122 一头扎进事业的女人(1/2)
口头说不过瘾,万朝衍亲自去取来笔墨,边听边写。
“我们可以做个套餐,对了四哥,那两个大厨只会做刺身?”若是这般,便有些麻烦。
万朝衍闻言笑道:“你四哥是拿着十两黄金买两同款的人吗?”
“不是。”兄妹两相视一笑。
“有个会做牛排,六妹妹你没吃过,待会我让他做一份给你送来,那牛排很不错,其中五分熟的最得我心。”说起牛排,万朝衍口水都要流出来了。
万朝云也噎了噎口水,她超喜欢五分熟的!
“如此,便好办了,三个大厨,一个做咱们大兴的菜,一个做刺身,一个做牛排,三种套餐,来咱们酒楼吃饭的人,按人头收费,每个人都可以任意点一位大厨的招牌菜,仅限一道,当然,像知府大人那种贵客,可以随便点,收费,自然也不能和普通老百姓一样。”
“可是,自助食材放哪些好?”万朝衍又问,其实他心里已列了长长一列单子。
“一些便宜的虾、鱼、蔬菜、肉,管饱,贵的食材按点分,一天不能太多,确保每个人能吃三几口便好,不能让他们一次吃个够,不然下回不来了。”
“有道理,六妹妹,你自己做买卖肯定也能挣钱。”万朝衍由衷道。
“我才不自己做,背靠五味居这棵大树多好,傻子才要单干。”
主要是单干了,抢五味居生意,林延平不得过来活劈了自己?那位年轻的恭王殿下,办事可是很心狠手辣的。
“你呀,懒就是懒,找什么借口。”万朝衍宠溺道。
万朝云一偏头,看向宋是真,“是真姐,你看我四哥,又说我懒!”
宋是真尴尬,还未成亲呢,她怎么管?顿时脸又通红了。
“六妹妹,这般说来,是不是要再请几个洗菜丫头?”万朝衍像是看不出堂妹的心思般,更没看见宋是真红了脸,一门心思都是五味居的事。
万朝云:“……”这怕是个脑子有问题的堂兄,哎,若不是包办婚姻,他这辈子能娶上媳妇?
她很怀疑。
“不但要再请洗菜的,洗碗的,收拾的,接待的,都要添人,而且还要好好调教。”万朝云想到某些自助餐厅的服务,便照搬了过来,“四哥,你要不去牙行买些人?那些有伺候人经验的,最好。”
“好,我这便去,对了,是不是还要添些桌椅?”
“添,而且大堂还要改造一下,四哥哥,最好请几位木匠师父来。”万朝云起身,她要去看看酒楼大堂,该怎么改,才能容纳更多人。
兄妹两说着相携出了屋子,直奔五味居,身后宋是真与柳眉对视一眼,两人方才听半响,像是听天书,一个字没听懂。
宋是真便很挫败,她发现自己根本不了解这位未婚夫,以前父亲害怕她不通文墨与夫君聊不到一处,便让她去莲山书院念书。
可现在她识文断字,却仍旧听不懂,半个字也插不进嘴去。
一头扎进事业去的男人和女人都一样,往往容易忽略身边人的感受,万朝云吩咐柳眉找来笔墨,就在大堂画了个大概。
把宽敞的一楼大堂化为三个区域,区域与区域之间有陈放食材的架子,架子也要新打造。
除了架子,还有方便收拾、上食材的小推车,小火锅也要新添许多。
以上都好办,难办的是牛排的餐具,不过好在万朝衍从国外带来了几份回来,只要找铁匠照原样打造即可。
陈建辛满怀希望的等待,让他没想到的是,等来的却是关门整改的消息,据说他在自己房间,又厥了回。
万朝衍是总司的管事,人虽年轻,权限却不小,陈建辛根本管不了他,只得听命,亲自去找木匠,犹豫赶工,便找来了当地十个技术极好的木匠。
木匠找来,他还没资格吩咐,木匠都得听万朝云的,事业型万朝云压根不给他伤春悲秋的机会,又道:“外逃的人基本都回来了?”
“回得差不多了,姑娘,要不您出去走走?街上已经很热闹了。”
万朝云像是没听到般,她点点头,“你去找几个洗菜洗得好的妇人,再去村里订五千斤蔬菜,不管什么蔬菜,只要是能吃的,都要,记住,谈好价格,付好订金。”
“姑娘,没银子。”陈建辛两手一摊,真不是他故意为难,是真的没银子。
万朝云想了想道:“但凡愿意赊欠十天的,你都带来见我,我们五味居愿意写欠条。”
“姑娘,能行吗?”他皱眉问。
其实他心里很清楚,绝对可行,五味居的信誉,比钱庄还好呢。
“还不去?”万朝云皱起眉头,她最讨厌自己认真做一件事时,属下质疑来质疑去。
陈建辛心头一跳,冷汗便落了下来,又来了又来了,那股比吴王殿下还要强势的气势!真是太可怕了。
他缩着脖子,麻溜下去。
与木匠们商定最终方案,万朝云吐了口浊气,还不能松懈,瞅了眼四周,恰好最得陈建辛喜欢的小二从楼上下来,她立刻招手道:“你,过来一下。”
小二接触过万澈、温氏还有万朝衍,是以胆子比较大,他小跑过来恭敬问:“万姑娘,有何吩咐?”
“你叫什么名字?”她问。
小二顿时激动,他可是万姑娘主动问名字的伙计!
“小人叫古正。”
“你可知这天极城内有哪些以卖字画为生的书生,穷书生。”万朝云说罢示意古正落座。
这是她的习惯,
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