048. 决定(2/2)

挑来挑去，反倒这个米铺合了她心意。

不为别的，只因那铺子不远处有一条马车道，人流算多，销量应该会不错。

李氏已经有决定了，暂定这个寒天冻的受众为平头百姓，以及城里的小富之家。

前者基数大，后者肯花钱，只要她的寒天冻定价比聚香楼的点心便宜一点，想必凭借着猎奇这一点，就不愁销路了。

且这样的定位很好地规避了老夫人。

反正每年就做一季，等天一转凉，就换上大米。

如此想着，却还有另外一事困扰着她。

没钱啊！

她的钱都背着府里拿去放印子了，一时半会取不出来，几百两银子她手上肯定是有的，但这明显不够，若不提前准备好存货，一旦售卖起来断了货源，少赚钱就等于亏。

这亏她肯定是不愿吃的。

想了想，叫丫鬟去大厨房定了几个菜，收拾准备一番后，让人去请三爷过来用晚膳。

……