做菜交流(1/3)
青州城的一番之争已经在暗地里打响了, 但是苏秋延最近最关心的还是大家的吃饭问题。
肉是发下去了,但是他发现,大家除了炸一炸炒一炒之外, 竟然就不会其他的烹调方法。
很不幸的是,苏秋延本人也不会。
秦越道:“这个倒是不难,让府里的厨子去教教大家不就好了?”
他之前去厨房盯过江琴的梢,大概也知道了这做肉的诀窍,首先是刀工,雪狼兽的肉比较粗, 如果是切片的话,那么一定要顺着纹理横着切, 这样做出来的肉才不会柴,如果是切丝的话, 那就又是另外一种切法了。
光是刀工都有这么多讲究,更别说后面的腌肉之类的步骤了。
“如今大家的调味料虽然不多,但是这雪狼兽的肉经过处理之后, 本身就非常鲜美,所以知道一些简单的烹调方法,做出来应该就不会错。”
苏秋延道:“最近大家也半个月没歇息了吧,找一天休息, 顺便组织一个厨艺交流会,所有人都能来,告诉厨房那边,留一些肉在交流会上用,城主府的厨子去教, 大家学, 学完了刚好可以一起吃顿饭。”
偶尔的团建也是很重要的。
秦越笑着道:“那城主去吗?”
苏秋延眨了眨眼睛:“我?”
秦越道:“对啊, 城主也好久没有出过门了,不如一起去参加那个什么交流会?”
苏秋延有些迟疑,他最近没有那么贪睡了,但还是一如既往的懒,参加交流会的话……
但看秦越一脸期待的样子,拒绝的话就说不出口了。
“城主要是去的话,我们两人一组,一起做饭,好不好?”秦越又道。
苏秋延这才答应了。
“只是不知道我做的东西好不好吃。”
秦越道:“只要是城主做的东西,肯定都好吃。”
于是过了几天,久违的团建活动就开始了。
刘彩早就把自家的案板、菜刀、调味料、锅碗瓢盆等等的交给了负责的修士,用东西包起来放在了储物袋里,由他们统一带过去,所以她就只带了小石头出门。
小石头好奇道:“娘,我们这是要去外城吗?”
他都好久没有去外城了。
刘彩道:“今天要去火房学做菜,一会儿你也跟着学,以后我不在家里,你也可以自己做饭。”
穷人家的孩子早当家,小石头虽然还不到五岁,但是踩着凳子也能自己做饭了。
小石头点点头,又想起了肉的味道,馋的直流口水。
到地方之后,她的东西已经摆在了灶台上。
“今天人真多啊。”刘彩道。
旁边的孟多小声道:“今天城主也要来呢,不知道城主去哪个火房。”
这次几乎大半的人都报名参加了这个厨艺交流会,一个火房当然不够,所以启用了好几个火房。
刘彩闻言惊讶道:“城主也来?”
孟多点头,满脸期待道:“希望城主能来我们这儿。”
可能是他的愿望太过强烈,苏秋延还真来了这个火房。
大家平时难得见到城主,这下见了城主,都是又高兴又激动。
庄承简直庆幸被他娘给拉了过来,不然今天哪里能见到城主。
他立刻就上前道:“见过城主!”
有他带头,其他人也齐齐道:“见过城主!”
苏秋延道:“不用多礼。”
刘彩觉得久不见城主,城主好像又好看了不少,神采奕奕,精神极好,站在那里就让人挪不开目光。
她在这里偷偷的看,苏秋延却是注意到了她身边的小石头。
“你是小石头?”苏秋延一看小石头,其他人的目光也看向了小石头。
小石头立刻就紧张的脸红了起来。
苏秋延见状就知道自己好像说错话了,他今天这么一叫,恐怕这孩子最近都会被不少人盯着。
但既然叫都叫了,他又咸鱼的忽略掉了这一茬,干脆又叫了其他几个孩子的名字,嘱咐他们注意安全。
“特别是在家的时候,可以帮着烧火煮饭,但如果要切菜,还是要小心。”
他能记住这么多人的名字,简直叫家长们惊讶,再听了他这么一番叮嘱,都激动的答了好。
苏秋延也不再说话了,而是携着秦越去了最边上的那个灶台。
他对做饭什么的并不感兴趣,但是和秦越一起出来搞团建也还不错。
负责教导的厨子见秦越对他点了点头,有些紧张道:“既然人已经齐了,咱们今天的交流会就开始吧。”
他拿出菜刀,先教众人切肉。
“今天教大家三种切肉的办法,一种切片,一种切丁,一种切丝,之后再分别做三道菜。”
每个人的案板上都有肉,这也是本来就该发给他们。
苏秋延这辈子第一次拿菜刀,颇有些笨手笨脚的,一点也没有持剑时的果断。
秦越帮他理了理袖子,这就露出了他的纤细却有力的手腕。
秦越皱了皱眉头,略略侧了侧身,见没有人能看见城主的手腕,这才罢休。
苏秋延这会儿的注意力却不在秦越身上,他手忙脚乱的把肉按在案板上,只觉得那肉实在不好控制。
老师已经把肉切下了三分之一,就等着一会儿拿这三分之一的肉切丁。
苏秋延见状也赶紧跟上,他不敢太过用力,怕把案板一刀剁碎,因此就越发的束手束脚了。
秦越眼神越发柔软,他喜欢看见城主对他用心,也喜欢看见城主满足他的各种小要求
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