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005 抓野鸡打牙祭(2/2)

赶紧从鸡毛里将那鸡肠子拿了出来,在盆里涮了一下。找到一根硬一点的毛,跐溜一下,像裁布一样。接着把屎挤了出去,然后在涮了一下。

“闺女这东西臭的很,不能吃啊。”于大山看着女儿,心里很难过,一定是自己苦不到钱让她饿着了,连鸡肠子都不放过了。

“爹,这鸡肠子比起猪肠子要好洗的多了,你进屋给我抓把盐来,整出来味道可好吃了。”于大山赶紧进去拿了出来。

接着,山灵就把盐洒在鸡肠子上,反复揉搓,漂洗,等洗干净了,才拿着进去。于大山把那些东西撮了,干干净净的冲洗出来。

“哥,这些怎么那么大块啊?”山灵好奇的问着山木,不是让他剁成小块嘛。

------题外话------

这野鸡的味道比现在的那些饲料鸡好多了,肉质紧致,味道鲜美,想想就留口水。


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