第544章 酿制完毕(1/1)
很快,下人就把饭菜给准备了好了,一家人有说有笑的,很快就把午餐给解决了,其实,一家人吃的都不多,用餐的速度也快。
等家里人都吃过午饭后,休息半个时辰后,大家都有志一同的往后院走去,因为后院比较大,唐茱茱就把酿制葡萄酒的场所移到后院来。
经过一个中午的时间,上午洗好的葡萄已经沥干了水分,现在剩下要做的就是把葡萄给一颗一颗的捏碎在酒坛子里。
这一个步奏是最简单的同时也是最繁琐的,想要把全部的葡萄给捏碎,这样的场景只需要稍加想一想,就知道是多么痛苦的事情了。
可他们想要酿制出美味的葡萄酒,就是再辛苦也只能受着,于是,不用多说,大家都自觉的找了一个位置坐下,然后开始把葡萄一颗一颗的捏碎在酒坛子里。
渐渐的,大家都已经适应了捏葡萄这一简单粗暴的行为,说是适应了,还不如说是麻木了,捏了一个下午的葡萄,大家能不麻木吗?
就是下午徐远山送葡萄过来时,大家也都没有停下捏葡萄的动作,只有唐徐氏一个人去迎接徐远山,叫人把葡萄都卸在前院就行了。
要是让人盗后院来,恐怕不妥,这酿制葡萄酒的工序可不能给外人看了去,要是姥爷家想要酿制葡萄酒,唐茱茱会愿意告诉他们怎么酿制。
可至于那些送葡萄过来的人,唐茱茱是不会让他们知道怎么酿制葡萄酒的,所以,这后院当然是不能让他们进来了。
唐徐氏在把徐远山送走后,就再次回到后院加入捏葡萄的劳动中来,这次的葡萄真心不少,这多一个人也就多一份力量。
终于在临近傍晚的时候,经过一家人的努力终于是把徐远山上午送来的葡萄给酿制好了,把一坛坛葡萄酒封好坛口,然后放置好。
看到时间不早了,唐茱茱吩咐崔婶子和冯婶子先去做晚饭,而剩下的人趁着这个空档,一起把徐远山下午送过来的葡萄给清洗干净。
等把这些葡萄清洗干净后就放到屋子里沥干水分,等到明天,他们会再次开始酿制葡萄酒,知道把所有的葡萄都酿制好。
等把葡萄全部清洗干净后,崔婶子和冯婶子同时也把饭菜给做好了,大家也都不客气了,一窝蜂的吃过晚饭后,洗了个热水澡就休息去了。
这酿制葡萄酒的工序看起来是简单的很,可这弄起来也是累人的很,虽然没有高难度的步奏,可这一天忙碌下来,大家还是累得够呛的。
就这样,一家人总动员,前前后后一共用了五天的时间,终于是把所有的葡萄都酿制完毕了,接下来就是等葡萄发酵后分次加上白糖了。
这次的葡萄酒的数量果然不出唐茱茱所料,一共酿制了五百五十坛的葡萄酒,对于这个数量唐茱茱还算是满意的。
继而想到三个月后,她家就会有一笔丰厚的收入了,心中默默觉得:她们一家如今的辛苦总算是值回票价了,不枉费他们捏葡萄捏到手抽筋。
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