第263章 正宗叫化鸡(2/3)

要将竹子破成两半随便是个人都能够办得到，就是严垣上场也没多大问题。但是要将竹子破成一模一样大小的两半，却不是一件容易的事情。这就需要技术才能够办得到。

江边对竹子破开的速度是进行控制的，就是要使得岔口移动的方向正好是竹子的正中央。

竹子破成两半之后，再继续分成两半，最后到破出的竹子只有竹签宽度的时候，才停止继续往下破，这个时候，自然还没有完工。

江边再将竹子的内层去钓，然后将外皮也去掉。在做篾活的时候外层是要尽可能的保留，因为外层很致密，就像一层保护漆一般，能够对竹子起到非常好的保护作用。但是用来做竹签的话，则需要将外层去掉，这样竹签看起来更加美观。

然后将竹条削成圆圆的形状，再切成合适的长度，将一端削成尖尖的。

“嘿，弟弟，真看不出来，你还有这技术啊。”萧雅琳笑道。

“是啊，感觉实在做公益品一般。”柳如萱说道。拿着那细细的竹条，左看右看。

严垣和粘土的技术不是很好，好在这个家伙在厨房来还是和过面团的，不过这二者还是有着比较大差异。掌控起来并不是那么容易。

严垣才折腾了一会，就搞得手上、脸上、衣服上到处都是泥巴。

“哈哈，你看严垣。哈哈哈。”柳如萱哈哈大笑了起来。

严垣捏着泥巴，白了柳如萱一眼，“我说，兄弟，这泥巴要得了么？”

江边看了看，“差不多，严哥你放到那边吧，等一下还是我来弄好了。”江边笑了笑，说道。

江边切除了几十根竹签，基本上差不多够用了，便在麋鹿身上割下来一块两三斤重的肉来，直接放在雪地上，切成了肉片。用竹签一一串好，放到一个塑料带离带提进了洞穴之中。

石洞里面很暖乎，一方面，石洞原本就有冬暖夏凉的特姓，再加上在洞口空阔处烧了一堆火，里面自然更加暖和了。

江边将塑料袋往地上一放，“麋鹿串弄好了，你们自己烤没问题吧？我这里有一些调料，你们看着加一些。”

江边用矿泉水瓶子装了一瓶提前配制好的配料，里面也加了盐，烤得差不多的时候，往麋鹿肉上涂一点就可以了。

“行，没问题。要知道，除了你如萱姐，这里可都是厨师。你快点将叫化鸡弄好，赶紧过来吃点吧。”萧雅琳笑道。

江边走过去，将用粘土均匀的涂布在野鸡身上，裹了厚厚的几层。然后放进火堆里。用红通通的火子将野鸡盖了起来。两只野鸡，江边只用了十分钟不到就完成整个过程。

江边弄好了这一切，才走了过去。

“来，弟弟，姐这里给你烤了几串，你先吃一点。我刚才可吃了不少了。”江边一过来，萧雅琳立即递上来五串已经烤好的芬芳四溢的麋鹿肉。

江边自然知道十分钟不可能烤出太多的羊肉串，毕竟这里的条件过于简单，不像那些专门搞烧烤的摊子，有很方便的铁架子，可以几串同时开工。

江边只接过其中的一串，“好好，我先尝一根。姐姐你也吃吧。”

“如萱，你看雅琳姐多温柔体贴，你可要多学学。你手上那根，给我尝尝看？”严垣伸手过去抓柳如萱好容易才烤熟的一串麋鹿肉。

“你想得美。你搞清楚，这里就我一人不是厨师。你一个厨师，也好意思向我要现成的。真是不像话。再说了，江边可是雅琳的弟弟，你是我什么人啊？哼。”柳如萱飞快的闪开，然后麻利的将麋鹿肉放进口中，红唇白齿轻轻的在麋鹿肉上面咬了一口。

“你不是我婆娘么？咱们可是比亲兄妹还要亲。”严垣口花花地说道。

柳如萱哼了一声，“告诉你，姓严的坏蛋，你要是表现这么不好，本小姐随时都可能开掉你。这个世界上，像江边那样的好男人不多，但是像你严垣这样有两条腿的可是满大街都是。本小姐可不一定要吊死在你这一棵歪脖子树上。”

江边与萧雅琳在一边听得乐开了花。

柳如萱与严垣真是冤家，两个人到了一块，就吵个不停，但是谁都可以听出，他们两个人之间的甜蜜。

麋鹿肉肉质细腻，味道怡人，烤出来之后，涂了江边准备的配料，味道更加鲜美。江边很久没吃这东西了，今天吃起来，只觉得香气盈嘴。

“姐姐，你的手艺真是不错。这是我吃到的最美味的麋鹿肉。”江边赞叹道。

“贫嘴。分明是这麋鹿肉本身就非常好吃，然后你的这配料也很独特，烤的功夫只占其中很小的一部分。”萧雅琳用手指在江边额头上点了一下，没想到这手指上却带着些许麋鹿肉中烤出的油汁，直接印在了江边的额头上。

“是真的好吃嘛。”江边说道。

“是么？我也来尝尝雅琳的手艺。”严垣大咧咧咧的走了过来，伸手要到萧雅琳手上去拿。

江边却不干了，“严哥。你也太不像话了。你可也是学过厨艺的。要吃自己烤去。这里可是我跟我姐姐的。”

“呵呵，我就尝一根。兄弟，你也知道哥哥也就是半罐水，手艺不行，不然的话，没遇到你的时候，饭店怎么会开得关了门？就是我的手艺太差。”严垣一副乞求的眼神。

“吃吧，吃吧。我再多烤一点。”萧雅琳