第六章(2/4)

没有食材可以利用的厨师，简直就像是没有枪支弹药的士兵……

但是作为来到这里的第一餐，服务对象还是一个不知道什么军队的少将，身为一个厨师的强烈责任感让陈子恺激发了昂扬的斗志。菜品要有新意，食材要珍稀，味道还要能吸引住对方，以期能得到在这里生存下去的更大机会……害他从山上跌下来并且莫名其妙穿越的罪魁祸首——松茸，真是个很好的选择。

他想到这里，从冷藏柜里掏出一份鸡肉，又想了想，拿了两颗胡萝卜——怎么没青豆？没青豆他怎么炒饭？算了，捡个卖相不错的土豆也是一样的……陈子恺在脑子里自说自话，手上的动作也没慢下来。他又扛了半盒子大米，才对站在一边对他的举措不能理解的管家玛丽说了句：“差不多了，我们回去吧。”

“这些……你打算怎么做？”在管家玛丽的理解范围里，这些东西应该是根本搭不到一起的。她也只是比较擅长给塞维斯家的三少爷准备每天的营养剂而已——偶尔也会煮土豆。

陈子恺看着玛丽，理所当然的接了句：“做饭啊。”

塞维斯家的厨房特别大——那已经不是传统意义上的家庭厨房了，规模堪比陈子恺在大酒店工作时的后厨——只是面前这个打着‘厨房’旗号的房间里空荡荡的，除了几个白色的台子以外，就只有一套几十把的道具和几个棕色的壁柜，看着直难受。

陈子恺别的都没想，进来第一句话就是：“那个，你们有锅吗？”

有锅吗？有锅吗？有锅吗？！千万别说没有啊……！！！

玛丽阿姨看了陈子恺片刻，很肯定的说：“如果你是指那个底部是圆形的容器的话……有。”

陈子恺松了一口气。

原来还是有顺利交流的可能的。

递了一口圆锅过来的玛丽阿姨很热情的询问陈子恺需不需要自己的帮助，陈子恺想了想，觉得自己要做的这些菜都没什么很复杂的工序，就摇摇头：“不用了，谢谢您，呃，对了，您能告诉我盐在哪么？”

“盐？”

“嗯，盐……”

“那是什么？是食材吗？刚刚你在冰库里没有找到？”玛丽阿姨胖乎乎的脸上充满了惊讶和疑惑，“要不要我再带你回去找找？”

陈子恺语结了——难道这里的人连盐都没有？！这不可能吧……不要吓他啊……这么基本的调味品都没有这让他怎么做饭！！！

“嗯，就是一种细细的……白白的……咸咸的……算是调味品吧。”

“哦！那个啊！你是说二号调味剂？我们经常拿来煮土豆的。”玛丽阿姨听了陈子恺十分‘形象化’的形容，立马明白过来他在说什么，转身从墙上的壁柜里拿出一个透明的罐子，“是这个吧？”

陈子恺接过来，拧开盖子用手指沾了一点尝了尝，确实是和他平日在厨房时所用的完全一样的食盐。他又把瓶身侧了侧，发现上面贴着一个白色的标签，上面写着‘调味剂2号’。

什么调味剂2号！这明明就是盐！一个调料搞得这么严谨干什么？！以为是在做科学实验吗？！

他犯了个白眼，然后把罐子搁到一边，拿出自己攥了一个上午的布包里的松茸打算清洗：“那个……水龙头在哪？”

“水龙头？”

“那个……能出水的地方在哪？……”

“这个是自动控水台，你看得懂这些按钮吧？”

……其实……看不太懂……

陈子恺在水流下仔仔细细的把沾着泥土的新鲜松茸和其他菜蔬冲洗干净，从墙上的架子上拿了小刀，踢出去了不能食用的部分，又换了把正常型号的菜刀，把已经露出白胖本质的松茸切成平均不到5毫米的片状。一边的玛丽看着陈子恺手中一把菜刀上下舞的飞快，看的眼睛都直了——即使是以往在塞维斯家族的庄园看到的顶级厨师们，也都没见有这么会用刀的。

科技太发达，动手能力都太差。

“有煤气灶吗？”陈子恺现在已经对这个世界和自己的代沟彻底绝望了，所以根本不用玛丽再询问，就老老实实的开口补充道，“我是指那个……可以加热的东西，要很热的……”

“你是说自动控温台？”

“我想应该是吧……”

陈子恺在玛丽的协助和指导下，终于把清水倒进了锅里，把锅放到了控温台上。他等着清水烧开的功夫，先是洗干净了大米，放进另一个锅中开始蒸米饭；继而取出那份看起来已经被初步加工过的鸡肉，剁成了大小不一块的块状，装在磁盘里备用；又将胡萝卜和土豆削了皮，捡了几个没被切片的松茸，都剁成半个指肚大小的方丁。

等他忙完这些，锅里的水烧开了——这个高科技时代的自动控温台就是高级，烧水的时间比他想象中的要快很多。他将切好的鸡块放进开水中焯了一下，除掉本来就没什么的血水和杂质，然后才捞出来，换了热水冲洗干净鸡肉块表面的浮沫，沥干水分。

陈子恺又换了一个锅，把鸡肉和切好的葱姜放进去，添了水开始炖。然后伸长了脖子在壁橱里扫视了5秒钟，一直站在旁边的玛丽阿姨终于看不下去了：“那个……先生，你在找什么？”

“油……”陈子恺嘴里念叨着，又寻么了一阵，终于惊喜的一拍手，“啊！在这里！”

他抄起那个写了6号调味剂的瓶子，转身又回到案