第59章 老秦家干拌面(1/2)

秦宇刚刚进楼，便被眼前的热闹景象所包围，众人都一一起身抱拳行礼，每层都有一名筑基期内门弟子带着十名炼气期弟子维护楼层秩序，一个个抬头挺胸，面带自豪。上得三楼天字号雅间，十三名掌门和城主执事纷纷起身迎接秦宇到来。/p

“秦掌门！”/p

“秦掌门真是少年英豪啊！”/p

“客气，客气，陆掌门也是老当益壮，风采不减当年啊！”/p

秦宇一一回礼，坐下看茶之后，公孙君首先道：“秦掌门，究竟是研究出了什么菜肴，端上来让我等尝尝鲜啊！”/p

“不错，望秋楼那道‘盐焗虾’做的真叫一个绝了，不知这次又是何等惊艳之物啊！”/p

在场众人都吃过‘盐焗虾’而且不止一次，而且望秋楼的菜肴也是越做越好，关键就在于加了鸡精和老才臣料酒的缘故，跟望秋楼的酒菜一比，秋水湖域其他酒楼顿时黯然失色不少。/p

秦宇听完脸上笑意浓浓，对着雅间众人道：“今天要给在场诸位品尝的不是一道菜肴，而是一道主食！”/p

“主食？”/p

“这有什么可吃的！主食还能做的跟‘盐焗虾’一样让人流连忘返吗？”/p

众人皆是疑惑万分，一般主食都是配合菜肴吃进肚中，难道毫无味道的主食也能做的让人食指大动？众人心中皆是不信。/p

秦宇见众人不信，心中一笑，对旁边侍女道：“让郝厨子开始吧！”/p

说罢，秦宇做了一个请的手势，一马当先出了雅间，众人也起身跟着出去，望秋楼里面走廊处已经挤满了人，秦宇一众坐在事先安排好的座位上等待郝厨子开始。/p

郝厨子在一楼，已经专门为郝厨子搭建了一个临时的灶台，三名望秋楼厨子帮忙打着下手。/p

“还真是做主食啊！”云芝算得上秋水湖第一美女了，容貌姣好，一袭青色衣衫淡雅大方，见到郝厨子开始和面，美目中露出惊讶。/p

秦宇笑道：“要做出这道主食的关键就在于和面，要将这面团搓揉均匀，然后溜条顺筋，最后才能做出像要的形状，郝厨子也是苦练两个多月才熟练的掌握此技巧！”/p

“原来如此！”/p

众掌门听了纷纷点头，但是面食的搓揉是成形的必经之道，现在看来也没有任何让人觉得不同的地方嘛！/p

只见郝厨子在案板上反复搓、揉、捣、摔，手上暗含灵力，手臂十分灵活，不一会儿已经成了型。/p

又将面团分成八块，搓成条状，而后又是一阵捣鼓，最终面有了韧性和弹性之后，抹上油盖住放在了一边。/p

三名帮厨的厨子已经将所用的葱姜蒜等置办妥当，起火烧油，而后将所需的食材放入锅中爆炒，动作娴熟无比，不一会儿，香气已经充斥着整个望秋楼，只见郝厨子拿出许多瓶瓶罐罐，里面都是必须的调料，这些调料众人皆是见也不曾见到过。/p

“这郝厨子加入的黑水是何物？怎么还能呈现墨黑色？而且加进去之后香味也越发浓郁了！”/p

“快看，瓶子上有字，应该是这黑水的名称？”/p

“海天老抽？”/p

众人看清了瓶身上的字，都大感惊奇，郝厨子只是加了几滴而已，香味和色泽都发生了明显的变化。/p

又见郝厨子倒入一小碗水，盖住小火焖煮，手上不停，一旁大铁锅中已经冒着热气，散发着牛肉汤的味道，里面还有切块的萝卜上下起伏。/p

“是牛肉汤吗？”众人疑惑道，如果说是牛肉汤的话，为什么汤色会呈现青白色呢！/p

“是牛骨汤！”有人发现了锅中隐匿的牛骨惊奇道。/p

见大锅中牛骨汤已经沸腾，冒着热气，郝厨子拿出一旁弄好的面条，手上快速上下翻飞，抓拉拍打，不一会儿粗如手臂的面条成了一根根细如牛毛的面丝，之后将拉好的面条放入了牛骨汤中。/p

众人见到皆是大感惊奇，面条居然能拉到如此之细，而且还未断裂，面条大小、粗细均是一模一样，真是鬼斧神工。/p

“秦掌门，我等今天算是大开眼界了！”公孙君嘴上笑着，眼神中却露出丝丝嫉妒之色。/p

之后又看了一眼云芝，眉头轻微皱着，云芝一使眼色，公孙君脸上又恢复如初，面色温文尔雅。/p

“公孙掌门客气了！”秦宇嘴上客气，心中却道：“好一对妖艳贱货，表面上一幅正人君子的做派，心胸居然如此狭小！”秦宇察觉到了公孙君眼中带着的丝丝嫉妒和恨意，心中已经有所提防了。/p

由于面条非常细，所以郝厨子一会儿便将面条捞出来盛入大碗中，整整三十多碗。一名帮厨从大锅中捞出一块牛肉，切了片，分别放入了碗中，又将炒好的配料分别放入三十多碗面中，分量丝毫不差。/p

众人以为主食已经成型，正要鼓掌欢呼，却又见郝厨子热锅烧油，待油热冒烟之后，倒入旁边磨碎的辣椒之中。/p

“呲啦！”/p

一阵辣椒香味弥漫开来，香味非常浓郁，令人垂涎欲滴，食指大动。今天众人算是开了眼界，原来辣椒还能这么做，而且用热油炝过的辣椒居然能散发出如此美妙的香味。/p

郝厨子亲自将炝好的辣椒加入碗中，身后十四名容貌姣好的秋湖剑派女修穿着宫装，一人端着一盘面食跟着郝厨子上了二楼。/p

“好香啊！什么时候我等能够吃到此等面食！”楼中食客皆是已经急不可耐，一道面食居然有如此繁