第二百六十九章 红烧野猪肉(2/2)

其实野猪肉最合适的做法就是红烧，加入各种各样的调料以后，本身含有的土腥味几乎就闻不到了。

野猪肉要是炖着吃的话，不管怎样，那一股土腥味怎么都会有一点。可能有的人不是很介意，认为那样才是原汁原味的吃法，不过吴飞可接受不了。

野猪肉还有一个很明显的特征，那就是猪皮超级的厚，用红烧的方法做出来以后，猪皮软软的、糯糯的，还特别有嚼劲，吴飞就特别喜欢吃那种带皮的红烧野猪肉。