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第四章 买药(2/2)

里的叉烧就数你爹做的最好吃。”

孙家的插烧三分肥,七分瘦,肥而不腻,肉中带有一丝甜味,吃起来口齿留香。

“那当然。”孙映莲得意地眯了眯眼,“我们家可是祖传的秘方,别人家做不出这个味来。”

“什么方子?”苏玥满嘴吃得油乎乎,故意问道。

“不告诉你。”孙映莲鼓着脸卖关子。

孙家在苏家瓷器铺子对面开了家烧腊店,苏玥知道孙家的插烧秘方是祖传的有独到之处,从不外传,就跟苏家的白瓷方子不外传一个道理,故意逗她玩儿。

插烧秘方,苏玥是知道的。别人家的插烧是用普通的柴火烧制的,孙家用的是荔枝木,这也是孙家插烧吃起来口齿留香的原因。

再过两年,孙映莲远嫁的前一天,哭哭啼啼地拉着苏玥的手,说从此以后不知何时再相见,也许这辈子都没有机会再见面了,主动把叉烧秘方告诉了苏玥。

孙映莲找了个舒服的姿势在摇椅上躺下,“还是你家院子舒服,不像我家,整个院子都是插烧味儿。”

苏家住的是一个二进的院子,前院三间堂屋、堂屋左右是耳房,东西各三间厢房围着一个天井,天井里种了两株比人高的芭蕉树。

后院没有设天井,是一个大大的院子,东厢房其中的一间拿出来做了厨房,苏玥的房间在西厢房,临近巷子的镬耳山墙上爬满了牵牛花,微风吹过,一朵朵小花随风起舞。

孙映莲躺了一会儿,躺不住了,满院子都是苦味,比她家满院子的插烧味好不了多少。

走到厨房看,只见一口锅里煮着黑乎乎的茶水,正咕噜咕噜地冒泡。

这茶实在是太苦了,让人情不自禁地皱着眉头,苦巴巴皱着一张小脸,“这是什么茶,闻着也太苦了。”

“凉茶啊。”

岭南天气炎热,岭南人向来有喝凉茶的习惯,苏玥用勺子舀了两勺,给人尝尝。

孙映莲尝了一口,立马吐了出来,从苏家逃了出去,“这哪里是茶,分明是药,不对,比药还苦,这是要苦死人啊”回去仔仔细细用水涮了三遍,吃了几颗蜜饯,嘴里才好受些。


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