020点心(1/2)

天色近晚，厨房的八角镂花窗里映出暖黄的灯光，里面有几个人影左右穿梭，显然还在忙碌，月浓先走到里边，吩咐了几声，厨娘们自站到一边。

许氏同李珺这才进去。

饭点虽然已经到了，但是近来沈况新成家，又遇到家中主母去世的大事。所以，除了来人用饭正常，其他时候大家都没什么食欲，要么叫到自己屋里简单吃一点儿。

别看许氏是个世家小姐，年纪也不大，但是厨房里的东西拿起来一点儿也不手生。

李珺虽然跟着张氏也进过厨房，但是吃的多，做的少。

不知何时，月浓又拿出了两件灰色的葛布围裙。

许氏帮李珺系上，又添了个包头巾。“恩不错，身量都已经跟舅母差不多了。”

李珺心里哭笑不得，既来之则安之“舅母，我们要做什么呢？”

许氏神秘地搓搓手“做我们那里的点心啊。”

“苏州的？”李珺又问。

“对”许氏点点头，“我们那的小吃名堂多得很。”

“那我可不会。”李珺又开始打起了退堂鼓。

“不要害怕嘛！”许氏鼓励她“还有我们。”

李珺用眼睛看了看旁边，知道她指的是还有月浓她们，但是还是有点儿将信将疑。

许氏将手洗净，卷起袖口，月浓用帕带帮她绑好，看李珺还是一副不知所措的样子，许氏喊道“浅影，过来！”

一个穿紫衣的丫鬟，正从厨娘手里接过来一小盆和好的面团摆到案桌上，听到许氏喊自己，抬起头来“哎”了一声，齐平的刘海遮住了大半个额头，看起来就是个做事麻利的。

她用抹布擦了一把手就走了过来“夫人，什么事？”

许氏努努嘴，“快给小姐介绍一下我们苏州府有什么好吃的。”

浅影笑着点点头“奴婢晓得了。”

而后转身面朝李珺半蹲见礼，才道“小姐，我们苏州人不同时令吃的名堂也各有不同。一个一个说起来，明天也讲不完，奴婢就简单说几个把你听听。

芝麻糊、姜丝饼、黑米糍糕有夹心，

芋艿，芙蓉散子加甜羹。

春季里头吃青团，夏季里头焐熟藕。

秋天蟹黄生煎包，冬天圆子八宝饭。”

李珺听了，顿时口中生津，“真有这么多好吃的？”舅母在那里长那么大，真是幸福死了。

许氏也笑了，“今天就先做个枣泥山药糕和金丝酥饼吧。”

“好。”李珺还能说不吗？恨不得立时就有的吃才好。

“舅母，我能帮你做什么？”

许氏已经开始准备辅材，“你就帮我把山药捣捣碎吧。”

李珺也卷起袖口，拿来木杵与臼，挖了几勺蒸好的山药，用力的捣鼓着。

“月浓，蒸笼里的荷叶铺好了吗？”许氏想起来什么问道。

“好了，夫人，水也烧起来了。”月浓回道。

一会一个浅影、一会一个月浓做事都这么妥帖。李珺也不由地多看了她们几眼，看来都是以前在苏州府惯常跟着的丫鬟。

“不要那么快，先来帮我看看这枣泥够细了吗？”许氏端着一小碗用筛子筛过的枣泥。

“够了，夫人，比我们在家里的还细。”月浓笑道。

“那就好。”许氏暂且放心。“让浅影帮我去切萝卜丝吧。”

“是。”月浓得令自去吩咐。

窗外，一轮月盘悄悄挂上枝头，从竹影小道里走出来的沈况，看到厨房里传来的莺声燕语和来来回回转动的身影，恍惚又回到了母亲在世的时候。

决明跟在后面，“爷，好香啊！”

他也看到了厨房的人“咦，那不是夫人吗？还有小姐。”

李珺面朝窗口，不太熟练地用木杵上下碾压着臼里的山药，许氏在旁边用银勺挖出处理好的山药泥，配着红色的枣泥捏成团型放入蒸篓。

决明又看看沈况，只见他看得出神，且破天荒地露出了一丝浅浅的笑意。

张氏病了这么许久，沈况本来倾心研究的医药也早就扔在一旁许久没有再问津。今日把药房医馆都整理了一番，差不多就可以再对外接诊了。

沈况又抬头望了望天，枝头的明月更圆、更亮了些。

“白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻？

今人不见古时月，今月曾经照古人。

古人今人若流水，共看明月皆如此。

唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”

不过片刻，一阵香味从厨房里飘出来，第一笼枣泥山药糕好了，李珺贪吃，许氏让她尝尝味道，她一连吃了两个，“真的很好吃。”

枣心里本来还要再加一些桂花蜜，但是沈拂和沈况都不是很爱吃甜食，于是许氏只有第一笼这样做了，后面的都按原味蒸煮出来。

后面还有一道金丝酥饼，月浓已经把辅材，面粉调好，许氏就着油锅开始炸，本来白的红的萝卜丝一下子变得金黄，还有焦焦的香味。一只一只摆在竹蔑编的小篓子里，每只上面还滴了几滴特制的青汁，难怪这么好吃。

“珺儿，待会给松鹤院送两碟去。”许氏看着情绪已经好转的李珺嘱咐道。

“好！”李珺知道沈拂这几天也没怎么吃东西，正好给他去换换胃口。

许氏找来红漆食盒，红枣山药糕放在下面一层，金丝酥饼放在上面，盖上盖子，让小丫鬟拎着同李珺一道。

“外公！”刚靠近院门，李珺就大喊起来。

可是，大概是天色已晚，并没有人回应，只有