第744章 第一次下厨(1/2)
接下来,姜、蒜等配料也被萧婉儿剥好洗净。
这一次,夏小麦没让萧婉儿切,而是让她拿出剁肉的架势,用力的拍碎了。
最后,夏小麦端上来一个陶罐,萧婉儿将猪肺、雪梨、白茅根、陈皮以及各种调料放进去,加入清水后大火炖煮。
“嫂嫂,这需要煮多久啊”
萧婉儿完成了反而觉得没有想象中的那么难,便好奇的盯着陶罐里的东西。
“大概需要一个时辰,大火煮沸之后,换成小火熬煮。”
夏小麦拿起陶罐的盖子,盖上。
“嘻嘻,嫂嫂,我觉得我的手也不笨嘛”
萧婉儿得意的说道。
接下来的时间,山药炒木耳、蒜末空心菜、银耳莲子汤和橙汁,夏小麦也如这般,一步一步的教萧婉儿做。
银耳莲子汤和橙汁倒还好,就是炒菜的时候着实废了一番口舌和功夫。
飞溅的热油让萧婉儿尖叫连连,第一次她直接把锅铲都扔出去了。后来没有办法,夏小麦只好自己先将姜蒜下锅,放入菜之后,再让萧婉儿自己动动锅铲,就连盐之类的都是夏小麦放的。
夏小麦发现,萧婉儿是需要一个适应过程,毕竟她以前顶多是见过炒菜,哪里触碰过。
等她能适应油和火,不再紧张和害怕之后,冷静下来再教她盐、酱油等东西的量。
有夏小麦在旁边,萧婉儿不至于把菜炒糊,只是颜色不太好看而已。
就这样,她们终于赶在中午忙碌之前,完成了几个药膳的制作,除了银耳莲子汤还在炖之外。
青儿在夏小麦的吩咐下, 将两菜一汤和果汁端进了办公室,夏小麦拉着萧婉儿一起品尝萧婉儿的杰作。
“嫂嫂这是不是做的不好”
萧婉儿把头埋得低低的,吃多了好东西,她从外观就看的出来,自己炒的两个菜,色香都不俱全,至于味道她更是不敢想。
“来,你自己尝一尝。”
夏小麦将碗筷推过去。
萧婉儿咬着唇踟蹰着。
夏小麦笑了笑,自己拿起筷子,夹了一块山药喂进嘴里。
“嫂嫂味道怎么样”
萧婉儿忐忑不已。
“其实还好,不信你自己尝一尝”
夏小麦夹起一块山药放进萧婉儿的碗中。
萧婉儿将信将疑,看着夏小麦又吃了一口黑木耳,觉得自己再扭捏也不太好,便闭着眼吃了一口山药。
“怎么样没那么糟吧”
夏小麦笑着说道。
“咸了而且这山药有夹生”
萧婉儿脸颊有些发红。
“没关系,山药本就可以生吃的,你太慌张,所以酱油和盐都放的有些多了,菜色才会这般。”
夏小麦劝道。
“这还是嫂嫂阻拦的,不然肯定更咸”
萧婉儿回想着刚刚被惊吓的什么都顾不上,哪里还记得自己炒菜的过程和夏小麦指导的内容。
“熟能生巧,哪有人一生下来就会做菜的”
夏小麦看她那模样,又给她添了一碗汤。
这猪肺汤,应该是没有太大的问题,夏小麦又给自己添了一碗。
“哇,这个真好喝,我还想着梨肉甜,这猪肺怎么和梨肉煮啊”
萧婉儿一扫之前的不开心,觉得自己总算是做了一个好吃一点的药膳了。
“你别总想着做不好,放开了手做,做不好再重做,慢慢来,就好了。我跟你讲啊,这白茅根,凉血止血,清热生津;雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰之功效;猪肺味甘,性平,可补肺虚、止咳嗽。”
夏小麦一一捞起这些东西给萧婉儿介绍。
“对对,父亲熬夜完了总是会咳嗽,我问太医父亲是不是感染风寒,太医都说不是,我还奇怪呢原来是因为这个啊”
萧婉儿恍然大悟的看着夏小麦的汤匙,自己又拿起汤匙细细看着白茅根。
“白茅根,凉血止血,清热,清热”
萧婉儿念叨着夏小麦刚刚教她的。
“生津。”
夏小麦提醒道。
就这样,虽然炒菜不算好吃,但是也还能入口,夏小麦陪着萧婉儿吃了午膳。
夏小麦慢慢的给萧婉儿介绍每种药膳的功效。
如此时间过得也很快,夏小麦又带着萧婉儿去了药房,教她认识一些常见的药材,主要也是挑选的一些适合降肝火的药材。
就这般到了傍晚,三丫拉着瑶儿过来寻她们。
往常,三丫和瑶儿都是直接回家的,今日,看来是三丫想着萧婉儿在。
女孩子嬉笑着,夏小麦便和二柱说了一些,就带着她们先回去了。
等到她们抵达府中,尧江悄悄的安排了暗中的护卫回宫向皇上汇报三公主今天的情况。
小护卫匆匆抵达皇宫,之间面见了正在批阅奏章的皇上。
“三公主今天,跟着刘夫人学做了药膳,分别是山药炒木耳、蒜末空心菜、白茅根雪梨猪肺汤和和银耳莲子汤。”
小护卫差点记不全。
皇上本没有在意,以为三公主也就是往日那般胡闹。
可是听着小护卫说的这么详细,不免有些诧异,觉得不寻常。
“婉儿亲手做的”
皇上挑了挑眉。
“是,除了猪肺汤,其他药膳都是刘夫人指导着,三公主一点一点亲手做的。”
小护卫不敢隐瞒。
“食材都是公主亲手洗的、切的,就连莲子都是三公主小心翼翼的去了外皮的。”
皇上想起了当初见到夏小麦的场景,没有想到她真的能说服
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