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第28章:辣子田螺(1/2)

“老板娘,我是专门找到厨房来的。”宁凝将自己的来意说明了一番,“希望老板娘能借我厨房用用。”

听见宁凝要炒怀里的这一盆田螺,老板娘的目光比跑堂的还要惊讶。

“宁公子,您当真要把这些田螺炒了?这田螺是我家小儿子调皮去田里挖的,您可千万别胡来,我就没见周围哪个人吃过这玩意儿,万一有毒怎么办?”

“您放心好了,我心里有数。”宁凝从钱袋子里拿出一个银钱放在老板娘手里,“我想再借你油盐和葱姜蒜一用。”

老板娘捏了捏银子,面部表情软和了下来:“好吧,你想做就去做吧,但先说好,出了事我可不负责任。”

宁凝在井台上打水,她攥住绳子使劲往上拉,旁边伸出了一只手,帮她把水桶提了上去。

宁凝抬头道谢:“多谢秦公子。”

“咱们之间就别互相谢来谢去了,显得太生疏。”秦渝笑道,“我都叫你阿凝了,你也别叫我秦公子了,我表字竹清,你唤我竹清便是。”

“竹清。”宁凝从善如流。

她将田螺倒进了木桶里,又倒了很多盐进去。

秦渝见状眉头一挑:“你这是在做什么?”

“清理田螺里面的泥沙。”宁凝答道,她将田螺拿出来,剪掉了它的尾部,之后拿瓤狠狠地刷了一遍。

秦渝也蹲下身有样学样,他身边一直没有言语的侍卫见状连忙阻拦:“公子不可。”

“齐三,出门在外,你就让我随心所欲地做点事吧。”秦渝头也不抬道。

齐三怔了一下,后退一步不再说话。

两个人一起处理干活,速度飞快。

“都说君子远庖厨,秦公子似乎不怎么避讳。”宁凝一边弄田螺一边和秦渝说话。

“君子远庖厨,大意是说君子心善,看不得厨房杀生之事,所以要远离它。”秦渝眼中滑过淡淡的一道阴影,“或许因为我算不得君子,所以对厨房之事并不反感。”

“原来君子远庖厨是这个意思啊,阿凝受教了。”

宁凝有些惊奇,在天朝这句话不知成了多少男人不愿意下厨的遮羞布,原来孔子老人家的本意并不是这样的,如果有机会回去,她一定会回去狠狠嘲笑那些男人,想不下厨,先学会当君子吧!

“不过在阿凝看来,这世上没有比竹清更端方的君子了。”

燕二听到这句话差点没从屋顶蹦下来:“谁说的,咱们主子也很君子,是吧,燕三?”

燕三摸了摸下巴:“君子……咱家主子有这东西么?”

宁凝反复搓洗了田螺几遍,等里面的泥沙差不多清理干净了,她便将蒜蓉葱姜干椒切好,又备了点桂皮八角,倒入油放进锅里爆炒一番,再把田螺倒进去。

那一股辛辣中带着肉质鲜美的香气很快弥漫了开来,不仅同一个厨房里的厨子跑来看,就连老板娘也一脸新奇地跑过来:“闻着真香啊。”

宁凝将田螺装盘,端出去放在了石磨上:“诸位,见证奇迹的时候到了,让我们见证南朝田螺菜的崛起吧。”

说完她拿起一根小竹签,将田螺里的肉给挑出来放进嘴里,那一瞬间充斥在嘴里的熟悉的味道,让宁凝满足地眯了眯眼……真好吃……

她招呼秦渝:“你快过来尝尝。”

秦渝没有客气,也学着宁凝的做法吃,不过他的动作可比宁凝优雅多了。

秦渝慢慢嚼了一下,眼中光芒初现:“确如阿凝所说,很是好吃。”

眼见两个人将大半的田螺吃进了肚子里,面上并无什么异色,之前还不敢吃的人也有了勇气。

“宁公子啊,我能尝一口吗?”

“我也想尝尝。”

“能不能让我也吃一口。”

宁凝和秦渝相视一笑,她让开位置:“你们想吃便吃吧,只是我和秦公子都还没吃饱……”

“一会儿我让人免费给你们上几道菜!”宁凝的话还没有说完便被老板娘打断了,她已经迫不及待地叉起一块螺肉放进了嘴里,随后两眼放光:“好吃……唔……没想到田螺也能这么好吃。”

酒足饭饱之后,宁凝将秦渝送至门口,秦渝转身道:“就送到这吧,阿凝,咱们后会有期。”

说完他翻身上马:“齐三,我们走!”

宁凝目送秦渝走远,正打算回客栈,老板娘突然追了过来:“宁公子稍等。”

“老板娘,你还有事吗?”宁凝道。

“是这样的。”老板娘揉了揉自己手里的帕子,“方才你做的那道田螺菜,我想让我的天香居也学着做。听王远说你还会几道田螺菜,不知你可否告知,只要你愿意将这菜的做法传授给我们,我愿意给你一百两银子,算是从你这儿买走秘方的钱。”

“一百两?这么多。”宁凝有些不敢相信,这么多银子,够她在京城生活一年多了。

“是,不知宁公子意下如何?”老板娘紧张地问。

“没问题,今晚我就回去写秘方,明天我拿给你。”宁凝很是爽快,所谓的秘方,不过是将她在天朝做菜的步骤复述一遍而已。

她突然发现了一条在古代发家致富的路。

如果白亭笑这次没有高中,她就去攥钱开酒楼,这样她不仅能吃到美味的食物,还能变成白富美,迎娶高富帅,走上人生巅峰呢。

宁凝一边幻想着家财万贯的生活,一边回了客栈,然后她看见了一头愤怒的人……

哦,不对,是驴。

“二、二丫,你、你怎么了?

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