第九章 小当家的料理指导(2/2)
觉。通过吃,来分辨出料理中用到的食材和调味品。”白子川越听越感觉头大。
“然后还有最重要的一点,那就是菜品的创新。”小当家脸色严肃的看着白子川说道。
“料理除了学习别人的,最重要的还是根据食材的特性来创造出新的能够让人满意的菜品。”小当家叮嘱道。
白子川感激自己的脑袋已经快要炸了,但还是点了点头,表示自己记住了。
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白子川越听越感觉头大。
“然后还有最重要的一点,那就是菜品的创新。”小当家脸色严肃的看着白子川说道。
“料理除了学习别人的,最重要的还是根据食材的特性来创造出新的能够让人满意的菜品。”小当家叮嘱道。
白子川感激自己的脑袋已经快要炸了,但还是点了点头,表示自己记住了。