第五十九章 燕窝点豆腐,做人当惜福【上】(2/4)
能直接吃呐?不得把肠子都拉破了?我们这儿都用它点豆腐……”一个路过的景平镇中人,听到了他俩的对话,插了一嘴说道。
张学究和汤中松听闻之后却是当即愣住。
这燕窝最是软糯滑溜,怎么会拉破了肠子?
况且这点豆腐一说又从何而来?
张学究和汤中松也是上能赴宴,下能出席之人。
可是这燕窝点豆腐却是从来未曾听说过只言片语……
要说这奇怪的豆腐,他们却也吃过不少。
有一种“豆腐”名为百鸟脑。
是张学究在当年他徒弟的婚宴上特意吩咐名厨做的。
这道菜要说味道,却是鲜美无比,滑口筋道。
天下间,同样是鲜美无比,滑口又有嚼劲的菜肴也是繁杂如牛毛,但又有哪一道菜需要耗费厨师数月之功呢?
从孵蛋开始,一直到雏鸟破壳为止。
就在那即将成熟的前三天,把一百只鸟的脑子囫囵取出,剔除血丝,放入冰水里收缩保鲜。
而后磨成浆糊,再入制豆腐一般制成凝固的块状,方如笼屉内蒸熟,出国后淋上葱香烹锅的热油,便算是成了。
更精致的的,却还要把这群“盘中餐”一一训练一番。
天下间万事万物都有点讲究或说法,也就是所谓的迷信……
在这膳食一道,所谓的讲究说法便是吃啥补啥。
看起来,这却是一条最不像迷信的迷信了。
不管是谁,伤筋动骨的时候都得喝几天大骨汤,房事不合时都得弄点那摩裆之物吃吃,当然最好是大虫的。
由此,这鸟若是太傻太笨,吃了它们的脑子岂不人也会痴顽不堪?所以才要在变成食材前先驯养一番,把那个中的害群之马踢出去,方才能算得完美。
“请问……那燕窝点豆腐在哪里能吃到?”
张学究问道。
“北边儿。有客栈酒馆,打尖儿住店都可以。”
那人说道。
“南边儿呢?南边有什么?”
汤中松问道。
没曾想那人却如见了鬼一般,连连摆手说道:“南边儿啥也没有,什么也没有!”
然后就一溜烟跑掉走了。
汤中松看着张学究,想听他对此做些解释。
但张学究却也是摇了摇头,并没有开口。
他俩不知道的是,这段对话,在两天前却是发生过几乎一模一样的一遍。
主角一方却也是这景平镇中之人。
另一方,却也是汤中松和张学究的熟人——刘睿影。
汤中松耸了耸肩。
以他这个姿势是根本无法耸肩的。
因为只要肩膀稍微一抽动,支撑他身体的肘部就会改变位置,那便就会重心不稳,即刻摔倒。
果不其然……汤中松果然侧着身子倒在了地上。
他却是宁愿摔倒也要耸肩。
就和他先前宁愿躺在地下耍赖,也要吃到土豆烧牛肉一样。
不过现在他却变了。
别的和张学究一样。
想去那北边儿尝一尝所谓的“燕窝点豆腐。”
张学究站起身子,掸了掸屁股后面的尘土。
其实景平镇的地面是极为干净、整洁的。
尤其是前不久,还被奔涌而出的井水冲刷了一遍。
再加上这里风大,也着实聚集不下什么灰尘。
他如此这般好像只是习惯罢了。
但是这一连串的动作看在汤中松眼里,却是让他惊羡不已……
这老头儿站起来的身子就和他蹲下去一样,也是相盘的两腿在边站直时边打开。
等到一腿彻底伸直,另一腿却也是将将好着地,分毫不差!
汤中松可以感觉到张学究在这一顺儿的功夫里,没有用上一丁点儿的劲气。
这得是多么妙到巅毫的肌肉控制?
读书人提笔写字只是还得凝神屏气,使得腕部与手掌不做抖动。
而张学究却在谈笑间,风轻云淡的做到这一切,整个身子与腿部就像是两块被榫卯在一起的铁块,永远是那样板板正正,精神清干。
汤中松微微的叹了口气……
却是在心里把张学究又高看了几分。
虽然他已经把他看的很高了,但是总是能在这不经意的小事间再度打破他的认知。
汤中松回头望南边儿看了一眼,他也很是好奇哪里到底有什么,却是让这镇子里的人都如此忌讳。
但想了想,却还是觉得当下的首要是填饱肚子。
不管燕窝还是豆腐,只要不用再啃那大病,就是吃马粪拌饭都没有问题。
很多时候莫名其妙的,就会多一个人或地方产生兴趣。
这种兴趣或许只是一种想要了解的渴望。
但是如果这种渴望若能够保持,它就会演变成习惯。
这种习惯,人们通常把它叫做喜欢。
喜欢渐渐地累积起来,便会成为一个俗套但永恒的词,热爱。
每一次的相逢与离别都不是偶然的。
很多时候看似自然而然发生的,其实早就在过往的日子中面下了伏笔。
欧小娥在欧家成长,这样的漫长的年月里自然会对冶炼有一种热爱。因此才会一听到南边儿有铁匠铺时,就难以自持,定要去看个究竟才罢休。
若是没有这一眼多事,后面的一切都不会发生。
鹿明明遇不到,也不可能拜师。
冰锥人碰不上,也不会引发血战。
“势”祠堂进不去,也见不到獠牙鬼面。
这些看似突然又合理的一切,却都是因为
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