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第一一六章 训练员工(2/2)

p>饭店里因为要进行面试,一般的桌椅都被搬到了边角,给中间腾出了很大一片空间。让这五十六名应聘者有一个十分宽敞的空间,而且,这五十六个人里只有六个人是男人,剩下的居然全部是女人。而且,她们的眼神还不停地向孟离和文齐那里瞟着,各种秋天的菠菜啊菠菜~

此时,笑笑开始有些同情那两个孩子了,唉,真是苦了他们了,而且以后的日子也别想清闲了啊…

“下面我给大家介绍一下,这位便是我们‘中华食府’的老板,云萧笑女士,接下来便是云老板的面试阶段了,而且通过了面试之后便会开始为期一个月的培训,刚刚我已经给大家介绍了我们饭店的一些列情况了,如果大家能够将这一个月坚持下来并且通过测试,慢便会成为我们‘中华食府’的正是员工,薪水足够丰厚。好了,祝你们好运!”文齐没有被他写如狼似虎的眼神所吓到,一脸没事儿似的仿佛那些扫描目光都不存在一样,表情十分正式隆重地宣布完毕之后,将主场移交给笑笑。

“大家好啊,刚刚我收集了所有人看我的目光,发现有些人对我有很大的质疑,并不相信我就是能够开得起如此大的饭店的人,所以开始表现出了失望,觉得我实在浪费你们宝贵的时间。还有很多人持观望状态和审视的状态,并不看好我也不会轻视我,毕竟我能站在这里一定是有道理的。最让我感动的是,有人表现出了期待的表情,说实话这个我很喜欢,而且我可以告诉你们我不会让你们失望的!而且,不会让你们失望的还有你们的薪水哦~”

“好,下面我们来分一下你们所应聘的职位吧,厨师、收银员、传菜员、服务生、清洁工,大家都按照这个顺序分为五队”笑笑话音刚落人们就开始分队了,不一会儿便完成了分组任务。

“现在,七位厨师们可以进入后厨房了,你们的题目便是按照从菜谱中选择,做出一道你们最拿手的菜品来”看着厨师们走进了后厨,笑笑又开始安排了。

“接下来就轮到传菜员和服务生们了,我需要你们耐心地等待两个小时,之后会让你们品尝这里的几样菜品,然后说出你们各自的感受”笑笑微笑地看着一干人等有些吃惊的表情。他们都没有猜到自己的面试题目会是品尝中餐,而且他们的表现也都不大一样,不过还好并没有一个人离开的。

“接下来是收银员了,你们的题目是,谁在半个小时之内记住的菜品名字和价位数量多的前三名,便可以留下来了”

“至于清洁工,我们需要的是业务相当熟练麻利的工作人员,而且也是所有职位中收入最多的一个,一会儿会有人带领你们考核你们的”

笑笑一口气全部吩咐完毕,而且她也根本不担心今天有人会提前走掉。当他们品尝完了那五位冲国内特地请来的厨师所做的菜品,他们还有力气离开吗?当然没有。他们会喜欢上这里的,她云萧笑能连这点儿信心都没有吗?

不管选上选不上,这些人都品尝过了这里的菜品了,所以客流量是不会太惨。只要是来过的顾客,她就有办法让他们喜欢上这里。

训练员工!


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