33、钢管舞(1/2)

所以这次去江西大伯那边还为我们做了相当的协调工作，不过好在龙华村一向与人为善，而且土工这行还算是抱团，所以我们车子还在半路协调工作就已经搞定了，我们可以去滦河村完成这件事。

我虽然年纪不大，但也在社会上混了几年，深知“不该问的一定不要问”的道理，对于吴家和三星道长的关系虽然我很好奇但一个字没问，也没把这事儿告诉楚高两人，以免他们说秃噜了嘴，给我惹不必要的麻烦。

我们在路上足足开了三天，终于到了目的地“滦河村”。

江南农村的美景、丰土肥水我见得太多，所以虽然滦河村的景色在江西一地应该算是不错的，但在我眼里多少就有些寒蝉了，很多农民住的还是土屋，村口打谷场、村中老槐树、没有修过的土路，晴天一身灰、雨天一脚泥，说实话有点寒酸。

不过村长是在一条名为滦河的河道中段，村名由此而来，沿河的风景着实不错，河水清澈透明，两岸杨柳依依。

滦河村里有一个非常著名的老陈醋品牌，村民大多都在醋厂里上班，距离村子很远就能闻到一股醇厚的醋香，当然也能说是一股酸唧唧的味道。

吴总道：“这醋厂我爷爷那辈就在了，现在还在，已经是全国知名品牌，真是养活了几代滦河村的人。”

“吴总为什么当初没在醋厂里上班？”楚森随口问了一句。

“我？”吴总呵呵笑了一声道：“我其实是受老爷子的影响，我爸年轻的时候去源青山做了护林员，怎么说呢，醋厂虽然能解决人的生存问题，但不可能有多高的收入，林场虽然工资也不高，但是正式编制，那个年代农民要是能有个正式的工作可是不得了的一件事，家里是要放炮仗摆流水席庆祝的。”

吴总避而不说三星道长的事，可见他是非常忌讳的，我也假装不知道道：“醋厂少了一位优秀的员工，大上海多了一位杰出的企业家。”

吴总连连摆手道：“我算什么企业家，做点小生意罢了，其实我挺羡慕你们的，年纪轻轻一身本领，将来我儿子长大了我不希望他接手家族生意，能跟你们后面学点真本领我就放心了。”

“您真会开玩笑，这么大家族企业不让他接手难道白送人啊。”楚森笑道。

“我做的这行很难持久，我想的很明白，现在趁生意还不错尽量投资一些不动产和艺术品保住价值，将来就算我不在了还能给他留一笔生活的费用，如果生意得幸还能继续下去，就请经理人，我是绝不同意他在入这行，实在太复杂了。”

“是，商场如战场，能吃一碗安稳饭还是好的。”楚森不知道这里的实情瞎聊天。

吴总道：“是的，富不过三代，有些事情不能强求，强求反而有罪。”

聊着天我们乘坐的七人商务车开进了村子里，醋的味道更加浓郁了。

我开玩笑的道：“在滦河村吃饺子不用沾醋了，光闻这味道就足够酸了。”

“封缸时味道也没这么重，估计这些天开缸了。”吴总抽了几下鼻子道：“咱们村的老醋那真不是吹牛的，完全以古法手工酿制，绝不掺假，人要是感冒了，用滦河村的米醋一杯搁在锅里蒸，人在房间里熏上一个小时感冒立马就好。”

“这么神奇，那我回去一定买几瓶带着。”

“包在我身上，到时候给你们一人弄一坛原汁老醋，都是酿了五年以上的老醋，人要是敢贴着坛口吸气，一口就能把自己熏昏过去。”

“真的假的？我可喜欢吃醋，口味还重。”我道。

“真好这口那山西老陈醋绝对能满足你的味蕾。”吴总笑道。

我们到村子已经是下午五点多了，一路舟车劳顿下车后肚子早就已经饿了，吴总道：“今天我请你们吃正宗的野味馅饺子，沾着老陈醋吃那真是享受。”

村口就是一家饺子馆，老板也认识吴总，一个五十多岁的胖男人肩膀肩膀上搭着白毛巾道：“怎么这个时候回来了？”

吴总笑道：“回来办点事情，弄四斤饺子，用野味馅啊，我都馋一年了。”

“好咧，几位稍等会儿。”说罢他就进去忙了。

很快两大盘热气腾腾的饺子和几碗山西老陈醋就摆上了桌，饺子皮是手工的，皮大馅多，看样子就好吃。

“几位尝尝我们山西人做饺子的手艺。”

我夹起一个饺子咬了一口只觉得肉馅味道和上海的完全不同，上海的馅讲究鲜、甜，馅里大多有汤汁，而当地的饺子馅要实惠的多，根本不往馅里打水，就是一团硬硬的肉丸子，里面添加了一种口感独特的野菜，黑色，很脆有点海瓜子的口感，馅不加酱油，调味品只有葱，但用的肉很好，一股天然的肉香味。

我在上海长大的人吃的基本都是冷冻肉，这么香的猪肉平生第一次品尝，吃的可想而知，最后我们几个人居然吃了六斤饺子。

我摸着滴溜滚圆的肚皮道：“这醋太好了，开胃口，吃了这么多饺子也是突破极限了。”

“米醋有助消化的功用，所以多吃点也没事，对了这饺子什么肉你们吃出来了没有？”

“这不是猪肉吗？”

“猪肉哪有这么香，这是刺猬肉，别紧张啊，不是野生刺猬，是家养的刺猬，饺子馆老板媳妇儿有个养殖场，养了刺猬和穿山甲。”

“难怪，我说这肉这么香呢。”楚森摸着肚子道。

“吃饱就好，跑了几天路大家也辛