第015章 蒜泥白切肉(2/2)

不见血水就代表肉熟了，素香将肉捞起，切成薄薄的一片，摆放在黄瓜片上。

最后将调制好的酱蒜泥浇在上面。

这就是清中求鲜，淡中求美，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻的蒜泥白肉。

五花肉看起来肥，但是放到口中一嚼，上面的肥肉入口小化，下面的瘦肉却是嫩滑的感觉。

随后蒜香就从口中散发开来。

如果喜辣，可以剁些新鲜的绿辣椒，过油炒后，放入其中。

不过先前素香去问了，这莫大叔偏爱口淡的。所以没有放这辣椒。++++++++++++++++++++++++++求推荐与收藏，混合搭配好火辣爆炒。冲冲新书榜