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第三百三十一章 东北菜(1/2)

在邻居杨老师家中,客厅之内,饭桌上的晚餐很丰盛,保姆将卤好的‘鸡’爪和‘鸡’‘腿’放进一个小铁盆里,端上来放在桌子正中,便是一桌东北家庭常见的大餐。.. 。

桌上只有两道素炒,余下的便是大鱼大‘肉’,老爷子从书房里拿出了一壶茶,看着桌上的菜肴有些傻了眼。

“小许啊,这、这……”

老爷子瞠目结舌,转头看了看刚进‘门’的我和岑佩。

保姆大婶解下身上的围裙,擦了擦手,一脸笑容的说道:“杨叔,您忘了我也是东北人,我们那里招待客人都是这样的,红烧肘子、五‘花’‘肉’炖酸菜、排骨炖豆角、糖醋鲤鱼,我可是按照您的要求招待客人。”

大婶说着还看向我和岑佩,“蒸饺在锅里已经热好了,阿姨把蒜酱放厨房台上了,驴‘肉’馅儿的,呵,真是好久没做家乡菜了,也不知道能不能有以前的味道。”

这一桌子菜,我真是无语了。

过去东北穷,过年过节都是吃这样的大鱼大‘肉’,后来条件好了,我们也‘挺’讲究滋味与荤素搭配的,看着眼前一桌子‘肉’席,那感觉就像是回到了农村的姥爷家。

唉,保姆大婶一番心意,也不能‘浪’费不是?

谁知,我这头还没表态呢,身后的黄剑青便点点头,“真是用心了,肘子是砂锅炖的,连高压锅都没用,不错,弟马,我去叫小霜‘花’过来,让她尝尝咱们东北的美食。”

说着,黄剑青便离开了屋子。

美、美食?

转头看了看岑佩,就见她一脸温和的笑容中,眼角不由的跳了跳,显然被这么多‘肉’菜吓了一跳。

“张同学,张同学她姐姐,杨叔,你们坐你们坐,我这就回去了。吃完了不用收拾,明天早上我过来打理。”

保姆大婶说了一嘴,便换鞋出了‘门’。

杨老爷子捧着茶壶,打量了我和岑佩,轻轻的咳嗽了一声,“坐坐,这是今年的秋茶。刚泡好的龙井,咱们边吃边聊。”

老爷子招呼。我和岑佩便走过去坐下。

饭桌不大,基本上被菜盘搁满,大碗盆子一块上,老爷子捧着的茶壶都没地方放,保姆大婶更是没准备茶杯。

估计老爷子没见过我们东北餐桌的情况,我忙起身接过茶壶,岑佩也起身挪动盆碗盘子,渐渐空余出些地方。

“杨老师,真是麻烦您了。我们东北家常聚会跟这很像的,您特意准备这些,我就像回到家乡一样,太辛苦您了。”

我忙说了一句,心里知道这老爷子骨子里很绅士,对眼前的情况必然不适应。

“哦、哦哦。”老爷子缓缓来了些‘精’神,“那真是小许有心了。我本来还想让她准备点清淡‘精’致的小菜,可她说做东北家常菜更好,这回还真让她张罗对了。”

老爷子笑了笑,岑佩那头也将我手里茶壶放在一边,“东北人豪爽,我以前去东北谈生意。那头的老板带我们去农家乐吃饭,都是这样的,而且人家东北老板的碗都不放饭菜,大碗装满酒,一碗碗的干,白的喝完换啤酒。”

“呵,我年轻时也去过东北。火炕烧的烫人,大‘肥’‘肉’片占蒜酱吃窝窝头,‘弄’锅大白菜汤,就是招待客人最好的饭菜了。”老爷子‘插’了一句,起身又把茶壶端了起来,用面前的大腕给我到了一碗茶,“既然请张伟同学来我这里做客,咱们就按照东北的规矩来吧。”

茶香飘忽的功夫,黄剑青带着小霜‘花’过来了,正好桌边有椅子,两位仙家落座,黄剑青便一一介绍桌面上的菜‘色’,看都没看我一眼。

黄剑青面冷,但做这么多事情,显然是小霜‘花’唱戏唱的他高兴。

我心头暗笑了一下,结果老爷子的茶壶,忙给老爷子倒了一碗,又给岑佩倒,“杨老师,您这两天身子还行吧,有没有哪里不舒服的地方?”

“没有没有,就是人老了,‘精’神不济,经不起风‘浪’,前两天多亏张伟同学,我听护士说,你对我急救了半个小时,很难想象,你一个刚上大一的学生,竟然有这样的坚持,救死扶伤不只是一份心,能力更必不可少啊。”

老爷子说的没有错,没有相关的医疗知识,急救了那么长时间,普通人早就坚持不下去,很容易慌了手脚,此外,老人的骨骼与身体机能较比中年人差了很多,过度的心脏复苏按压,容易伤到身体。

想了想那晚的经历,我有些失神,岑佩便在桌子下面踢了我一下。

随后动筷子吃饭,老爷子胃口不错,吃了不少鱼‘肉’,可因为担心消化不好,食量并不多,他起身续壶茶水的功夫,岑佩将一个‘鸡’‘腿’夹到我碗里。

还来?之前已经吃两个了!

我苦哈哈的看她,便被岑佩瞪了一眼,低声道:“微笑,保持微笑,这都是东北菜,多好的氛围啊!

你得吃的开心点儿,跟杨老师热络点,装萌扮傻把联系校领导的事情给我落实了,老爷子说不定看你岁数小,又活泼可爱,说不定就应了,懂不懂?”

活泼可爱?这跟我能挂钩?

再说了,虽然杨老师话少,这顿饭吃的有些闷,但也不能愣装五大三粗的吃货啊,有什么就说什么呗,不行拉到,要不一顿饭还不把我肚皮撑破了?

我一推筷子,自己根本不是谈这种事的料马,让我跟鬼打‘交’道还行,这求人办事我做不来。

岑佩一歪

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