第497章 农夫山泉有点田16(1/1)
等苗培育好后,白苏又教她们如何种植花菜苗和玉米苗。
这次陆家的田地里没有种植一株红薯的,方氏算是豁出去了,身心的信任白苏。
白苏给三人做好新衣服的时候,已经入秋了,天热凉嗖嗖的。
陆君浩能猎到的动物越来越少,有时是两只兔子,有时是两只鹌鹑,有时就连鸟都没有。
白苏也开始不部拿到市场上卖了,她将猎物身体裹上一层盐,然后挂在厨房里利用烟腌制。
方氏发现她这一做法后感到很费解,第一次急了眼,“白苏,你为什么把这些肉部裹上盐挂起来,而不是卖掉?这多浪费啊,一只鸡就是好几十文呢!“
“祖母,你不要着急,这些我并不是浪费,弄着玩,而是将它们腌制起来,成为腊肉以后,不仅存放的久也能顶饿。“
“这样我们度过冬天就没问题了。“
方氏一顿,“这个东西这么吊着不会坏?还能帮我们度过冬天?“
方氏觉得这根本就不可能,因为她觉得不论什么肉放久了都会腐败的。
不然打猎的动物就不用拿出去卖了,他们也不会愁怎么过冬了。
白苏知道让方氏改变自己的想法认可自己的做法,需要时间,也不和她争辩,“祖母,动物肉我暂时不会动了,几天以后,腊肉腌制成功,你再不同意我也不迟。“
方氏点点头,“若是几天之后,这些肉都坏掉了,你就不要再糟蹋这些食物了,以后君浩猎到的猎物都拿去卖掉。“
“好,若是几天后,食物真的坏掉,我就再也不做这些事了。“白苏自然点头。
接下来的几天,白苏继续去集市卖猎物送玉米,隔两天送一次花菜。
挣的铜板自然而然多了起来。
好几天以后,白苏将腊肉切了一小块起来,扔进了热水里煮好,再放入花菜,一起煮。
等花菜好了盛起来当做花菜汤喝,而腊肉沥干切成片端上了桌。
“白苏,这当真是你挂了好几天的腊肉?“刘氏夹了一筷子有些不相信的问道。
末了还愁进闻了闻,看看有什么味道。
白苏点头,“不信你尝尝。“
见方氏和刘氏不动筷子不敢吃,陆君浩夹了一筷子塞进了嘴里,嚼了几下,便道,“真的能吃,没丑,还挺香呢。“
“你们尝尝。“
方氏和刘氏对视了一眼,才半信半疑得开口道,动了筷子。
两人都吃了一口腊肉,刘氏突然笑起来,“我就说白苏发现了那么多能吃的东西,这把肉掉在哪里肯定不是胡来啊。“
“婆婆,你就不要胡乱猜测了,白苏可是上天派来的使者,是来拯救我们陆家的,看来这次我们可以顺利度过冬天了。“
方氏犹豫了下,看着白苏道,“白苏,是祖母错怪你了,你不要怪我,我也是怕咱们不能安稳的度过一个好年。“
“你以后想怎么做就怎么做,我不会再阻拦你了,我会尽量帮助你的。“
白苏笑道,“祖母,我怎么会怪你呢。“
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