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第107章 宴请规则常识 (1)(2/2)

会了。

7.先诱惑别人再发出邀请

在对别人发出邀请时,你也可以先说一些极具诱惑力的话,然后再发出邀请。这样,邀请成功的机会就比较大。

你可以先跟他(她)说一些无关紧要的话,然后再提出邀请。例如:“孙总,你是东北人吧?”……

“我就喜欢东北人,直爽!哦!还特别喜欢吃你们那里的菜!那个大骨头蒸出来吃,一股酱味道,叫什么来着?”……

“对!就是‘酱骨架’!我特喜欢吃!我知道一个地方,有家东北菜馆,他们那里厨师地道,酱油地道,做出来的‘酱骨架’真的是一流,想着就流口水……这样吧,现在我们就去尝尝?”

对方听到这里,多半已经在心里流开口水了,再加上你的劝说,他就会不自觉地跟你去了。等到他吃的心里美滋滋的时候,再向他提出要求,对方就很难拒绝了。

因此,在宴请时,不妨抓住对方饮食上的偏爱或癖好,来一招“先诱惑再邀请”,这样就能很容易地达到目的。

8.参加宴会有哪些礼仪

赴宴礼仪是现代人交际过程中需要经常面对的问题。参加一个宴会,最重要的不是吃,而是体现你修养与内涵。

1.适度修饰

外出赴宴或聚餐时,应适度地进行个人修饰。总的要求是:整洁、优雅、个性化。一般而言,男士可穿套装,并剃须。女士则应穿时装或旗袍,并化淡妆。倘若不加任何修饰,甚至仪容不洁、着装不雅,则会被视为不尊重主人,不重视此次聚餐或宴请。

2.准时到场

应邀赴宴,或参加聚餐时,一定要准点抵达现场。抵达过早或过晚,均为失礼。早到的话,主人往往还未做好准备,因而措手不及。晚到的话,则会令他人望眼欲穿,甚至打乱整个原定的计划。

3.各就各位

在一些正式的用餐活动中,一定要按照指定的桌次、位次就座。倘无明确排定,亦应遵从主人安排,或与其他人彼此谦让。

4.认真交际

大凡宴请或聚餐,其主要目的是交际,而不仅仅是为了大饱口福。所以在用餐前后,尤其是用餐前稍事等候时,不要忘记尽可能地进行适当的交际活动。假若一言不发,就会显得与其他人完全格格不入。

5.开始宴会前,主人与主宾大都要先后进行致词

当他们进行致辞时,务必要洗耳恭听,专心致志。如果此刻开吃,闭目养神,与人交谈,或是打打闹闹,都是不对的。

9.宴会上如何就座

在进入宴会厅之前,先了解自己的桌次和座位。入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字,不可随意乱坐。如果有领位员引导宾客入座,客人要走在领位员的后方,不可超前。如果男女一同赴宴,男士宜走在女士左后半步的位置。

入座时要从椅子左侧就座,如果餐中要出去打电话或方便,也从左侧退出。对于女士,一般有招待员为其拉出椅子,没有招待员时,男士要代替。如果你是一位男士,邻座是年长者或女士,你应主动为其拉开椅子,协助他们坐下。

客人从左侧入座,其正确的入座方式是:先用一只脚跨入桌椅间的空隙,另一只脚再随后跟上,这时身体到达座位,上身保持挺直,下半身弯曲垂直坐下。入座时切忌慌慌张张、左顾右盼,更不可一屁股坐下,这是不礼貌的。一般说来,最合乎国际标准的坐姿是:上身保持挺直,身体距离桌面两个拳头的宽度。

10.邀请领导吃饭要慎重

身为下属,邀请领导吃饭要慎重对待,即使与领导之间有深厚的交情,也不可大意。如陈胜、吴广反秦起义初步胜利后,陈胜在耕田时的一帮朋友去找陈胜吃饭,因为陈胜曾经说过:“苟富贵,勿相忘。”其中一个人因为老是叫陈胜落魄时的小名,陈胜后来竟找个理由把他杀了。

请领导吃饭,首先要选择时机,如:

很重要的工作告一段落,最好是大功告成,任务圆满完成半月之内,或者你刚得到提升或者你想给领导一个很重要的建议时,可宴请领导。

如果你从小跟领导毗邻而居,或你们是同学,那么,你可随时请他,他也可随时请你。 新上任的经理可以请老总吃午餐,因为会有很多事可以谈,但总有点勉强。邀请领导到家做客,则显得不合适了,除非你们有非常亲近的亲戚关系。

11.与领导进餐的注意事项

在工作酒会、宴会中,一定要等到领导举杯了,你才能举杯,或者你可以举杯敬领导。可千万不要拿起杯一句话不说一饮而尽,那领导会以为你对工作有不满情绪,更不要在领导前喝醉失态。

邀请经理携配偶用餐,其他人的配偶也应参加。当然,也有例外,若客人的配偶目前在上班,未予邀约并不失礼。

如果没有客户在场,作为年轻职员,要体现出照顾上级和年长同事(特别是女士)的风格,包括部门经理、领导和其他年长同事。当然,如果有客户,就要照顾客户的需求。如果有“外人”在场,一定要表现出对上级的尊重,千万不要像在单位一样随意开玩笑。

此外,如果前夜领导请客吃饭或喝茶什么的,第二天见到领导时一定要再次致谢。也可以送个小纪念品以示谢意,哪怕是一张卡。特别注意不要在领导面前道人是非。

只有懂得这些宴请之道,以后你求领导办事才会更加顺利。


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