第68章(2/2)
鳜鱼去鳞剔骨打成鱼茸,用酒、酱、香料拌匀后塞入孔洞中塞满,将渔父三鲜做成汤汁刷在莲蓬的表面,将刷好的莲蓬放到锅上蒸,只需蒸上一嗅儿便可出锅,食用时用小勺将鱼肉舀出,鱼肉中会浸入莲房的清香。这道菜前两天就上了瑶台八珍的菜单,十分受客人的喜爱,只是分量着实少得可怜,一个莲蓬经不得几下挖。
别说协,纪婷和萧清婵也是第一次吃到这道菜,眼睛都直了,得知这种吃法是古代一个当官的文人搞出来的,不禁感慨道:“古人可真会装b,吃个鱼还能搞出这么多花样。”
协挖完一个莲蓬,咂咂嘴,“这个鱼太少了,根本就不够吃。”
上官律瞪他一眼,“有得吃就不错了,再啰嗦就把你赶出去。”
协屈服于自家陛下的淫.威,用手在嘴边做了个拉拉链的动作,表示自己不说话只吃。
莲蓬里的莲子让静琬拿来做来一个炆斋,用料非常多,腐竹、粉丝、金针菇、云耳、西芹、红萝卜、秀珍菇这些都是平常,里面还加了虫草花进去,不过做法却非常简单,该泡软的泡软,该切好的切好,一切工作准备好后,秀珍菇和西芹飞水,起镬放油放蒜头爆香后,倒入秀珍菇、鲜莲子、西芹、红萝卜略炒,再倒入除虫草花外的所有材料兜匀,加清水、白糖后加盖煮约四五分钟再加入虫草花煮一分钟,放盐拌匀后勾芡便成。
这道菜全素,红红绿绿白白黄黄,煞是好看,没有用多余的调料,让每道菜都保留了菜最原始的鲜味,入口爽脆无比,正适合夏季食用。
一顿饭吃下来,盘里除了调料什么都没有剩下,纪婷摸着肚子吃得非常舒爽,看到静琬端上来的餐后点心海棠酥,一边纠结胃装不下一边又还想吃。
一个点心做这么好看做什么,故意让人吃撑然后发胖么。
纪婷在心里傲娇哼唧。接着
眼珠一转——吃不完可以打包啊。
我真是太机智了。
纪婷在心里给自己点了三十二个赞,乘着上官律去接电话的功夫跑到厨房找到一个大的食品收纳盒风卷残云般将海棠酥打包到食品收纳盒中放进自己的包里。
全程旁观的静琬和萧清婵,一个视而不见一个目瞪口呆,等打完电话的上官律和洗完碗的协回到客厅见到空空如也的点心篮子目光复杂的看着除了静琬外的俩女子——这也太能吃了。
打包了点心的纪婷觉得还留在这里会“夜长梦多”,赶紧招呼萧清婵闪人,协也非常识时务的跟着走了。
等他们走了之后,静琬又端出一小碟海棠酥放在茶几上。
上官律美滋滋的拿起一个,“我家阿琬最好。”
纪婷将打包的点心分了一半给萧清婵,两人分开后,她拦了一辆车直奔娱.乐城,在娱.乐城的老板办公室里找到自家哥哥,装点心的收纳盒往办公桌上一放,道:“吃吧,就知道你没吃晚饭。”
纪学广打开收纳盒,问道:“瑶台八珍买的?”
“面瘫亲手做的。”纪婷在沙发上坐下来。
正把点心往嘴里送的动作停了下来,纪学广把手放下来,沉默了片刻,复又将点心送进口里。
“好吃吧。”纪婷笑道:“今天我去律哥哥那儿蹭饭去了,还有萧清婵,律哥哥和面瘫穿了一身情侣装,图案特别好笑,一个写着‘我负责吃饭’,一个写着‘我负责做饭’,哥,你说是不是很好笑,怎么会有人穿这么蠢的情侣装出来……”
“婷婷。”纪学广打断了她的话,“你冷静点儿。”
纪婷眼睛一眨不眨的盯着她哥的脸,半晌,带着些许委屈和哭意的说道:“你说他为什么就不喜欢我呢?我哪点比不上面瘫?”
“婷婷,”纪学广道:“你执着了这么多年不就是等一个结果么,现在结果出来了,你该学会放过自己。”
“那哥,你呢?”
纪学广看着桌上收纳盒里的点心,静琬一贯担海棠酥外酥内甜、松软香脆,淡淡的甜香完全是迎合某人的口味而做的,而那个人并不是他。
他听到自己的声音,很清浅很淡,仿佛毫无波澜,他说:“我正在学会甘心。”
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