第二十章 白家秘制鱼丸(1/2)

白嫩嫩的鱼丸往锅里一放就吸引了来回路人的目光，熬出的汤底香味也是浓郁的勾人口水。

铺子不大，甚至是简陋，但架不住味香，东西新颖。

终于有了一个大娘上前来询问。“小郎君，你们卖的这是什么，我怎么从来都没见过？”

“大娘，这是鱼丸。”白皎皎故意大声说道。“可是新鲜鱼肉做的，这鱼肉可以强身健体延缓衰老哦。您要是多吃点鱼肉的话一定会比现在更年轻更漂亮。”

被夸的大娘也就四十出头，看上去家里还不错，打扮收拾的干净整洁，听她这么一夸顿时高兴。“这是鱼做的啊，我倒是听亲戚说过京城好像有这吃食，就是这鱼肉腥不腥啊。”

“绝对不腥，这可是咱们家的特制秘方，保证味道鲜美，爽滑好吃嘞。”白皎皎忽悠着，眼底泛着精光，嘴皮子却是溜索。“大娘用的是杏花露吧，杏花香气最是衬人，光看这点就知道您是识货的，有眼光。”

被夸的大娘羞涩到。“你这小嘴甜的，但我怎么知道你这个好不好吃。”

白桦急忙道。“您看咱们家这丸子的色泽和香味，只要闻闻就知道了。”

白皎皎却是不急不忙的拿出了个小碗，切了四分之一递过去。“大娘可以尝尝，不好吃不要您的银子。”

一听有免费可以尝，不仅是那大娘，就是周围的人都围了上来。“不要钱吗。”

“对，大家可以尝尝看，免费的。”

白桦拉了下白皎皎，小声道。“怎么给他们免费吃啊，这可亏大了。”

“不要急。”白皎皎示意他淡定，“大娘还可以喝口汤配着尝。”她对自己的手艺绝对充满信心，从试吃的人脸上的表情就知道了。

“这味道是挺好吃的。”

“真是鱼肉做的吗，怎么这么香。”

“比肉还好吃。”

“小兄弟，你这怎么卖的。”一旁被试吃吸引了的大汉询问道。

“鱼丸加汤三文钱一份，五文钱两份，只此一家别无分店哦。”

“这么贵，这猪肉也才六文一斤，你这一份也没多少。”大娘有些犹豫。

白皎皎笑着指了指锅里。“大娘您看看我这鱼丸用的可都是新鲜鱼肉，处理的干干净净而且没有腥味，您买个孩子吃都不用怕卡着喉咙，可不比吃鱼方便多了。”

“这倒是……”

“咱们家的汤汁也是用了十几种大料熬出来的，补身的很。就算不就这鱼丸用来下面或者做汤都很好的。”白皎皎示意道。“您要现吃我就给您加热配汤，您要带回去就把汤汁和鱼丸分开包上，不过这碗要收个押金或是您自己拿碗来取。”

舀出勺泛白的汤底，热浪腾腾更是卷起扑鼻香气，“这一份鱼丸加汤就能吃个半饱了，还是肉食，怎么想都划算啊。”

“成，就冲着这个味道，小郎君给我来两份，我带走。”大娘爽快的来了两份。“这碗我待会给你送回来，这汤的味道也好的很，可以多给我些吗。”

“好嘞，大娘多给您一些汤。”白皎皎嘴甜的吆喝着。“秘制鱼丸嘞，三文钱一份，五文钱两份。十几种补料熬制的高汤，先尝后买，卖完为止。”

“卖完为止吗，你这数量也不多。给我来两份，真是滑嫩。”有人带动便刺激了消费。

“好嘞，这位姐姐的皮肤可比我这鱼丸还滑嫩，吃了我家的鱼丸皮肤会更好哦。”

“我要一份就在这吃。”

“我也来一份，分开装。”

“好的好的。”白皎皎忙着吆喝收钱，白桦则是手忙脚乱的打包配料。一时之间他们家的摊子倒是成了抢手货，看的旁边的摊贩既眼红又嘴馋。

东西好吃分量大，两个帅气的小伙子又嘴巴甜，生意当然好。

一个下午的功夫，整整两盆的鱼丸卖了个干干净净，就是汤锅都见了底。

白桦乐的嘴巴都合不拢。“没想到这么快就卖完了，还有问我们什么时候再来的呢。”

“累死我了，动都动不了。”白皎皎嫉妒的看着丝毫不觉得累的白桦，男女差别就是大啊。

“你别动，我来收拾好了。”

白皎皎心里清楚，前两天所有人都好奇也是理所应当，就算是她的价格不便宜但味道好，方便，赠送的汤汁多，自然有人愿意贪便宜。实际上那些汤汁根本不值钱，只是他们熬不出来而已。

“你可别高兴的太早，这前面做得好可不代表后面也做得好。”白皎皎把剩下的汤和收起的一份鱼丸送给旁边摊位借他们碗的饺子摊，果然得到了对方的感谢。不仅定了他们家的汤做馄饨汤底，还拍胸脯保证日后罩着他们，毕竟隔壁摊子生意好也间接带动了他们家的生意。

“怎么会。”白桦不以为然。“走，收拾好东西去等大哥。”

白皎皎他们本以为还要在药铺门口等上好一会，却没想到只是一会功夫白力就从铺子里出来了。

“今天那吸血鬼怎么舍得放你那么早回来。”

白力轻松笑了笑，“可能是掌柜的最近心情好。”

“肯定是收了什么大钱了。”白桦嘟囔着。“阿哥你不知道今天我们的摊子卖的可快了，皎皎带的鱼丸全都卖光了，就是汤底都没剩下。也是皎皎聪明，想了个两份减一文，三分送一份，一下子就被抢光了。”

“这么厉害？”

“阿哥你可别听他吹牛，累着呢。”

白桦戳她老底。“你可没看到有人嘴巴甜着呢，那满脸麻子