第289章 药王谷玉牌(1/2)

参与这一次赵家后花园的建设，村民们可出了不少力气，沐瑶代表赵家赏了几贯银钱下去，作为答谢。

再过半个时辰便是晚饭时间，霓霜把小院养的几只大公鸡其中一只看起来比较肥嫩的，宰杀了，去除内脏，留下鸡肉。

祖母帮忙着将鸡肉洗干净，然后沐瑶负责将鸡斩断成一小块一小块的，用料酒、生抽和盐巴搅拌均匀腌制着备用。

赵樽玉剥这大蒜，把大蒜头子去皮，红葱头去皮顺便切成两片，青蒜洗干净之后切成长段子，干辣椒掰成一小段子，然后姜切成小片。

宁泽湛和芈清宴两个人可也没有闲着呢，他们用刀在板栗外壳上切一道口子，放入沸水之中浸泡约莫半刻钟，趁热剥去外壳，露出白嫩嫩的板栗肉，也等着备用。

至于霓霜负责大锅烧热起来，倒入花生油，沥干水份的板栗放入油锅之中，炸上小半刻钟，捞出来之后将油水沥干净，这个时候的板栗是最为酥软，等会儿将会非常入味。

而沐瑶斩好的并且同时腌制好的鸡肉，沐瑶也递给霓霜在油锅里开始炸，炸了约莫又小半刻钟，表面微微焦黄并且呈现金色黄色就将鸡肉捞出来。

两道炸的工序使得油烟香味往赵家砖楼外边散去，吸引无数人邻居前来闻得呢，大家都说很香很香之后，便也散去，因为这个时间段处于做饭点子上，他们也算做饭的呢。

沐瑶看见霓霜长姐将多余的油倒在一个油瓮中，锅底留着一些底油，放入姜片、蒜瓣、葱头和干辣椒一起开始疯狂爆香，放入鸡肉和板栗，调入料理，生抽，老抽，海鲜酱，还有不可缺少的白砂糖和香醋翻滚着炒，炒均匀了，加入水然后焖炖一会。

煮到后面汁水收干，放入青椒红椒盐巴再翻滚炒个一二，便可以了！

“出锅了！这一道农家干锅板栗鸡终于好了！可是一道地地道道的农家菜哦！”

霓霜端着盘子将它摆放在饭厅桌子中央，同样的配菜还有几道干咸菜，也有不少油爆的小鱼干，这油爆小鱼干的制作方法很是简单，将香油淋上小鱼干的身上，在油锅里头翻滚几下，便可。

大家耐不住性子，特别是芈清宴两颗眼珠子一直瞪着这道农家地道干锅板栗鸡，可是碍于药王谷的规矩呢，只能吃素，不能吃荤的，要不然回去的话，一定会给父亲惩罚的。

芈清宴只能徒劳得双手扒拉着白米饭，却与眼前的美味，眼看着就要失之交臂了，甚是可惜。

“吃吧，反正药王谷老谷主不在此处，你吃一块两块，难不成还被发现不成？”

霓霜最是好客的了，怎么可能让客人两颗眼珠子巴望着菜肴，却无法动个一二，那也太悲催了，现在的芈清宴对于整个赵家上下来说，也算是客人一个，跟宁泽湛先生一样的。

看看宁先生，宁泽湛吃得比谁都要疯狂的呢，半晌的功夫，宁泽湛就吃下足足三块鸡肉，还有两颗板栗，宁泽湛的嘴巴都撑爆了，大叫着好吃好吃。

“宁泽湛，你是饿死鬼投胎么？”

沐瑶白了他一道，也不是怕宁泽湛吃多了，只是她知道医理的，“你我同为医者，怎么就不明白，板栗这东西滋补又好吃，是最容易滞食的，不容易消化，你这么猛！小心得了滞食之症，你知道吗？”

不比宁泽湛，身为沐瑶相公的赵樽玉，倒是显得有几分斯文得多了，一口又一口的，可吃得一点儿也不比宁泽湛少，赵樽玉是那种大胃王一样的，明明吃得多，可看起来吃得少，不比狼吞虎咽的宁泽湛，边吃，赵樽玉还边带着点评的味道，“这个板栗烧鸡，鸡肉之中满满板栗的香甜，而板栗之中又有一股鲜甜的鸡肉味，果然是鸡中有板栗，板栗中有鸡，真是相得益彰！果然是老少皆宜呀！特别是这板栗吸足鸡肉肉汁的香味，娘子和长姐的厨艺也算得上独步天下，天下第一了！哈哈哈……”

说罢，满口对着沐瑶和霓霜厨艺之赞颂的赵樽玉还同时将板栗鸡肉夹在老祖母碗中，“祖母多吃点，老人家多食一些板栗也是有好好处的，板栗补气的。”

“是呀，祖母多吃点。”

沐瑶含笑着说道，与此同时，沐瑶还给各位弟弟妹妹表妹们夹着鸡肉块儿，孩子们正是长身体的时候更需要这些肉食，今天这一只大公鸡的斤两也足够大的，足够大家慢慢吃的呢。

和霓霜坐在一起的孟峰，也没少吃，孟峰还给霓霜夹板栗呢，“霓霜你辛苦了，多吃点？”

“哦？姐夫真是偏心，难道长姐做饭辛苦，我这个弟媳来帮忙就不辛苦的吗？”沐瑶哈哈一笑，取笑着孟峰。

孟峰脸红红的，不好意思说啥，胡乱扒拉着两口就说自己有事情要先忙。

霓霜轻轻拿一块板栗塞进沐瑶的嘴巴，“吃着吧你！看看你！孟大哥好不容易上来吃一顿饭，就被你赶走了，真是的太讨厌了。”

“那个，长姐，等会儿我上楼，我帮忙教训娘子，长姐你就别生气，可以吗？”

赵樽玉坏坏笑着。

邢沐瑶却没有说话，到是目光冲着赵樽玉扫了扫，意思的说，好呀赵樽玉，你胆子可真够大的，等一会，看谁教训谁了！

那赵樽玉立马给沐瑶娘子致歉的眼神，那是各种的求饶。

此间一幕，落入宁泽湛和芈清宴的眼底，他们私下里都以为，这是樽玉沐瑶小夫妇在秀恩爱呢，还是那种肆无忌惮得狂秀恩爱，都不管旁人怎么想的呢。

用过