第9章 肚里有食心不慌(2/2)

她想做点馍馍吃，家里只有玉米面，还是粗颗粒的，如果只用玉米面做，做出来的馍馍会黏糊糊，软趴趴的，一点不筋道，吃到嘴里也会比较粗糙，没味儿。

如果和点小麦粉就不一样了，酥软筋道，香味浓浓，没有菜都能吃两个。

轻轻推开门进去后，先到奶奶的屋子里，看见她正在拿着一个线疙瘩缠着，出声道：“奶，我回来了，你想吃啥，我给咱去做。”

宁奶奶没有抬头，道：“你去把夏天晒的干苜蓿泡一把，下点玉米面，吃吧。”

宁溪试探道：“我去蒸点馍馍吧，早上一人吃上半个也好啊，一天干的都是重体力活，我觉得我妈越来越瘦了，你看”

“蒸点也成，不过等你姐回来蒸吧，你别做了，做坏了浪费东西。”

“奶，你给我说一下怎么做，我看我能不能学会？”

宁奶奶三言两语就交代了要怎么起面，怎么和面，蒸多久，至于什么程度，什么状态，一应细节全无。

宁溪又好言好语的道：“奶，你给我点面，我先去把面起上，等我姐回来了蒸。”

“自己去瓦罐里舀吧，一平碗就行了，酵子在最底下。”

看来宁奶奶还是有好处的嘛，这么重要的事情就这样交代给自个这个做饭小白了。

宁溪知道传统的蒸馍馍办法是要先发面，可是这大冬天的，等面发好得明天了吧，她将一碗玉米面和半碗白面和在一起，心想如果是在现代用酵母做，两三个小时就能做出蓬松软和的大馒头了。

突然，滋啦一声，一袋安琪酵母粉掉在了她面前的案板上。