第25章军人的扎根面滚蛋饺(2/2)
守备区,他们所在团的前身就是抗战时期的山西青年决死队!”“哦,吃面的行家啊!”
“所以呢,我们遇到对手了!”
“不管什么对手,我们迎战就是!”
郭嵩阳拍了拍孙玉伯,眼神中充满了鼓励与坚毅;
“走,去准备!时间到了!”
郭嵩阳与孙玉伯来到了集合点;
在集合点前,有一排桌子,上面放着已经揉好的面团,新鲜面粉,菜籽油,食盐,还有一些蔬菜,再没有其他了;
比赛开始以后,所有炊事班将从上面选择自己的材料;
比赛要求做的面条与饺子数量并不多,就是满足自己所在在炊事班全体战士吃饱的前提下。多做饺子100个,面条十碗。
如此制作数量就会导致炊事班人数越多,要制作的饺子与面条就越多。
裁判组为什么这样规定,所有炊事班也不敢有任何疑问;
“想好做什么了吗?孙玉伯!”
“二哥,做白菜清水面!”
“为什么?”
“白菜能保持面条本来的风味!”
“嗯,不错,那这碗面就完全要看你揉面的功夫了!”
“注意,桌上的面团拿到以后,要仔细判断面团的各项特性,然后根据自己的需要把面团进行改造符合自己需要的,不要慌!”
“嗯,二哥,你的饺子可是我们拿分的关键,一起加油啊!”
“嗯!”
“一会玉伯烧水,二哥揉面!配合着来!注意,没说只能用一种蔬菜哦!”
这声音是楚留香的,他提醒不要单打独斗,要配合!
这样一来,不管是饺子所需要的面皮,还是面条所需要的面团,都由经验更加丰富的郭嵩阳负责!
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