第36章式菜肴饕餮赵诗(1/2)
来到后厨。
飞荷还是有些不相信萧佑茗竟会做菜。
走到萧佑茗前面,拦住他。
“做什么飞荷,还要与我作对啊?”萧佑茗笑着说道。
“不是,做饭不好吃,老夫人会责备的,你得想好了。”飞荷自然不会与萧佑茗再做对了,先前那么轻视萧佑茗,萧佑茗还帮助自己,现在飞荷已经认同萧佑茗了。
“放心,我是谁?”萧佑茗反问道。
“姑爷啊!还能是谁?”飞荷眼神中充满了不解。
萧佑茗一笑,“那我就能做好,你放一百个心,拌黄瓜这种开胃菜就不要做了,娘肯定也吃厌了。”
飞荷点点头,神情还是有些紧张,毕竟老夫人赵诗很少在吃食上发火的。
萧佑茗知道飞荷还是有些担心忧虑,忙安慰,“交给我,娘定是到了更年期,发闷火呢,这个时期的女人不好惹,知道了吗?”
“更年期是什么?”飞荷有些摸不着头脑。
“准确的来说就是更年期综合症,是指妇女绝经前后出现雌性激素波动导致一系列以自主神经系统功能紊乱为主伴有神经心理症状的一组症候群。”
“啊?什么,听不懂啊,姑爷你说的什么?”飞荷更是惊呆了,不知萧佑茗所云何物。
“哎呀,简单来说就是葵水不调,心里发生了变化!变得抑郁、紧张不安等等,现在娘就是到了更年期,所以火气很大,千万不要惹她。”
“这样啊,那有什么办法解决?”
“想多了,只能等她自己过去,这最多缓解,等过了绝经期就会好转,也难怪,整天板着个脸,看谁都不顺眼!”萧佑茗还有些心有余悸,想着那张脸就可怕。
“好吧,那我们做什么?”飞荷接着问道。
萧佑茗开动脑筋,想了许久。
“现在她火气大,做些清淡的菜式,最好少吃鱼肉,多吃些谷物水果为上。不如做个鸡蛋炒双菇,鲜虾蒸蛋羹,小炒黑木耳肉丝,清蒸鱼段,油闷狮子头,汤的话再来个冬瓜排骨汤吧。”
“这些行吗?”飞荷仍然有些担忧,毕竟现在的赵诗可是个实打实的大魔头,谁惹她不开心就要被扒一层皮似的。
“放心,我来教你细节吧。”
飞荷忙点头应答。
“鸡蛋炒双菇的话原料有鸡蛋、海鲜菇、姬菇,辅料胡萝卜,配料就是油盐再加些小葱,大火炒一盏茶的时间,先放入胡萝卜丁翻炒,微微逼出红油再放入双菇,煮上一两分,再加盐,紧接着倒入鸡蛋再次翻炒,出锅前时加入小葱再均匀翻炒就做好了。”
飞荷微微点头,便动手做了起来。
“你能行吗?腿没事吧?”萧佑茗关心起飞荷的不便。
“放心姑爷你做的支架好得很,虽然走起来不方便,但至少能走了,我还得谢谢姑爷呢。”
萧佑茗摆摆手,“不用了,以后不和我作对我就万幸了。”
一时间后厨内充满了欢声笑语,萧佑茗暂时把秋雨的事情藏在心底。
“诶,飞荷再炒会儿,鸡蛋还没入味呢。”
“蛋羹要蒸久一点,再加些肉末。”
“我来洗黑木耳和鱼吧,你先把肉切细。”
萧佑茗指挥者飞荷干活,有声有色,这一切都被在外面的楚云看在眼里。
飞荷有些累了,“姑爷这鱼你来杀吧,我不方便。”
萧佑茗应了一声,就把那个大鱼抄了起来,刮去鳞片,挖掉内脏,剁成了三段。
“唉!”萧佑茗突然唤了一声。
“怎么了?姑爷!”飞荷朝萧佑茗看去有些担心,毕竟古代很少有读书人下厨房,他们可受不了油盐。
“没事,继续吧!”萧佑茗知道自己的柔弱身体干什么都会有些累,不过他下决心要练习,多做粗活,增强体能。
“好了,姑爷,我开始炒菜了,你离远点。”
萧佑茗则是交代完了来到一旁不知道捣鼓起什么来了。
飞荷也注意到萧佑茗的动作,也有些新奇。
“姑爷是在做什么?”
“新玩意,等会就知道了!”
“这紫菜倒是稀有,这里居然也有,没想到楚家厨房的存货真是品种丰富,琳琅满目。”
萧佑茗心里嘀咕了一句便做了起来。
大概一个时辰后,飞荷做完了那几道菜,擦了擦头上的汗珠。
飞荷看向萧佑茗,露出来微笑。
“飞荷你做完了,我也做好了,开饭吧。”
飞荷连忙叫来了几个人把菜都端出去。
不时,赵诗已经坐在了大厅。
“娘你尝尝,都是些新菜式!”萧佑茗说道。
“对啊,娘,这些可都是佑茗交给飞荷做的!”楚云也在一旁说道。
赵诗抬头看了看萧佑茗,再低头看了看菜,有些不屑,拿起筷子夹了一块鸡蛋双菇,放进口中,慢慢地咀嚼着,眼神瞬间变得柔和,还侧了侧头,微微点头。
再看了看萧佑茗,也没说什么,看来是和她的胃口。
“愣着干嘛,坐下一起吃。”赵诗还是命令式的口吻说道。
萧佑茗和楚云应了一声便坐下。
赵诗也许是饿了许久,有些不顾吃相,吃了许多,让萧佑茗心里一喜。
“这老妖婆饿不死你,哼!”萧佑茗心里想着。
“对了娘,我还做了一些小菜式,当时点心吧,飞荷端出来吧!”
飞荷忙端出了那个萧佑茗秘密做的小菜。
“这是?”赵诗满面疑惑,没见过眼前的菜式。
“娘,
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