第七十四章 月未圆(2/2)
转了一圈后,周玖就回到家中。今天,周家三姐妹要来,一个月前,她教会了周彩妹和周白妹二人做松花蛋,当日做了一百五十个,封在罐子里,今天是约好三姐妹来看松花蛋的日子,一是,松花蛋成的时间到了,二是周红妹满月可以出来行走,当日,周红妹当天回家的晚上就开始肚子疼,疼了两天三夜,生下了期盼已久的儿子,所以,没能跟着周玖学做松花蛋。
周玖抱起陶罐,开了封,从里面掏出一只外表丑陋,圆溜溜的土疙瘩,土疙瘩里还夹有糠皮。
“娘亲,这是什么?”小宝惊奇的瞪大双眼,黑子和云回兄妹,小白也眼巴巴的看着。
“小宝忘了?这是娘和大姑,二姑三个一起做的吃食。”
小宝拧眉一想,记起来了,“娘,这里面裹着的是鸭蛋,现在这鸭蛋怎么样了呢?”
“你们等等哈,我剥开,你们就能看到了。”周玖笑着扫了眼几个小豆丁,麻利的砸碎了外面的一层泥土,露出了鸭蛋的本来面目。
一连敲了三个,周玖洗净手,将鸭蛋壳剥了,清香味四溢。
“哇,娘亲,怎么变成透明的了?黑亮黑亮的,上面还有好看的白色花纹。”小宝再次发出惊讶的感叹。
“姨姨,姨姨,这就是用鸭蛋做出来的吃食么?好吃吗?”云回和云雁二人围着周玖,焦急的询问,就连傲娇少年黑子也不眨眼的看着周玖忙碌。
“对啊,它的名字叫变蛋,从白色变成了棕黑色,是不是很形象?而且,当然好吃。”周玖笑着应小豆丁,手下不停,很快,将三个松花蛋切成瓣,放在盘子里,做了一盘凉拌松花蛋。
“来,都尝尝。”
周玖将一盘凉拌松花蛋摆在桌子中间,四个小家伙拿筷子的拿筷子,拿勺子的拿勺子,围了一桌,但不知如何下嘴,周玖直接用食指和拇指轻轻的捏了一块放入嘴中,还不忘提醒围坐一桌的几个小的开吃。
“恩……还不错,味道挺好。”周玖咂了咂嘴巴,她也好久没吃过了。
“黑子哥,云回哥,云雁妹妹,开动了!”小宝拿勺子勺了一块放进嘴里,“唔……味道有些怪……不过,还是很好吃。”小宝不遗余力为自家娘亲捧场。
其他三个也动了手,若小宝一样,刚开始不习惯皮蛋的味道,吃了一瓣后,四个竟然抢了起来,没一晌,一盘凉拌皮蛋就被抢完了。
几个小豆丁真赏脸!周玖心想。
皮蛋的味道喜欢的人喜欢,不喜欢的人是真不习惯那味道。
“小妹,我们三个来了!”大门口响起了周彩妹的声音,三姐妹如约而来。
“大姐,二姐,三姐,你们都来了。”周玖迎了出去,将三人请进了院子。
……
“小妹,这就是我们用你的秘方做的吃食啊?”周姐三姐妹如同小宝几个一样的反应,很惊讶。
“对啊,你们看,将外面的泥土剥了,再剥了蛋壳,就变成这样了,所以,这吃食的名称叫变蛋。”周玖再剥了一个,分成几瓣,给周彩妹三个尝味道。
“好吃,好吃……。”三人尝过味道后异口同声。
“小妹,这吃食算是成了?”周彩妹回味着嘴中的味道,问周玖。
“成了!”周玖笑着点头。
“成了,成了,太好了!二妹,三妹,我们做的吃食成了,成了啊。”
听了周玖的肯定,周彩妹欣喜得语无伦次,周白妹和周红妹两个也是一脸的激动。
成了,就意味着可以卖银钱了,就意味着他们三姐妹以后不用依赖婆家,不用看婆家的脸色,甚至是婆家还要看她们仨的脸色。
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