第四十一章 果酒酿造(1/2)

看着自己的儿子一个一个将炒蝗虫放进嘴巴，然后欢快地大嚼特嚼，吃得那叫一个开心。轩辕的脸上也露出了微笑，螺祖在一旁也捧着一小盘蝗虫，一副想吃又不敢吃的摸样，转过头求救似的看着轩辕，那意思：夫君你吃，我就吃！/p

哈哈大笑着，轩辕捡起一个丢进嘴里。嗯！香！脆！好吃！/p

忽然想起了什么，轩辕大手一挥：“此等美食无酒相伴怎么行！来人上酒！”说话间，已经有七八名士兵捧来了七八个人头大小的酒罐来，这是用去年剩下的粮食酿造出来，是准备献给楚明的，后来被楚明拒绝了，原因很简单，他喝不着。/p

这是谷物酿造的酒，所以味道有些浓烈，但酒精含量不算太高，也就20多度的样子，连岚高兴起来也会喝一碗两碗，根本没有事。但岚说过，这酒真的好难喝，她一点都不喜欢。/p

楚明看着他们吃的开心，也感觉自己肚子咕咕叫起来。唉，我这个天神真可怜，吃的东西还得自己动手。/p

想起上次他从胖丫卖店买回来的葡萄酒，楚明灵机一动，何不教岚酿造果酒？她一定会喜欢！那么果酒自然就是葡萄酒最佳了。/p

楚明查找了资料，葡萄这种物种我国自古有之。但并不是我们平常吃的那种葡萄，那是汉代从西域传入我国的。最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》，但里面说的是野葡萄，“六月食郁及薁”，“薁”就是野葡萄。/p

看到岚将轩辕递给她的酒杯放到一边，一脸嫌弃的表情，楚明笑着传话说：“我知道有一种酒是用葡萄酿造的，味道非常好，想不想尝尝？”听到楚明又冒出新名词来，岚顿时来了精神：“葡萄？那是什么？”/p

哦，这个时候还有葡萄这个称呼呢。/p

将葡萄的样子传递进岚的脑海里，岚脱口而出：“这不就是串串果吗？落星山上有的是啊！”/p

串串果……这名字起得还真是生动形象啊。楚明心里想道。/p

岚想了想，笑道：“嗯，葡萄这个名字要比串串果好听过了，那以后串串果就叫葡萄吧！”得，自己成了葡萄的命名人了。/p

“不过葡萄可一点都不好吃，又酸又涩，连野兽都不爱吃。用它来酿酒，能好喝吗？”岚有些怀疑。楚明暗道：“那要看谁来酿。我酿出来的葡萄酒保证让你爱不释手。”/p

蝗虫大餐结束了，部落的人们开始载歌载舞，庆祝丰收。年轻的男人和女人们手拉手围着那口大铜锅缓缓转动，古老的朴实的歌声在夜空下回荡。/p

倦意袭来，许多人就这样就地而睡。孩子们被父母抱回了家，彼此相爱的男女则相拥而眠，这个时代的人们非常淳朴，喜欢就在一切，没毛病。不想后世，彼此相恋了，还得偷偷摸摸地，生怕别人说闲话。/p

岚走到了石头和小玥身边，这俩孩子就这么抱着睡着了。她轻笑着摇摇头，将身上的厚麻衣披在他们的身上，防止他们着凉。/p

“明年春天，小玥就要嫁给石头了吧。”楚明轻声问道。/p

“嗯，嫁衣我都给她做好了。石头父亲也准备找人给他们重新盖一座房子，就在原来房子旁边。”岚轻声回道。/p

“希望他们能够幸福。”楚明送出祝福。岚则抚摸着妹妹的头发，脸上是慈爱的笑容。/p

……/p

听说岚要用葡萄酿酒，石头自告奋勇带人去落星山上采摘。半天的功夫就采回来十几筐，岚连说用不了那么多。不过既然已经采回来了自然也不能丢掉，那就一起都酿了吧。/p

按照楚明传授的方法，岚找了七八个女人帮她收拾葡萄。/p

第一步先将葡萄清洗干净然后一一捏碎弄烂放入土罐里，然后放冰糖，但这里没有冰糖，只要用凝固的蜂胶来代替，虽然味道不知道好不好，但楚明觉得应该不会太差。/p

第二步用纱布盖在土罐的口上，放到阴凉处自然发酵。整个过程需要3天的时间，而且每一天都需要将土罐里的葡萄泥搅拌一下，让它们可以充分发酵。/p

下一步就是放水了。用干净清澈的泉水住满土罐，依然是每天搅拌一次，这一回的周期是七天。这时候如果把耳朵贴在土罐上可以听到里面传来咕噜咕噜的声音。/p

七天之后就要把葡萄渣滓从土罐里捞出来，用一块干净的纱布进行过滤，这个时候过滤生下来的深紫色液体便是大名鼎鼎的葡萄酒了！不过还不到喝的时候，需要继续发酵。/p

“还要等啊！？”吃货小玥望着摆放在阴凉处的那几罐葡萄酒发出一声哀怨的叹息，自打姐姐开始酿酒，她就眼巴巴地等着喝。其实她并不爱喝酒，但一听说是果酒，而且里面还放了她最喜欢的蜂蜜，小丫头就坐不住了，吵着嚷着要第一个喝。/p

岚笑着安慰道：“快了，楚明说再放几天就可以喝了。但他也警告过，刚酿好的葡萄酒酒劲挺大的，尽量少喝。”小玥不耐烦地回道：“知道了，知道了。”/p

……/p

“大祭司又鼓捣新玩意了，听说叫什么葡萄酒？”消息在部落很快传开了。/p

“葡萄是什么东西？”新名词，没人听过。/p

“就是串串果啊，据说葡萄的名字是楚明天神给起的，今后串串果都改叫葡萄了。”马上有人给出了解释。/p

“那玩意酿出来的酒有谷子酿出来的好喝？”有人不信。/p

“到时候酿好了，咱们去讨一点回来尝尝不就知道了。