第十三章 甜蜜品酒促生情愫(1/2)
城北感觉自己对酒研究真是挺少的,虽然之前喝过一些,但真正说到品其实还是达不到那个层次的。
“城北”城南叫了一下她,然后再开口说:“在看什么,表情这么纠结?”
“哦,你下来了。我在看你这儿的酒,你这有好多酒好多品种,我就认识xo和一些偶尔见到的红酒。对了,之前听说,你会调酒,真的?”城北期待地问。
“嗯,偶尔玩一玩,自己心情不好的时候会自己调上一杯,自酌自饮,解解闷。”城南淡淡的说。可在城北听来,却听出一些被压抑着的苦闷。
其实,从认识他到现在,时间其实很短,城北觉得自己并不了解他。虽然关于他的事知道的这样少,但也一直有种感觉,大家眼里见到的萧城南绝对不是真实的萧城南。而他在自己这里,和在别人那又是截然不同,这就让她更加有些看不懂他了。
想到这,城北突然就想借今天这个机会,来多了解一些关于他的事,看看萧城南到底还有多少不为人知的秘密。
“反正现在这么大的雨,你也回不去,不如我教你认认这些酒,我因为还可以教你怎么调酒?你有兴趣吗?”萧城南试探性的开口问,他不知道这样城北会不会觉得他很唐突。
城北想了想,又看了看窗外黑漆漆的一片,又想到自己刚想着多了解他一些,于是回答:“你要是敢乱来,我可是有法子反击的,我也不怕。所以,那就恭敬不如从命了!”
萧城南听城北这么说,便径直走到城北身边,这样就可以不用看到城北全身,自己那种莫名躁动应该就要平息一些。这是才注意到城北手里小心翼翼地捧着的,是一瓶90年的波尔多,就开口说:“你手上拿着的的这瓶是90年的波尔多,你左手边12点方向往上数第二层柜子里那一瓶就是82年的。红酒呢并不是说年份老些就更好,所以这两瓶呢,就是算还不错的。像82年的要比80和81的好,90年的也要比89,88,87等年份的好。因为这两个年份是得到10分的,另外呢,同样是得到10分,但82年的又要比90年的贵。你也知道商品价格这个东西,不仅由这个酒本身的质量决定,还会受到市场的供求关系和品牌知名度这一系列因素的影响。”城南顺口就说了一大通感觉很专业的信息。
“这样呀”说着,城北就小心翼翼地把酒瓶放回原来的地方,突然想起什么,歪着脑袋转向城南问:“诶,对了,我之前听说过什么法国八大红酒,那是什么?”
“的确有这个,这法国八大红酒嘛,通常是指法国八个很有名气的酒庄,就是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄、武当庄、白马庄、奥松庄、柏翠庄这八个酒庄。这八家各有各的不同,也各有各的优势,额,要一一讲解一下?”城南侧过头问。
“嗯,嗯,当然当然。”城北很感兴趣的回应着。
“首先,拉斐庄早在1855年万国博览会上,就已经是排名第一的酒庄了。当年的这个排名可不是随便排的,它是把所有参展的酒庄按酒质、售价、名气及历史分五个级别来排的。”边说着,城南边转身随手拿起一瓶lafite红酒说到:“像这一瓶就是它的一款招牌酒了,叫lafite。像它呢,特性是比较平和、柔顺,入口的时候有一种浓烈的橡木味道,十分独特。接下来就是我最喜欢的latou了,就是拉图庄的了,这个牌子在法文中的意思就是指塔,这是因为酒庄里有一座历史久远的塔,所以就给它起了这个简单好记的名字。不过,你别看它名字简单,它可是红酒里的皇者中的皇者呢,因为latuo的风格雄浑刚劲,绝不妥协,在它的字典里就没有失败两个字。”
“所以,它是你最爱的,也是这个原因,对么?”
“城北,虽然我现在站在这样一个位子上,但是我的人生不能有丝毫的差错,否则,给我带来的失败是致命的。所以,我只能让自己像王者一样强大,才能有足够强大的羽翼,才能保护自己也保护自己身边的人。”说到这,城南转眼看着北北,灼灼的目光看的北北无处躲藏。
城北赶紧转过身,面向酒柜:“还,还有几家酒庄没讲呢,继续讲吧。”
知道这丫头是害羞了,也就不大算把她逼得那么紧。时间还长着呢,她也就在他身边,不急,慢慢来:“好,我一一给你讲,八个一个不落。”
接下来,城南就把剩下的六个酒庄一一地讲解,城北听得十分认真。城南为了让她能好好感受一下红酒的魅力,还特地开了玛高庄产的82年的“酒后”caux教她如何品尝。而城北也很不负他所望地品出这瓶上佳成熟cux口感柔顺,在复杂的香味中,城北竟然很厉害地品出紫罗兰的芬香,这让城南感到惊叹,孺子可教呀!
不过,人的品位这种东西,总是人各有异的,本来城南还以为像城北这种小女生应该会喜欢on这种开瓶后带有咖啡喝和朱古力香的红酒。可是没想到,城北竟然并不是那么喜欢,反而更喜欢奥松庄近年产的,因年产量在2000箱以下而变得十分稀少而珍贵的招牌酒ausone。虽然产量稀少,不过好在耐藏,城南就也屯留了几瓶好的。他没想到城北一尝,就赞不停口了:“哈,好醇香的酒呀,质地又很醇厚,虽然也有咖啡香但是那种淡淡的木桶香就让它更大气了,好喝,真的好喝。”
城南宠溺的笑看着她细细地品嘬着,然后,就发现,城北的小脸开始微
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