第282章：变异的皂角米(1/1)

回到家的茹果没有将那木米打开，而是打开了光脑，找寻刚才看到的那些蔬菜的特性，一一的分析着。

而看到兰花菜的时候，得到的答案出乎她的想象。

因为当是兰花菜的种子种植出来的是是深蓝色的，所以叫兰花菜。

可是历经了十几年的种植和土地变异，种植和嫁接移植后慢慢的改变了颜色，而当初的爽口，也变成了现在的软绵。

木米，茹果看到了图片上的这一颗颗大树，上面结着一个个大大的木包子，这就是木米。

再往下看的时候，打开木米看里面的小颗粒，就像石榴一般，里面挤满了小粒粒白色的圆粒，这里的人称之为木米。

木米很难煮，煮上半天还是硬的。

所以很多人为了节约时间，都是不考虑购买这个，虽然口感不错。

但是会浪费精力去煮一个两天才会煮出能食用的主食。

当然，这有精力去煮的，就是家里可能没有工作的平民，一天看着火候，不让它烧糊，也要及时搅拌。

茹果掰开刚买的木米，她刚才就想到了一种食物，就是在现代时候的皂角米。

皂角米只不过是条形，里面的米粒也是不多。

而这变异的皂角米，姑且也跟着叫木米吧，树木变了，外在形状也变了，里面的米粒也是圆溜溜的透明可爱，可却是硬度提高了。

茹果尝试着将这木米放在盆里先浸泡三个小时，按照以前的煮法程序，看能否看出有什么不一样。

就是不知道这木米的功效，是不是和皂角米一样？

至于那些酸叶什么的，她直接是定义成了变酸的大白菜，几天吃一次可以，若是让她天天吃，也是受不了的。

兰花菜太贵，估计也是不能多次购买。

她原本想着要不要做点什么小生意的，看来希望不大。

等她浏览了一圈今天看到的蔬菜，了解一番后已经是两三个小时后了。

茹果看着浸泡到没一丝动静的木米，用手用力捏了一下，根本捏不动。

茹果想到了什么，直接沥干了水分，从空间里倒出了一大碗的油，直接热了锅，起烟的时候就将木米全倒了进去，将盖盖紧。

原以为会炸不动，却没想到半分钟后，锅里传来的蹦蹦蹦的声音让她喜出望外。转动着钢锅，茹果听到里面的声音渐渐停息下来，欢喜的打开。

却不想，崩开的木米只是崩炸开几半来，根本没有膨胀。

原以为可以做个米花什么的茹果，内心闪过失望。

不过她也没有失望，虽然浪费油，可她还是将这些木米再次清洗干净，从空间里拿出以前做豆腐的小石磨，慢慢的将它磨成了粉。

就算是硬度再高，茹果经过两次的筛磨，硬是将这硬到没朋友的木米磨成了粗糙的粉粒。

拿出蒸锅，将木米放在上面蒸熟，等一个小时出锅后，茹果就看到了如同小米一样的小颗粒，软绵的如同米饭。

拿出勺子挖出一小勺，茹果尝试到了和皂角米不一样的口味，就好像是糙米一样的感觉，有些涩，涩里带点甜。

但，米粒中心里还有些生，看来，蒸的时间不够。

茹果将剩下的木米全部都捣碎，碎到一小粒一小粒的，然后，她再次热起了锅，再次想让它成为爆米花。

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