第213章 凉拌黄瓜(1/2)

“不知太子殿下要先做什么菜？”

武则天这么问道。

她也想知道李承乾要做什么菜，如果仅是和平时一样的菜，那就让她失望了。

她也不愿意相信。

可是怎么可能呢？

他所带来的可是二十一世纪应该有的存在。

是一千多年之后的精华所在。

是这个时代的人永远都吃不到的好东西。

虽然都是一些简单的搭配，可迸发出来的却是不一样的味蕾体验。看起来简单，如果没有掌握好火候时间和搭配，那么味道是完全不一样的。人对于美食就是这么挑剔。

李承乾瞄了一眼边上的菜品。

有诸多选择。

先映入眼帘的是黄瓜，此时的黄瓜不止黄瓜，还被称之为胡瓜。

那时因为汉武帝时期张骞出使西域，带回了大量的奇珍异宝，黄瓜就是其中之一，因为是从西域带来的，而当时的中原人将汉族以外的部落都统称为胡人，所以黄瓜也和大蒜（葫）、芝麻（胡麻）、核桃（胡桃）、蚕豆（胡豆）等物品一样，名字中也有一个胡字，被称为胡瓜。

但因后来后赵皇帝石勒，因为其出生北方的羯族，所以很讨厌有人在说什么东西或者称呼北方民族的时候带上“胡”字，他认为这是一种歧视，于是颁布了一道命令，让全国人在说话以及写文章的时候不得出现胡这个字，违者问斩。

所以在一次胡瓜自然就被称之为黄瓜！

“本王先来个餐前菜吧，此菜是为凉拌黄瓜！不必经过煮的菜品！”

餐前菜又是什么东西？而且还不煮？能吃吗？

同时可吓坏了司膳。

“黄瓜不可生吃也！怕是会坏肚子！太子殿下身体娇贵，不可以！”

在他认为，这黄瓜可不能乱吃，至少在皇家之中，是不可生吃的。

在民间就不知道了，如真是肚子饿了的话，吃肯定是有的。

“你吃过吗？”

李承乾反问。

“没……”

“你都没吃过，怎么知道会坏肚子？”

李承乾又问。

“这……小的也是听说的！”

司膳无言以对。

只好这么说。

据李承乾所知，黄瓜用来消暑也是不错的选择，尤其是它多汁的存在，可以让本来口渴的人们变得舒适一些。

当然啦，煮的和生的味道完全不一样。

煮的可清炒，可和鸡蛋同煮，也可以加火腿一起。但是生的只有凉拌最好吃！

“好了，不懂就少问少说，没人当你是哑巴！”

这家伙烦人的得很，于是李承乾才这么说。

司膳这才不敢说话了。

再接下去，恐怕要掉脑袋了。

眼前这个不到十岁的孩子，让他们有一种敬而远之的感觉。

而接着，李承乾选了一根粗细均匀的黄瓜，洗净，挥起菜刀，去头去尾。

而后，便是拿着刀直接用力拍打着黄瓜。

这种做菜的方法让得四周的人们都是惊呆了。

片刻之后，整条黄瓜被拍扁。

最后他将它切成了小段。

加入刚才做好的盐巴腌制。

接着他便如法炮制，将蒜也拍碎。

经过一系列的操作之后，周边的人们都看呆了。

他们心中都有一句话想说。

太子真的是在做菜吗？

这菜根本就不要过火，直接就这么做了？

像是这样的问题在人们的心中出现了千百次。

最后，一直到李承乾说道：“好了，完成！”

一道翠绿色的凉拌黄瓜出现众人的眼前。

“来来来，武珝，你试试看这道菜如何？”

李承乾指着刚做好的那盘菜说道。

“这个，真的能吃？”

或许她的意思是，这个真的好吃吗？

李承乾知道她话中的意思。

“你试试看就知道了，一定会颠覆你对于菜品的认知！”

李承乾说得十分玄乎。

就连木讷的薛仁贵也是有些动心。

毕竟这所谓的菜，与他们认知之中的菜十分不一样。

“那小女便试试看，是否如太子殿下所说的那盘。”

其实就算是不好吃，她们又怎么敢说不好？

李承乾也深知这一点，但他想说，这道菜可是真的好。

武则天这便拿起了筷子，夹起一块黄瓜放到嘴前，一阵黄瓜清香，还有蒜香加点其他香料的味道扑面而来。

“这香味十分独特！以前怎么没有试过呢？”

“你吃一口看看。”

李承乾颇为期待的说道。

武则天想都不想，直接将黄瓜放到嘴里。

她的吃相十分优雅，一看就知道是大家闺秀的感觉。

这种家教，是从小就教出来的。

而非后天培养的，否则她也不会惹得长孙皇后的喜爱。

咔嚓

人们似乎听到了黄瓜在嘴里清脆的声音。

这第一口吃下去，武则天的表情化为精彩。

不免得多嚼了几口。

大家也不由自由的吞了吞口水。

他们很想问，好吃吗？

看着她的表情，那是满足。

这菜一定不会差到哪里去。

李承乾笑着问：“怎么样？”

武则天吞下那一口后说：

“太子殿下，容小女再吃一口。刚才实在是太美味了，让小女未曾感觉到它的美好，就消失了。”

完后，她又吃了一块。

从侧面上可以看出，这菜是合她的胃口的，否则一般人吃了一口之后，怎么可