第35章久违了那些年(1/2)

想想从前。

‘偶尔来烧烤店’以前一般是下午五点多开始正常营业，凌晨三四点准备收工，半个小时的时间就能收拾完成，四点左右就要关门。

现在的‘偶尔来烧烤店’已经不是之前那个每天爆满，不到凌晨三四点不关门的‘偶尔来烧烤店’了。

...

叶潇坐在一旁整理着烧烤串串，没有说话。

李叔忙碌的烤着串串，也没有说话。

就这样，二人一直都没有说话，只是默默的干着活。

叶潇虽然在前一段时间离开了这家烧烤店，但是那一手穿串串的手艺，是忘不掉的，早已经烙印在了骨子里。

行云流水的动作，没一会的功夫就把剩下的所有串串给穿完了。

看到李叔在给客人端烧烤，叶潇便急忙走上前，接过李叔手中的盘子，笑道：

“李叔，我来。”

李叔笑了笑，没有说话，也没有推让，回去继续烤起了串串。

一个人烤烧烤，一个人端盘子，直到快到了十二点，客人们如常的都走的差不多了，只剩下稀稀疏疏的就那么一两个客人，还在抿着那一两杯啤酒。

叶潇送完最后一桌的烧烤，回到烧烤架旁，看到李叔还在烤，心中就明白了过来，李叔这是在给自己烤呢。

但是，烤的数量却有点多，让他有些好奇，走过去，忙问道：

“李叔，你也还没吃饭呀？”

************

之前，叶潇还在李叔这家烧烤店帮忙时，就知道，在这里一直都是店里的工作人员先吃完饭，然后再给别人上菜端盘子，这是李叔开这家烧烤店时就立下的规定。

这也是一种服务态度，为了避免一些不必要的事情发生，会让客人觉的不舒服，下次就不会再来了。

“自己提前吃完饭，再去服务客人，只有好处没有坏处。”这曾经是李叔说的。

如果提前没有吃饱饭，肚子肯定会饿，而且无时无刻都面对着美味的烧烤食物，从内心意识上会变的更饿。

这样一来，给客人端菜的时候，那烧烤的香气自己是闻的真真的，难免会咽口水什么的，客人没看到还好，看到了心中总会不舒服，也会影响一些客人们的食欲。

甚至有些有洁癖的客人，说不定就从此不再来了，而遇到脾气暴躁的客人，说不定还会因此找茬。

虽然这样的客人很少，但难免会碰到这样的客人，为了避免不必要的麻烦，要求店员还是要养成先吃饱饭，再去服务客人的习惯。

俗话说，蚊子再小也是肉；麻雀虽小五脏俱全，虽然这是一种比喻，但也不无道理。

这就好比做生意，生意从小做到大，不就是靠一个一个的回头客支撑下来的吗，拥有一个好的口碑是生意做起来的必要因素。

有时候失去一个客人就等于失去了一群客人，不要小看一个人的力量，一张嘴说出来的话，能传到几十个耳朵里，甚至几百个耳朵都有可能。

这就好比传言一般，如果是好话，那会越传越好，倘若是坏话，会越传越坏，这也是恒古不变的真理。

做美食生意的店员提前吃完饭，还有一个好处，那就是干活的时候心情会好一些，力气会足一些。

即便最后还是会饿，那就临下班之际再来一顿，不仅可以巩固员工，还可以保住一个好的口碑，一举两得。

李叔还说了一句话，让叶潇记忆犹新，这句话就是：

“好事不出门，坏事传千里。做一百件好事可以，千万也不要做半件坏事。”

自从烧烤店里面的客人变少了之后，叶潇也一直认为现在的‘偶尔来烧烤店’变成这样，就和这句话有关系。

曾经叶潇也想要问李叔，但还是一直没敢问出口。

如今叶潇问李叔吃没吃饭，是想要确认一下，现在的烧烤店还是以前的烧烤店不是了。

...

李叔笑着说道：

“哦，我吃过了，这不是好久没跟你这个小崽子喝上一杯了吗！趁这次我们叔侄俩都有时间，就好好喝上一杯。”

叶潇听到李叔要跟他喝酒，心中也是开心极了，他也很久没有跟李叔喝酒闲聊了。

上一次是什么时候他也记不太清楚，反正已经过去了好久。

“好呀！”叶潇开心道，“今天我们叔侄俩不醉不归。”

李叔轻声一笑，叹了口气，说道：“唉！你李叔己经过了不醉不归的年纪了。”

“怎么会，李叔这不还这么年轻嘛，都快能做我哥哥了。”叶潇大理大气的说道。

其实看李叔的面容就能看的出来，才刚过四十五的年纪，面肤已经呈现出来了淡淡的暗色，嘴角以及眼角的皮肤也有些向下坠的痕迹，皱纹在脸上也是随处可见，这个年纪不该有的容貌，都一一出现在了他脸上。

“哈哈哈.....。”李叔笑道，“还是那个说话讨人喜欢的小崽子，一点没变。”

叶潇也跟着笑了笑，没有说话。

叶潇有没有变，他自己最清楚，这种讨人喜欢的话他只对李叔说过，不是想要讨好李叔，或者想要在他身上获得什么东西，而是在他心中，李叔就相当于他的爸爸，从小哄他开心，照顾他。

而李叔自己却不是很开心，也不知道是什么原因。

自从叶潇长大了一些后，就天天对李叔说一些讨喜的话，因为他打心底希望李叔能永远开开心心的。

“好了，可以开吃了。”李叔端起两大盘子串串就要准备往一