25.怎么吃都好吃的千张啊(2/2)

荷衣又将剩下的千张用竹片细细隔开，又将它们放到阴凉的通风处，这样可以让千张保存得久一点。才跟柳氏一同出去。

新品研制成功，林赵江三家人今晚又是一起吃饭。不过今晚的主角是千张，江嫂子按照荷衣的吩咐做了凉拌千张、千张肉沫、素炒千张、千张蒸肉卷五个菜。

饭桌上众人都觉得新奇不已，吃起来更是大快朵颐，个个对千张的评价都十分高。

赵大叔说到：“这一样东西居然能做成这些个好菜，我老汉也是开了眼界了。”

赵大娘笑着揶揄他：“你这辈子吃过什么好的，就敢说这样的话！”逗得众人哄笑一团。

赵大叔也不生气，笑着说：“以前是吃不到，这跟着荷衣，将来啥好吃的吃不到？你们说是吧！”

众人都笑着说是，大郎媳妇感慨道：“这以前家里也就逢年过节才能吃上一顿肉，现在三天两头就能吃上，你们看我都长胖了许多！”逗得众人哈哈直乐。

第二天一早，荷衣将剩下的千张一分为二装进竹篮里，将其中一份连同昨晚写的两张菜单递给赵大郎，说：“大郎哥你将这个交给葛掌柜，等葛掌柜的回话。”

大郎点头，慎重地接过竹篮，便驾着车送三郎兄弟俩上学去了。

荷衣跟赵大叔又赶着骡车出发去沧河县。

彭掌柜将荷衣引到二楼厢房，见荷衣提了个篮子，说到：“近来黄金豆腐的销量虽然有所下降，但是销量还算稳定，姑娘今日来可是有什么惊喜带给彭某？”

荷衣笑到：“彭掌柜的好眼力，这是我新研制出来的吃食，不知可算新奇？”说罢掀开盖在竹篮上的棉布，拿起一张千张递给他。

彭掌柜接过后细细观察，满意地笑到：“确实不错，既有黄豆的清香，还有股山泉的清甜气味在其中，甚是难得。”

“彭掌柜的谬赞。”荷衣笑到，她也发现自从家里从山上接了水过来后，所做的吃食都多了一股山泉水特有的清甜味。

彭掌柜将手里的千张放下，问到：“不知此物叫什么？价钱如何？”

荷衣喝了口茶，笑到：“此物名为千张，至于价钱，暂定五百文一斤，彭掌柜以为如何？”

彭掌柜捻了捻须，五百文虽然有些贵，便接受了这个价钱：“价钱合理，只是不知这千张如何食用？”

荷衣将早就准备好的两道菜单递过去，说：“这是其中两道菜单，贵酒楼大厨一定能举一反三的。”

彭掌柜看了看菜单，叫来伙计将东西跟菜单都送到厨房，不到一刻钟便做成菜端了上来。

彭掌柜各尝了一口，满意地点点头。便跟荷衣签订契约，又约定好每隔一日跟黄金豆腐一起送来，暂时每次送二十斤。

荷衣收好契约，便告辞离开了。彭掌柜又尝了几口，便叫人将新菜单制了出来，等到后日一早便挂上去。

到家之后，赵大郎早就回到了。见荷衣回来，赶忙跟荷衣汇报了好消息：“葛掌柜的很满意，说价格就按姑娘说的给，又问姑娘什么时候能开始供货？”

意料之中的事，荷衣满意地点点头，说：“我知道了，明日一早我跟你去一品阁找葛掌柜谈。”又叫赵大叔父子到山上找十来颗四五十斤的大石头，便回房歇着了。

第二日跟葛掌柜的契约也十分容易就签了下来，也是五百文一斤，每次送二十斤。从一品阁出来，荷衣又到西市木匠处取了自己早就定好的二十个豆腐架子，便出发回临水村。

其余几个县城也是按五百文一斤的价格，一一签下契约文书。