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049 扬名(3)(2/3)

她失望。

……

乌月不止一次想,如果他没成亲多好?她嫁给他,他们夫唱妇随,将闲云阁发展成京城第二家一品香。

可有些事没有如果。

十一娘不是没注意到乌月看过来的古怪眼神,却选择了忽视,乌月这样心胸狭窄没有容人之量的人留在闲云阁,不是好事!她不介意帮三姨夫清理门户!

不过是精通以花入菜,他们想要多少,她就能从脑海里给他们搜罗出来多少,现成的还不用再研究,省时间、省力气、省金钱直接就能做出成品售卖,还留这样的人在闲云阁矫情什么!

“慕姑娘……”

“乌月姑娘。”十一娘朝走来的乌月点头,眸光淡扫过她提着的篮中放着的食材,刻意不去计较她眼底的轻忽,转身要走。

乌月张口要唤住她,却不知为何又顿住,手下抓了一把花放进篮子里,花瓣被拈成汁染红她的拇指。

“慕青,有你低头的时候!哼!”

她今日要做的这八道菜是潜心研究了好久,准备拿来做给她心爱的男人吃的,不成想今日要浪费在这种无聊的比赛之上!

十一娘懒得理会她的矫情,贱人总是矫情的!

她今日要做一桌盛唐百花宴,这是她当初考高级技师的命题,曾被骨灰级大厨选为第一名。

盛唐百花宴共八道菜。

第一道:仙子霓裳曲,原材料是月季花(月季花有活血消肿、消炎解毒、血瘀肿痛的功效。)红黄彩椒配合西式沙律汁与澳洲鲜带子搭配,淡淡的花香与带子的鲜味得到淋漓的展现。

一品香的食材虽广罗天下虽没有红黄彩椒,却意外的让十一娘找到了扇贝,虽比不得澳洲鲜带子美味,但出来的味道还是不错的。

霓裳绸缎这个十一娘选了美人蕉与黑心菊代替,红黄相间的颜色效果并不比红黄彩椒差!

红黄彩带飞扬,仙子翩翩飞舞,好吃好看!

第二道:天池甘露香,其实就是人参花炖鱼翅。

人参花味苦性凉,可消除疲劳、改善失眠、改善记忆力,提高身体免疫力、预防高血压、低血压等疾病,被誉为“神奇元素。”

配以老鸡,龙骨,鱼翅和蒸馏水炖制即可。

第三道:百花千卉艳,其实就是百合银杏虾球。

百合花,营养成分和药用价值都很高,润肺止咳、清心安神、补中益气,亦可治惊悸、神思恍惚等病症。

以百合花做摆设,花毛莨做装盘,爽脆鲜甜的虾球配上银杏与百合炒制出美味和健康。

第四道,悠然南山行,即菊花鲜鲍西果。

第五道,陌上金莲纤,即金莲花加上老鸡熬制的汤将百灵菇慢火煲煨入味。

第六道,贵妃轻曼舞,即桂花烧汁白鳝,以精湛刀法在鱼肉上制成渔网图案,用桂花、调味料、淀粉、鸡蛋腌制,油炸上碟,另用桂花和汁液浇淋。

第七道,桃红碧波漾,其实是桃花腊味汤丸,即以腊味有原料,切成幼粒加桃花做馅料,用糯米包裹,做成的糯米汤圆。

第八道,芳菲引燕归,玫瑰燕窝布丁。

此八道菜一摆上桌,几个评审大厨的眼神都有些不对了,不等主持的管事开口说开始试吃,就兀自拿起了筷子尝起了菜。

菜的好坏,其实在色香出来的那一刻就决定了,浸淫厨艺几十年的老者们哪里受的住这样色香的味道……

变故就在一瞬间发生,谁也没看清是怎么回事,几个评审大厨的手就扒着想将几盘菜往自己身前划拉,“兄弟,您让我一盘?”

“呵呵,老哥,这盘是我先抢到的……”

“臭小子,把鱼给我留下!”

“给我瞧一瞧她那悠然见南山到底是怎么做的!”

“……”

一群德高望重的老师傅旁若无人的争抢起来。

几个伺候上菜的小厮面面相觑,齐齐去看掌事的管事,管事满脸错愕,片刻回了神去翻手中的牌子,一看到厨师名,不由傻眼了。

这……这是少爷交代的要刷掉的厨师啊!

他们这么哄抢厨师的菜,一会儿怎么打差刷下去啊?!

管事的额头蓦然出了一头的汗,忙用手抹了一把,招呼小厮,“还不赶紧把菜撤下来!”

“谁敢!”为首的老者见小厮的手伸过来,一巴掌打下去,那小厮吃痛,往旁边蹦跳了两下,一脸扭曲。

管事挤了一抹笑,走上前去到老者耳边嘀嘀咕咕说了两句,那老者瞪了他一眼,“滚犊子的,让他自己来跟我说!整日藏着掖着的,净做些不入流的事!”

“哎哟,老爷子,您这不是为难我吗?这是少爷提前吩咐的,要是办砸了,小的我这脑袋不保……”管事为难,又是鞠躬又是弯腰说着好话,老者却看也不看他,“这姑娘做的菜,我喜欢,让她直接胜出,哥几个有意见没?”

正忙着抢东西的几人闻声一起看过来,“没意见。”

“成了。”老者大手一挥,看那管事,“还愣着做什么?宣布去!后儿个我要见到这名厨师来一品香,敢背后玩花样,小心老子废了你!”

管事见多说无功,只得哭丧着脸让人去通知十一娘,顺利胜出,等后日来一品香,由忠勤侯府的管家来领着去忠勤侯府即可。

十一娘笑着道了谢,与二掌柜一起出了赛场。

管事的脸都扭成苦瓜了,哎哟他的天!少爷让他把人刷下去,他却让人占了第一个名额,回去可要怎么交代?!

他已经感觉

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