第三百零七章 红烧羊排和清炖鲇鱼(1/2)
候“秀,那个叶紫灵好像真的离开宁州了。 ”迟大娘走进来,悄声对贺昭云说,因为怕北平王府的人听见去告诉殷子,她们主仆几个,竟然在算计叶紫灵,“咱们从家里带来的家丁去了花锦巷十九号,可那处宅子,已经易主了,住的是几个五大三粗的汉子。据那几个汉子说,叶紫灵将那个宅子卖给了他们。”
贺昭云问道:“那他们问没问叶紫灵卖掉宅子后去了哪里?”
迟大娘说:“他们问了,可那几个汉子也都说不知道。我猜啊,叶紫灵说不定拿着卖掉宅子的银子去了京城寻访名医去了,她不是得了重病么?京城的大夫自然要比宁州的强多了。”
贺昭云彻底放心了:“这么说来,那个叶紫灵还是很有眼色的,知道我不喜欢她待在宁州,自己先走了。这样也好,也省了我费尽心思赶她走。”迟疑了一下,又说,“咱们这么做是不是有些不厚道啊?她都得了重病了,却被我弄得无家可归。其实,她也没有做什么,也没有故意去勾引表哥,只不过是表哥自己对她念念不忘罢了。”
徐冷笑道:“昨天咱们见到她的时候还活蹦乱跳的,还敢和秀您动手,今天就病得从庆盛昌辞工了。谁信呐!”
迟大娘也说:“是啊,这个叶紫灵,不会是在耍我们吧?”
贺昭云倒不计较这个:“管她真离开还是假离开了呢,总之,她就算没有离开宁州,却也不敢露面儿了,这就是说,她对我服软了。只要她以后不再和表哥见面,是不是真的离开,都无所谓了。”
贺昭云心情愉快,忽然想起来今天清早表哥出门的时候特意叮嘱沈伯·说他晚上想吃红烧羊排和清炖鲇鱼,当时她刚好站在不远处,听见了,所以这时候打算去厨房帮忙·晚饭的时候,给表哥来个惊喜。
殷子以前在京城的时候就喜欢吃这两样菜,虽然对于一位世子来说,这两样菜肴都不免太普通了一些,可因为京城北平王府厨子的厨艺高超,竟能将这两样普普通通的菜肴做得色香味形俱佳,所以·竟让年纪幼小的殷子念念不忘,经常嚷嚷着要厨子做这两道菜,他可以大快朵颐。后来这位厨子年纪渐渐大了,告老还乡,北平王府换了一位厨子,虽然年轻,可做这两道菜也十分拿手—当然是听人家说世子喜欢,刻意练出来的——后来就随着王爷王妃和世子一起来到了宁州·继续在宁州的北平王府当差。
贺昭云从小就知道表哥喜欢这两道再普通不过的菜肴,并且暗暗记了下来,等到十三四岁的时候·虽然不喜女红不喜烹调,可独独缠着家里的厨子,要学做这两道菜肴。当然家里人都知道是为什么,也就由着她去了。因此,贺昭云虽然厨艺糟糕透顶,可红烧羊排和清炖鲇鱼,却是非常拿手,就连有一次随母亲进宫,给慧太妃做了这两道菜,宫里御膳房的厨子都赞不绝口。
从京城来到宁州之后·贺昭云一直都在找机会为表哥亲手烹制这两道菜肴,可北平王夫妇哪里舍得让她下厨,而且殷子似乎也没提到过红烧羊排和清炖鲇鱼,这叫贺昭云十分的郁闷。
不过,今天机会来了。从听见殷子很随意地吩咐沈伯晚上做这两道菜起,她就在酝酿·要充分展示自己的厨艺,把表哥的心抢过来。
换上一身利索一些的衣服,贺昭云带着徐和迟大娘去了厨房,红烧羊排不大好熟,而且在下锅之前还要拿山柰、葱姜蒜和黄酒腌制,所以需要早一点去做好准备。鲇鱼,贺昭云也打算自己清洗,因为这道菜肴的特点就是清淡爽口,所以鱼一定要洗得很干净才行,她担心厨房里那些人洗不干净,坏了她的手艺。
来到厨房一看,羊排和鱼都已经预备下了,都刚刚清洗干净,准备腌制。
贺昭云说:“今天的红烧羊排和清炖鲇鱼,我来帮大家做。”
厨房里所有的人、包括择菜的小丫头都吃惊地瞪圆了眼睛,心说不会吧,这位十指不沾阳春水的千金大秀,居然来帮我们做菜?难道今天太阳从西边儿出来了?
厨房里管事的婆子上前赔笑道:“贺秀,这哪儿行啊?厨房里又不是人手不够,若是您下厨,王爷王妃和世子知道了,不是要骂死我们这群懒奴才啊。”
迟大娘笑道:“无妨。今天这红烧羊排和清炖鲇鱼是世子亲自点的,若是我家秀来做,岂不是更好吗?”
“可是······可是······”厨房管事的婆子还在犹豫,因为她早就看出来这位京城来的表秀不好惹,前两天还为了一点点可笑的理由打了一个家丁,厨房里的下人们议论纷纷,说这位表秀若真的做了王妃,那他们可就惨了。所以她不敢答应。谁知道这位千金大秀究竟什么意思万一她做菜的时候油崩了脸、刀切了手、脚底下没留神滑下,或者仅仅只是觉得油烟味儿太呛,稍微抱怨那么一两句,那么,她们这些人还能有好日子过吗?而且,这位千金大秀怎么看也不像个会做菜的人,万一这两道菜给她做砸了,那世子晚上回来,吃什么呀?到时候赶紧补做也来不及了。今天的这三斤多羊排和这条大鲇鱼,是他们今天早上精挑细选出来的,因为虽然大家都知道世子最喜欢这两道菜,可也有些日子没有要求厨房做了,今天好容易世子想起来,他们肯定是要精心烹制的。
“可是什么?”贺昭云一看厨房的人竟敢阻止自己为表哥做菜,又想起来那个被自己打了耳光的家丁,
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