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071 旋清老人(2/3)

李瑞在墨府做药材墨图时,墨影静到可以三四个时辰坐在那里动也不动,犹如老憎入定,唯有翻书卷时才能证明他是活着的,可想而知,墨府被旋清老人这么一折腾,乱哄哄,他的心情得有多差。

说起旋清老人,他就是个老顽童,在自己徒弟的府上,霸占了大厅,开摊施医,条件就是“好吃的、好玩的”谁的东西让他满意,他便医治谁,大家伙一听旋清老人是“雪医”的师父,争前恐后的往墨府钻,挤破头也得试上一试,有病的治病、有伤的疗,没伤没病的则要想求个益寿延年、强壮身体的丹药。

虽说墨影的医治条件也颇为古怪,他想医的人才救,但那是因为他天生性格孤冷,可旋清老人这刁钻的原因和墨影就截然不同了,旋清老人恰恰是喜欢热闹,越好玩、越闹腾他越开心,从消息散出去到现在,差不多一个半时辰,他吃吃喝喝,玩玩乐乐,却没一个满意的,若不是有墨影的名号震着,还以为他是个骗吃骗喝的江湖骗子。

之前单单听小童的讲述,叶青青已经在好奇旋清老人这个老顽童是怎么和墨影成为师徒,她见墨影脸色黑沉,只好把自己右脸的事情暂放,问道:“墨影,旋老为难你了?”她什么时候对墨影改的称呼?似乎是在幽冥山庄时?还是什么时候,她已经不记得了,总之“墨大夫、墨大夫”叫的拗口,她便直接唤墨影名字。

“若是有,虽然我们能力有限,但墨大夫不妨说出来,大家一起想办法,思路总归更宽。”李瑞顺着叶青青的意思说下去,两人配合十分默契。

“十年……也许真得太久了。”

墨影的一声叹气,似自言自语给自己的解释。

什么时候墨影也会伤春悲秋了?压根和他这个人联想不到一起,叶青青不由进行大胆假设,“墨影,你和旋老师徒二人不会十年不曾见面了吧?”

墨影没有回答,他不着痕迹的皱了皱眉头,似乎在努力想起些什么,“或许更久。”

“这……”

叶青青大吃一惊,她突然明白了一件事情,“墨影,不管怎么说,都要谢谢你,如果你师父他……我是说如果。”她感受李瑞握住她的手骤然一紧,她不得不再次声明,她说得只是假设,“你师父不愿意为我医治,请不要感到为难,无论是作为医者还是朋友,你已经尽了最大的努力,我很感谢你,真的。”

话音才落,李瑞看向叶青青的目光充满疼惜,秀气的眉眼间蹙起了“川”字,与平日里的温柔相比略显沉重,他猝然转头问想墨影,“墨大夫,尊师可有什么喜欢或者特备钟情的事情?”

墨影摇头,“我一直以为师父喜静崇悠,现在看来并非如此。”微微一顿,继续道,“我答应师父任由他在墨府胡闹,他才肯呆在府上,如果他过了这个新鲜劲儿,只怕就留不住他了。”

叶青青明白墨影的意思,“我会想尽一切办法让旋老点头为我医治。”不然怎么对得起不辞幸苦跋山涉水的李瑞和周围关心她的人?

叶青青目光坚定,“旋老说得不是‘好吃好玩’的吗?那我就在美食上面下功夫。”她对自己的厨艺有足够的信心。

“墨影,借厨房一用。”

“好,有什么需要尽管提。”墨影慷慨开口,虽话语不多,但已表明全力支持叶青青态度。

“谢谢!”

叶青青千言万语化作一声“谢谢”,就算右脸当真一辈子丑陋下去,她仍然不是上天所抛弃的可怜儿,她有温柔贴心的相公,耍宝卖萌的小五以及墨影这个朋友。

厨房。

叶青青在厨房转了一圈,不禁大赞墨影的阔绰手笔,小五还笑墨影山穷水尽要看病挣银子,现在看来“穷”字和墨影根本靠不到边,单凭厨房里珍贵罕有的食材已让她叹为观止,成天吃这些山珍海味无疑等同天天吃金子,墨影会穷?笑话。

叶青青把能用的食材聚集在一起,挑选、洗菜、切菜、配菜、烹饪,所有的工序都由她自己独立完成,整个过程迅速利落行云流水,熟练度极强,有条有序,大约半个时辰她便配菜完成,并且沉淀了少许土豆粉用以代替淀粉。

叶青青将猪肝最外围薄薄的边缘切下,再用盐水浸泡一会儿,切片用米酒、胡椒、盐和土豆粉上浆;焯熟配菜的胡萝卜片、青椒片、香菇片等,过凉控水;锅烧热放油,快速滑散熘熟的肝片,变色即可捞出控油。爆香葱姜,把配擦与肝倒入翻炒,再调入适量米酒、酱油、醋和糖,用掺水的土豆粉够芡,出锅盛盘。

与此同时,叶青青控制一另个锅里的栗子炒鸡块。

把洗干净的息肉切块、加盐、加米酒、土豆粉搅拌匀,放在一旁待用;米酒、豆豉、散糖、醋、土豆粉调成配味汁,同待用;锅烧热放油,至由五分热,放入鸡块划散后快速捞出,再次热锅放油,直至气氛热,放入鸡肉块翻炒,在油热至六七分时把饱满的栗子仁下锅一同翻炒,这样栗子仁不禁容易软烂,且香味浓郁。

待鸡肉变色盛出,原锅底留油烧热,放入葱段爆香,翻炒均匀即可装盘,金灿灿的栗子炒肌肉出锅,颜色金黄,引人口水。

为了让所炒之菜的口感温度能在最佳时间段被品尝,她一共九道菜,每两道菜她一起操作,同一时间炒菜,最后一道压轴大菜则单独完成。

大厅侧房。

无精打采、打盹连连的旋清老人半趴在桌面,偶尔伸个懒腰,抬眸

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