第3章(1/2)

林巧花又开始发愁了，卖什么合适？普通的吃食家家都有，精细一些的自家又没原料。

她突然瞥见院子里放着的两大袋子带壳花生，一拍脑袋，有了，可以做酥皮花生啊！

酥皮花生是林巧花师傅做给她的第一道菜，林巧花的师傅姓江 名有为，可以说是对林巧花有救命之恩。

上辈子在外地的林巧花，辛辛苦苦几个月赚了两千块钱，刚揣在兜里还没捂热乎，转眼就被人给抢了。在城里没钱就活不下去，什么都要钱来买，没钱就得饿着就得冻着，饿着冻着人就没力气，没力气赚不了钱，人有了钱就越能赚钱，没钱的就越来越穷。

林巧花只能靠捡垃圾卖钱，还因为这个被几个常驻乞丐合伙打了个半死，多亏江师傅救了自己一命。林巧花现在还清楚地记得当时的情景，慢悠悠走过来的中年男人，和他手中端着的酥皮花生，那是自己吃过最好吃的东西，林巧花一辈子也忘不了它的味道。

从那之后，林巧花开始给江师傅打下手，他是个值得尊敬的老师，林巧花跟他学了不少东西。可惜好景不长，江师傅的小餐馆开在老城区，没有营业执照，这片老城区不久后就因为城市规划开始拆迁了，江师傅的黑餐厅没拿到一分赔偿金，之后他喝了酒去闹事，被打断了胳膊……

林巧花抬手擦了擦不由自主从眼角流下的眼泪，要想帮别人，就要变得更强，先救活自己，才能救他人……

林巧花立马找来林正德商量“赚钱大计”。

林正德表示严重怀疑这落花生真有人会买吗，这家家户户都有的东西，谁能傻到花冤枉钱去买。

林巧花则强烈表示，这这不是落花生，是酥皮花生，而且这酥皮花生绝对好吃，绝对有市场。耳听为虚，眼见为实，我先炸一盘给你尝尝味道。

林巧花将选好花生放入盘中备用，又把鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，林巧华庆幸自己没把鸡蛋煮了。 熟练的把花生倒入盛有鸡蛋的碗中搅拌均匀，林巧花搅拌的差不多又放入了少许糖。之后，林巧花开始往碗里添面粉加以搅拌，又确保每颗花生都能均匀的挂上面糊。 林正德烧火，林巧花则往锅里倒油，等到油微热时再倒入花生，花生入锅后，林巧花仔细用筷子将花生一颗一颗的分离开来，等花生颜色变成金黄色，并听到有噼里啪啦的声音时，就让林正德撤火。林巧花明白油散热慢，便不着急装盘，让花生在油锅里停留几分钟，这样炸出来的花生更酥脆，最后林巧花将花生控油装盘。

林正德用手捏了一个花生放嘴里，嚼着嚼着突然愣住了，一愣之后就停不下嘴，一个接着一个，到最后一大盘酥皮花生都进了他嘴里。

林正德见妹妹笑眯眯的盯着自己，伸手挠了挠头，不好意思了，一个劲的夸林巧花做的酥皮花生，还拍着小胸脯，信誓旦旦的说这酥皮花生肯定会大卖。

林巧花表示很满意哥哥的反应。

林巧花又炸了一大盘酥皮花生，等爹妈回来尝尝，想了想，又炸了一小盘，差点忘了林小宝这个贪吃鬼，只一盘肯定不够。

林巧花用锅里剩下的油炖了一锅豆角土豆，豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；

将葱切段，姜切块；锅里放油，将锅烧热；之后林巧花放葱姜炝了炝锅；林巧花将豆角翻炒，锅中倒入酱油，再放入土豆继续翻炒，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮之后加入盐，稍微翻炒一下再加水，水加至没过菜；林巧花见土豆豆角都炖烂了，就盛了出来。豆角土豆炖的油汪汪，看起来特别有食欲。

林巧花又烙了几个玉米饼子。

林巧花将玉米面、白糖都放入盆中，加入水，调成面糊，锅里放入适量的油，将油烧热，用勺子盛一大勺面糊放到锅中，用勺子收圆。林巧花等一边玉米饼煎至金黄时，马上翻到另一面边，煎制两面金黄就可以出锅。

饭刚好，林小宝就从院子跑了进来，估计是闻着香味了。

林巧花哄着林小宝洗完手，又给他抓了一大把酥皮花生，让他乖乖坐在小板凳上。

饭菜刚端上桌，林父夏妈也回来了，今天天好，一家人就在院子里吃晚饭。

林小宝坐在小板凳上光顾着吃酥皮花生，连饭都不吃，眼看手里的花生吃完了，又缠着林巧花要。

林巧花虎着脸训他，吃完饭才给，不吃饭就甭想吃酥皮花生。

他只好乖乖吃饭，一开始是满脸不愿意的小口小口吃着，不一会就乐颠颠的吃的满嘴是油。

见家人都吃完了，林巧花就从厨房里端出一大盘酥皮花生。

林正德也和爹妈透了底，说了二妮想卖酥皮花生的事。

林父夏妈没说什么，只是默默的捏了一个酥皮花生放在嘴里。

夏妈妈看了眼林巧花，眼神颇为复杂，“二妮儿，你咋变得这么会做饭，做得这么好吃，还捣鼓出这酥皮花生？”

林父也看着林巧花，显然也是有这个疑问。

林巧花笑着答道：“爹妈你们闺女我开窍了啦，怎么你们不高兴，自己闺女有一双巧手你们还不乐意？”

林家老两口赶忙摇头，心想也是这个理，还不兴自家闺女开窍。

林父夏妈妈纷纷表示支持林巧花的“赚钱大计”。

这头林小宝见二姐将脆皮花生端了出来，小跑上去两手抓得满满的，结果左看看右看看，最后又瞪了眼自己的肚子，不开心的苦着脸。

林