，她现代的时间只结婚过一次，还是穿的婚纱，那经过这样的婚礼啊。

到了灶屋，芸娘急忙去面袋舀面，她得赶紧活面，还得和馅，还得包，还得煮，要是不快一点肯定来不及。

月季看着大姐把水倒进面内，像往常一样活起了面，她睁大了眼。

“月季，你先帮着切馅吧，对了，这个开面饺是用什么馅的？肉的还是素的？有没有什么讲究？”

芸娘看月季站着不动，出声询问。

“大姐，不是、不是这样的。”

月季喃喃地说着，大姐的动作真快，自己还没来得及说什么，她就动起了手。

“什么不是这样的？那是什么样的？不是要包饺子吗？”

芸娘一脸的不解。手里的动作却不停，继续揉着面。

“不、不是的。大姐，你先停下，听我说。”

月季有些好笑，大姐动作太快了，不过难得看到大姐也不会的，她觉得怪有意思的，忍不住笑了起来。

芸娘悻悻的擦了手里的面，看月季这个样子，合着自己搞错了吗？

不会的吧，开面饺，顾名思义，一听就知道是开面吃的饺子啊，还会错不成。

“这是昨个姑父家里送来的面，还有这是糖。”

月季说着去柜里拿出了面和糖。

芸娘皱眉，甜的饺子？为啥非得用男方送的，甜的能吃吗？难道就是为了图个好意头，表示生活甜甜蜜蜜？可甜的饺子也不好吃啊。

“大姐，咱们要活这个面才行，这意味着以后要吃婆家的饭了，还有这糖，是甜的，说明女子嫁了人，婆家会对她好，表示生活似蜜甜。另外这个不用做成饺子，只要揉成一个个的小团就好，就像咱们揉元宵一样，然后放进锅内煮，煮熟后加糖进去，就能盛出来了，这就叫做开面饺，并不是真的饺子。”

月季把她听到了告诉了芸娘。

芸娘听完是真的无语了，这就是开面饺？不如说是实心的元宵，也不对，元宵的糯米做的，这个是面做的，什么开面饺啊，合着自己闹了个乌龙啊，这开面饺并不是饺子啊，就是个四不像啊。

幸好月季跟着来了，不然自己等会端上去一盘饺子，还不被人笑掉大牙啊。

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