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试吃传说中的调料(1/2)

秀秀带鸣鹿的第一天晚上,就语重心长的告诉鸣鹿一句话。

“宠辱不惊,方可渐行渐远。”

“我知道王福,康平都已经告诉你很多了,你也了解到了我们这些年来的这些故事,所以这些我都不对你过多的描述了,我自小就是从一个小地方走出来的,小时候家里有变故,导致我很小的时候就开始独立自自主,然后开始爱上料理,然后和我弟弟开始到处求学,这一路走来,艰辛,苦难,求而不得,情非得已,一夜梦碎,患得患失,重头开始,这些我都经历过,所以作为你的长辈,也是过来人,这是我给你上的第一课。“

“所谓宠辱不惊,就是心态的重要性,一个人能保持多久的好的心态,就能走多远。曾经在意大利的一个餐馆里,有一位主厨曾经告诉我这样的话。”

“胜,不妄喜,败,不惶恐,胸有激雷而面如平湖者,可拜上将军,我这辈子可能没有机会当将军了,但是你有可能,中本晴明可能没有告诉你的是,他看中的不止是你的天赋,而是你潜在的一种气质,一种对待料理的气质,这些在我观察你的这么多天里面,我发现了你的这种气质,这是一种很难能可贵的气质,我的弟弟王福有,可是他天赋不足,而你,可能会是那个可以爬到顶端的人。”

“好了,这句话,如果你记得,就已经能受用终生了,接下来,我会告诉你一个我的秘密。”

鸣鹿小心的听着,对于秀秀的夸赞,他虽然心里很激动,也很感激,但是脸上并没有表现出来,而是极力的压抑着自己的兴奋之情,听到她即将从秀秀口中听到关于他的秘密,又是一阵莫名的狂喜。

“我知道你对我有好奇之心。一个是传说中的调料,一个是那个玻璃的小房子。我们先一个一个来。

”传说中的调料有八种,也有人说是有十种,所以这个我也说不好到底是几种,毕竟这个只是传说而已,康平一定告诉告你了,我在那个孤岛上找到的植物就是一种叫做麻油果的植物,当然这也是我给它起的名字,它有一种奇异的芬芳,世人的嘴巴和味蕾不曾染指过,它一直都藏匿在那个孤岛之上,这种调料几乎适用于所有的肉类,海鲜排除在外,这是我这么多年发现的。“

”传统的味道有酸甜苦辣,鲜和咸是一种风味,麻是一种舌头的刺激,然后世界上其他的调料,带给了人们不同的味觉的增量感受,就像这个世界上很多很多的颜色一样,每一种调料也是一样,他们也都有自己独特的风味,同样和颜色一个道理的是,两个不同的颜色混合在一起,比例不同,就会产生一种新的颜色,调料的味道也是如此,两种,甚至多种不同的调料搭配使用到一起,就会带来不同的风味。“

”麻油果就是这样一种神奇的植物,它单独使用的话,是并没有什么奇特的味道的,但是一旦和其他的调料融合在一起,就会产生非常奇妙的化学反应,并且激发出一种梦幻的味道,你说不上来,你也形容不出来,但是它能紧紧的抓住食客的味道,然后犹如一颗炸弹一样,在你的胃里爆炸,那个香气会整个传遍人的神经系统,让你全身心的浸透到那个味道的麻痹之中,并且,搭配不同的调料,会产生不同的味道。“

”现在,让我示范给你看吧。“

说完这话,秀秀从橱柜里掏出了一个粉红色的小盒子,从里面拿出来一些粉末状的东西,拿过去放到鸣鹿的鼻子边。

”来,问问看这是什么味道。“

鸣鹿把鼻子凑了过去,仔细的闻了一闻,闻不出有什么味道,倒是有点像是酒精挥发的气味。

”好了,接下来,去帮我准备一盘里脊肉。“

鸣鹿切了一盘里脊肉递给秀秀,在这个时间里,秀秀已经准备好了红萝卜丝,青椒丝,郫县豆瓣,海带丝,木耳丝,韭菜丝,麻溜儿的很。

秀秀手脚麻利的开火,放入里脊肉轻轻的过了一遍油,然后捞出来盛入到一个小盘子里,接着重新倒入一些油,依次下入郫县豆瓣,海带丝,木耳丝,青椒丝,有重新回锅了一下,然后继续放入胡萝卜丝,韭菜丝,各种调料,小心的拿出麻油果的粉末,拿捏着量撒入到锅中,最后一勺淀粉水勾芡,出锅。

鸣鹿面前的这一锅鱼香肉丝和普通的鱼香肉丝倒是没有什么区别,但看起来油亮油亮的,并且散发这一股子奇异的香气,鸣鹿倒吸了一口冷气,肚子那里仿佛发出了一道指令,”这到底是来自于哪个星球的菜,为什么会有这种味道,快快的拿来让我尝尝。“

”来,试一下传说中的调料的味道吧,你会欲罢不能的。“

鸣鹿小心的拿着筷子夹起一口,鼻子已经忍不住了,他快速的放入到口中,果然如秀秀所说的那样,那股子香气霎时间就像是电流一样,从头就开始往全身四肢散去,整个身体就变得柔软起来,然后他忍不住的冲着天空在大喊的叫了一声;”太好吃了,为什么会这么的好吃!!!“

心里仿佛有战鼓声响起来了一样,不停地在敲打着鸣鹿的内心,他控制不住自己的想吃的yù_wàng,对着眼前的这盘鱼香肉丝,开启了嘴巴的小马达,不停的往嘴巴里面送,直到那一盘菜被一扫而光。

吃完了这一盘菜,鸣鹿内心依然很激动,差点就忍不住抱住身边的秀秀,把她一把就扔到空中,然后高呼“万岁”,当然,他是不能这样做的,秀秀

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