第三章 学做饭(1/2)
李六叔一直在县城做事,除了农忙时候,平时少有回家。李六叔家只有李心和李虎两个孩子。李心今年九岁,而李虎才七岁,比苏梨落还小一岁。
还未走进六婶儿家,便听见李心训斥李虎的声音。
院门并没有关,李心正坐在院子里摘菜,而她身边站着一个七岁左右的男孩儿,此时正拉耸着脑袋,身上的衣衫滴着水,脚边的地上已经湿了不少,原来是因为偷偷跑去河边玩水将衣衫都弄湿了,而此时正遭自家姐姐训斥。
“好了,心儿,快让虎子进屋换衣衫,小心生病。”李六婶儿从厨房走出来,出言解救了挨骂的李虎。
原本拉耸着脑袋的李虎听见自家娘亲发话了,立马恢复了精神,冲着李心做了个鬼脸就跑进了屋子。
“咦?这不是落丫头吗?怎么站在门口,快进来!”李六婶儿发现了站在院门口的苏梨落,连忙招呼她进来。
李心也看见了门口的苏梨落,连忙丢下手中的菜向她走去,“小落,你怎么来了?身子都好了?”
“六婶儿,心儿姐姐”
苏梨落醒来的第二日,李六婶儿就来家里看望过她,所以她认识李六婶儿。
“早就好了。”说着还拍了拍自己那小胸脯。
“我是来还篮子的,顺便还想求六婶儿一件事。”苏梨落将手中的篮子递给了李心,有些不好意思的挠挠头,不知道该怎样开口。
李六婶儿看着不好意思的苏梨落,嗔道,“在六婶儿这儿还有啥不好开口的?”
“就是,快说是啥事儿?”李心有些好奇。
“我想跟着六婶儿学做饭,可能在水中的时候撞伤了头,有些事不记得了。”苏梨落解释道,像她这样一看就是穷苦出身的孩子不会做饭,有些说不过去。
“我当是什么大事呢,学做饭啊,根本不用我娘出手,来,来,来,让我教你。”不等苏梨落反应,拉着她便往厨房走去。
换好衣衫出来的李虎正好看见自家姐姐拉着苏梨落往厨房去。他走到李六婶儿身边,有些好奇地问道:“娘,姐姐拉着的那人是谁?”
“那是你落姐姐,就是你莫爷爷前两天在河边救的孩子,怪可怜的,你可不许和村里的小孩儿欺负她。”李六婶儿一脸正色的警告自己家调皮的儿子。
“哪能啊?”李虎不以为意的说道,虽然他贪玩,但是并不是那种喜欢欺负弱小的人,更何况这人还比自己大。
苏梨落跟着李心走进了厨房,只见李心家的厨房要比她家的大许多,锅碗瓢盆摆放得整整齐齐的。案板上还有切了一半的肉,看来刚才李六婶儿应该正在切肉,虽然肉不多也挺肥的,不过对于都快忘记肉长啥样的苏梨落来说,未免有些眼馋。
“你先等我会儿,我先将这些肉切好。”李心说着便走向案板,操起刀,麻利地切着肉。
那利爽的刀法,看得苏梨落目瞪口呆。虽然在以前那个世界,自己的母亲也经常弄饭,不过都是拒绝她参观,让她回屋看书。久而久之,她就再没有往厨房去了。
苏梨落看得有些技痒,感觉还挺简单的。
李心看着她有些技动的样子,不觉一笑,停下,将刀递给她,试探性的一问,“要不要试试?”
苏梨落一听,挣扎了一会儿,便接过了刀,学着李心刚才的样子,小心翼翼的切着案板上的肉。
看着‘如临大敌’的苏梨落,李心笑着让她放松,不用那么紧张。
“对,就这样,用左手按紧肉,别让它松动,要不然容易滑刀,切到手。”李心在认真的教着,苏梨落在小心实践着。
半块肉硬是让她用了一盏茶的时间,而且还都大小不一。
李心笑着安慰道:“你这已经算很好了,我刚开始的时候还切到了自己的手呢,诺,你看,现在还能看到疤。”
苏梨落一看,在李心中指处果真有一条疤痕。
就在这时,李虎将洗好的菜拿进厨房,也想顺便见见这个‘落姐姐’长什么样。
“小虎,去将柴火烧上。”看见进来的李虎,李心立即吩咐道。
苏梨落望向李虎的同时,正好看见李虎望向她。不过在看清苏梨落的面目时,李虎忍不住退了一步,他连忙将目光挪开,木愣愣地走向灶台,准备烧火。
李心望着苏梨落不好意地道歉,“对不起,虎子只是……”
“没事的,我这张脸是有点不耐看,虎子被吓到很正常。”苏梨落连忙制止了李心的道歉。
苏梨落这样一说,李心忍不住狠狠地刮了一眼自家弟弟。
李虎有些无辜的望了李心一眼,他哪知道这个落姐姐脸上有那么大一块伤疤呢?被吓到很正常。
这个小插曲并没有影响到苏梨落,她依旧专心跟着李心学习炒菜,不过在看见李心家的调料跟自家的没啥区别之后,心里瞬间拔凉拔凉的。这么单一的调料即便是食神下凡也无能为力了吧!
不过正是因为作料的简单,让炒菜这种事也变得异常简单了。
只见李心在那冒青烟的铁锅里倒了一点油,然后放了几粒花椒,紧接着将肉放入锅里翻炒,因为肉比较肥,不一会儿锅里的油变多了。
“平时我们熬制动物油也是这样的,只是那肉得全是肥膘才行。”李心一面炒菜一面给苏梨落解说。
以前觉得油闷的气味,现如今却觉得是那么香,苏梨落偷偷的咽了好几次口水。
李心将锅里多余的油倒了一些在碗里,
第1页完,继续看下一页