第一百四十九章 学吃西餐(1/2)

朱珠是被叶飞白牵着走进了西餐厅的。

这还是朱珠两辈子第一次迈进这么高级的西餐厅呢，想想还有点小激动。

叶飞白~带着朱珠来的西餐厅显然不是路边那种挂个西餐厅名字买点超市牛排和意大利面或者是披萨的伪西餐厅，而是在青市也鼎鼎有名的红房子西餐厅。

红房子西餐厅位于青市的中心地带，在青市经营多年，是悠久的品牌法式西餐厅，而且，法国菜还做的特别的正统地道，可以说，也是很多青市人接触西餐的源地，在青市的西餐厅的地位不言而喻。

而且，红房子西餐厅选料考究、操作精细，品种繁多，而且还会随着食客的口味发展，在保留原来脍炙人口的各种菜肴的同时，还会有自己的创新，能经常给食客新鲜的味觉享受。

可以说，红房子在青市的西餐界还是相当相当的有名的。

当然，有名的同时，这里的价格也是相当的贵的。

所以，朱珠走进红房子的时候，小~腿还有点打颤的说。

上辈子，自己和死党庄乐乐也一同去吃过西餐，但是，却都是那种伪西餐厅，就是买买超市牛排的那种，也不讲究什么用餐礼仪，更是不分什么前菜后菜的，两人吃的高兴就好。

哪里来过这么考究的地方啊！

“这边！”

叶飞白拉着又开始神游的朱珠的手，在侍应生的带领下，走到了一个靠窗的安静位置。

红房子这边的装修也以红白蓝为主要色调，一进去就给人以亮丽雅致的感觉。

朱珠让努力的告诉自己要平静，在叶飞白的服侍下，坐到了椅子上。

小心的看了眼旁边，还好，今天这边的人不多，这样一来，自己丢人也没有很多人看到。

“两位想要吃点什么？”穿着白衬衫，看起来有礼又帅气的侍应生拿着小本子，礼貌的询问朱珠和叶飞白，心里却有点看不懂这一对，男人和女人一起来这边吃西餐的不少，但是，帅哥主动带着别扭的胖女过来吃西餐，却还是他第一次见呢。

不过，虽然心里有点好奇，但是，侍应生小哥还是很有身为红房子员工的自觉性和自豪感的，对于客户的隐私才不会过多的关注滴。

听到侍应生小哥问要吃什么，朱珠就有点麻爪儿了，自己不会点菜啊，而且，面前这本厚厚的菜单，上面还用叽哩咕嘟的法文，呃，大概是法文吧，写着些什么自己也看不懂啊！

朱珠求助的看向了叶飞白，话说，自己的对西餐的了解都停留在理论阶段，实际操作神马的完全不行的说啊！

接受到朱珠的眼神，叶飞白合上了菜单，张口就来，“我的开胃菜是卜艮第香草汁焗蜗牛，给这位女士来一份法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪，汤的话，一份法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪，一份地中海奶油松茸汤配野生黑松露。沙拉就要地中海式甜虾色拉和法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱。主菜么，时光牛扒配牛肝菌松露汁，女士要炭烤t骨牛扒配黑椒少司及炒蘑菇，饭后甜品就推荐着上两个就好！”

巴拉巴拉，叶飞白这流利的点餐的架势，真的把朱珠给震撼到了。

这要吃过了多少次西餐，才会这么流利啊！

这边的西餐厅，上菜还是蛮快的，没一会儿，叶飞白点的开胃菜就来了。

“真漂亮！”朱珠看了眼面前的盘子，传说中的松露鹅肝酱，摆放在盘子中间，旁边还有鲜花做装饰，简直已经不是菜，而成为了艺术品了。

只是，这菜的分量也太小了，有木有？

朱珠觉得，这些东西，自己差不多三五口就吃光了，用得着用这么大的盘子装么？

朱珠实在是不太理解这种法国人吃东西的习惯。

不过，现在不少抱怨的时候，自己今天过来，可是跟着叶飞白来学习西餐礼仪来的。

“西餐，特别是法国菜，比起咱们华夏菜吃起来虽然费劲儿一点，但是，却也没有那么可怕，朱珠，你可以放松一点！”

“帮你选的开胃菜是松露鹅肝酱佐青苹果乳酪，鹅肝可以说是法式经典菜，当你不知道要点什么的时候，点鹅肝准没错的，主菜选的是炭烤t骨牛扒配黑椒少司及炒蘑菇，t骨牛扒一般位于牛的上腰部，肉质比较嫩，我想你应该会喜欢的。”

“而且……”叶飞白用眼神示意了下一旁的红酒杯，“红酒配红肉，白酒配白肉，一般来说，如果是要配红酒的话，牛排绝对是个保险的选择，明天你们要去的那家西餐厅的赤霞珠很有名，用来配t骨牛排是个很不~错的选择。”

“嗯嗯！”朱珠牢牢的把叶飞白的话记在心里，怪不得叶飞白要这么给自己点菜呢，原来就是为了明天的实习啊，明天如果要自己点菜的话，就可以按照今天的菜来一便啊！

真是个不~错的主意。

等到侍应生走开之后，叶飞白又开始教朱珠要怎么吃法国菜，以及要如何使用刀叉。

“刀叉的使用简单的来说，就是要记住，‘刀勺在右边，叉和餐巾在左边，液体在右边，固体在左边，餐具先从外侧用起’这几点。”

/(tot)/~~朱珠看了眼面前摆着的餐具，真心不觉得这只是几点的说。

“其实现在在西餐厅里面吃法国菜已经没有那么讲究了，在法国，一顿正式的法国餐下来，至少要用20几把刀叉的，而且，因为一般法国人比较喜欢吃蜗牛，牡蛎什么的，那么用餐工具就会更多不少，想想摆