第081章 逆袭(2/6)

今天端午，青璃给府上的下人重新排表，其中之有很少的一部分下人当值，其余人可以回去休息，在下人们居住的地方也设置厨房，她还让人特地去香满楼订了烤鸡，犒劳府上的下人。

“璃丫头，今天你可得给你大伯拿出来点好酒，不能吝啬。”

大伯穿着一身蓝色的绸缎衣衫，背着手站在远门口，见到青璃出来，赶紧提要求，他就从来没喝过这么好喝的酒，有停不下来的架势，但是每天晚膳的时候，只能喝三小杯，被青璃大伯娘管束，一点也不过瘾。

“大伯，你放心，今儿一定好酒好菜的招待。”

青璃笑眯眯的，正好空间里酿造的人参酒也能喝了，淳于魔头不是还要上门，也可以喝点补补身子。她现在很期待，他被家人围攻问各种问题的时候，脸上会不会有点别的表情，例如窘迫，别指望她救场。

厨房里还有下人忙碌，青璃让丫鬟婆子准备了一个大架子，摆放几把椅子，放到树下阴凉处，为了怕上面落下虫子，让人在头顶上拉扯一块厚厚的油毡布，大伯娘，二伯娘，娘亲刘氏包括四婶在，都已经围坐成一圈，奶奶李氏帮着搬着盆子，里面可是有十几斤的糯米，但是老人家健步如飞，一点都没有当年在莫家村病怏怏的样子。

“璃丫头，这是要包多少种馅料的？”

大伯娘手脚最是麻利，已经从水盆里捞出来粽叶，看到地下放着一排食材，惊讶地道，“这个蛋黄是怎么回事，也要包进去？”

“大伯娘，你看那边的盆里是红烧肉，一个粽子放一块红烧肉，半个咸鸭蛋黄，香着呢。”

青璃和大伯娘简单的介绍了一下蛋黄肉粽，这是在现代时候她的最爱，在大周，咸鸭蛋算是比较金贵的物事，寻常百姓人家肯定是舍不得做这样的馅料。

青璃让下人把咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清也能用，用在自家的点心里面，味道不错，不算浪费，若是光用蛋黄，扔掉蛋清的话，她也会觉得有些浪费。

“这边蜜枣还是甜的，这是果脯吧？”

二伯娘洗过手之后，从盆里拿出来一个红枣，放在嘴里品尝一下，甜甜的，而且不腻，放在粽子里一定好吃，和点心一样。

“恩，加了蜂蜜。”

红枣粽子在京都比较常见，但是多半都是用寻常的干枣，青璃觉得用蜂蜜味道更好，自主创新，同时也做了蜜豆，八宝粽子等，大概有七八种之多。

自家的点心铺子，也在今天推出了特别款的粽子，一共八种，每个个头都很小，样子精致，一口一个，用彩线绑成一串，再配上精致的礼盒，送给亲朋好友也很有面子，自家出了新品，也要给好友家送上一份，水零欢，赵括白府的水零黎，杜湘如都有份，她还想给四皇子府送上，可是考虑到皇家规矩多，这个时候时机不好，也就作罢。

“你奶，你大伯娘二伯娘包粽子吧，咱们几个做五毒饼，这个做好了之后，全家人吃上几个，趋吉避凶。”

娘刘氏招呼青璃大堂扫付彩云，二姐青蔷和堂姐莫青菊，几个人另外围坐在食材边，说一些京都的习俗，下晌有赛龙舟，爷奶都想去看热闹，等看完之后，回府开晚膳刚刚好。

五毒饼有两种，一种是用枣木的模子刻出来，上吊炉烤熟，出炉之后提浆上彩，表面再抹上一层油糖，还有一种是翻毛酥皮饼，上面盖上鲜红的五毒饼，青璃家准备的是后者，因为前者的话，上面还有一层糖，吃着太甜，她怕大伯二伯会不喜欢。

前两天，青璃出府的时候，都能看到花童在沿街叫卖新鲜的玫瑰，这花在京郊很多，野生为主，几乎没有人特地来种，也不是如现代一样，有什么花语，对这个时候的人来说，只是一种野花，能做馅料。

青璃看到一个穿着破烂的小女娃，眼神带着渴望，提着装满玫瑰花的篮子，在京都街头游走，可能是因为胆子小，并不敢当街叫卖，一直没有什么生意，反倒是那些胆大嘴甜的娃卖的快，时不时还会给她一个鬼脸，小女娃会低头，忍住眼泪，继续游走。

青璃想着家里需要新鲜的玫瑰花做馅料，这个小丫头的花看起来很新鲜，也产生了怜悯的心思，她想到当初的自己，在莫家村和家人进山采野菊，换成铜板之后，喜悦的睡不着，因为代表她或许能吃到一块肉。

青璃让杜鹃去把一篮子玫瑰买下，并且让告知小女娃，若是有新鲜的好花瓣，送到糕点铺子去，铺子里也需要。买回来的玫瑰花，府中的下人做成了玫瑰酱，加上白糖，蜂蜜在锅里面熬稀，拌上核桃仁，松仁等果料，调成馅，她还准备了枣泥，豆沙，白果等馅料。

“闻着都香甜，这五毒饼烤出来一定好吃。”

青璃大伯娘手下轻快，很快就包好一个粽子，旁边的奶奶负责绑好彩线，必须系结实，否则在水煮的时候粽叶容易散开，她闻言也笑眯眯的点头。

家里人对京都的点心赞不绝口，但是更喜欢吃有传统特色的东西，这是一种习惯，或者说这是一种情结，在现代，人们过节只是为了放假，并非是为某种习俗和信仰。

“夫人，护国将军府的文夫人和淳于少将军已经到达二门处。”

一个丫鬟擦着汗，急匆匆的进来禀告，青璃这才抬起头，问道，“那现在人在哪里？”

“正往这边走呢，应该马