第三百四十二章 第一个吃螃蟹的人(1/2)
王平安看到老人家伤心的样子,说道:“老人家,您可能不知道,这些大闸蟹可是一大美味,你们以前只是抓了起来直接将它们扔了或者弄死,实在太可惜。等会您就别走了,我做一道清蒸大闸蟹给你们爷孙尝一尝。”
“这东西真的能吃?少爷您就不怕有毒吗?”老人家一脸疑惑的问道。
这话一听就知道没有吃过螃蟹,估计整个大唐的人都没吃过螃蟹,现在自己要做第一个吃螃蟹的人,王平安想想都有点小兴奋。
他给了老人家和少年一副你放心的眼神,然后对着赵浩喊道:“赵浩,你现在……”
王平安安排了一些事,他要在这里抓螃蟹,顺便在这里做一回,让大家都成为第一个吃螃蟹的人。
半个时辰后,河边摆放着一张桌椅,坐着王平安和老人家爷孙两个,桌上放着几个碗,还有两个酒壶,几双筷子,一个碗里放着葱花,一个放着蒜末,三个空碗,两个酒壶分别盛着酱油和醋,都是王平安亲自选的材料制作的,可以说独此一家。
桌子上还有一套工具,这是王平安刚刚让人打造的吃螃蟹的工具,为了打造这套工具,赵浩还特地跑了一趟军营,让墨家的人放下手上的活,急忙打造的,因为时间的关系,这一套打造的有点粗糙而已,路过精致已经再打了,估计晚宴之前能打造个五六套吧。
旁边还挖了一个坑,放了几块石头,一个稍大的蒸笼放在上面,组建成一个简易的灶台,底下都已经开始生火了。
而在和塘旁边,也是大闸蟹上岸的地方,放置了一张很大很大的渔网,网的中间放置的十条刚刚杀的鲤鱼,为了吸引大闸蟹爬过来,四面八方都站着一个人,就等螃蟹上岸,将它们一网打尽,晚上的宴会就有了。
按照以往皇宫宴请大臣,只要不是什么重要日子宴请群臣,几乎就只有朝堂那些三品以上官员才有资格赴宴,就连自己也没有资格,自己就只是一个五品的将来,在整个长安的官员来说,一个搬砖掉下来,就能砸中一两个五品官。
赵浩拿着鱼竿走了过来说道:“少爷,一切就绪,只欠东风。”
“嗯,等螃蟹上来后,你们速度要快,多抓点,到时候请大家先吃一顿。”王平安接过鱼竿吩咐道。
“是少爷。”
赵浩将王平安的话,告诉了大家,引的大家一起称谢。
王平安拿起鱼竿,就开始掉起鱼来了。
老人家看到足够上没有鱼钩,反而帮着一块鱼肉,不禁好奇的问道:“少爷,您这是钓鱼吗?为什么没有鱼钩呢?”
“哈哈……老人家有所不知,我这钓的可不是鱼,而是大闸蟹。”王平安刚说完之际,发觉鱼竿走拉扯之力,兴奋地说道:“来了,赵浩,准备的木桶呢?”
“来了。”
王平安一拉鱼竿,一只硕大的大闸蟹正夹着鱼竿上的鱼肉,死活都不肯放下。
王平安将大闸蟹放在上,用力抖了抖鱼线,将大闸蟹抖了下来,只见被冻下来的大闸蟹紧张的左右直爬,想要逃出木桶。
王平安再次笑道:“哈哈……被我抓到了,那么就等着进入我的五脏庙吧。”
王平安不理众人,接着又再次将鱼线甩入河中,没几分钟,又一只大闸蟹被钓了起来。
大约过了半个小时,王平安已经点了二十三只大闸蟹,他放下鱼竿,对着林主厨说道:“林胖子,你快去将这些大闸蟹洗干净,用刷子刷,然后清蒸,一刻钟后就可以出锅了。”
林胖子也就是林主厨,全名林饭桶,小时候太能吃了,所以他父母就经常骂他是一个饭桶,人又很胖,所以大家都不叫他的名字,都叫他林胖子,他也喜欢别人这么叫他。
“唉,小人现在就去办。”林胖子接过木桶后,一下子又把他给难住了,这大闸蟹要怎么抓呢,只能再次麻烦王平安了。
王平安没好气的说道:“抓大闸蟹的背部,你看清楚了。”说完他麻利的抓起一只大闸蟹。
只见大闸蟹的其中八只脚在空中使劲的晃动着,而两只大钳子爪牙舞爪的想要抓住想要去钳抓他的人。
林主厨看到后,连忙说道:“小人看清楚了,小人马上去办。”他走到河边对着另外三个厨子面前,非常炫耀的将大闸蟹抓了起来,并开始教他们,主厨的样子表露无疑。
很快第一锅的大闸蟹出锅了,淡淡的香气,根本没有引起其他人食欲,却引起了王平安的食物。
“快,快,快拿过来。”他催促道。
二十三只大闸蟹放在了他的面前,他不顾形象的就用手去抓螃蟹。
“少爷,小心烫。”
“啊,好烫。”
前一声是林主厨担心的提醒声,后一声是王平安被烫了的叫喊。
赵浩关切地问道:“少爷,您没事吧?”
“没事,没事,那边需要靠你组织,不然,你可以坐下来陪我一起吃。”王平安说道。
“没事,要吃,以后有的是机会吃。”赵浩很潇洒的说完就去忙了哈,
王平安以前和喜欢吃大闸蟹,他知道用蟹八件吃大闸蟹,吃完一只大闸蟹,需要用两个小时,而吃完还能吧蟹壳拼回到原来一只神似的大闸蟹继续趴在盘子上,那是已经到达吃大闸蟹的最好意境了。
王平安将摆放的蟹盆、蟹剪刀、蟹针、蟹勺、蟹锤、长柄斧头、蟹钳、剔凳,这八件工具用开水高温消毒。
在此之间他倒了酱油、醋、葱
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